ลงเบ็ดกุ้งหาปลาแม่น้ำอิรวดี พะสิม (Pathein) พม่า

ลงเบ็ดกุ้งหาปลาแม่น้ำอิรวดีที่พะสิม (Pathein) พม่า: ประสบการณ์จริงจาก mr.hotsia

ถ้าพูดถึงแม่น้ำสายหลักของพม่าแล้ว ไม่มีใครไม่รู้จัก แม่น้ำอิรวดี (Irrawaddy River) แม่น้ำที่ไหลผ่านกลางประเทศนี้เป็นเส้นเลือดใหญ่ของวิถีชีวิตชาวพม่า และที่เมืองพะสิม (Pathein) นี่เองคือจุดที่ผม mr.hotsia ได้มีโอกาสลงมือจับเบ็ดหาปลากุ้งในแบบที่ไม่เคยเจอที่ไหนมาก่อน

พะสิมเป็นเมืองท่าที่ตั้งอยู่ริมฝั่งแม่น้ำอิรวดีทางใต้ของพม่า ซึ่งแม้จะไม่ได้เป็นเมืองท่องเที่ยวหลักเหมือนย่างกุ้งหรือบากัน แต่ที่นี่มีวิถีชีวิตริมแม่น้ำที่น่าสนใจและยังคงความดั้งเดิมไว้อย่างชัดเจน ผมเองเดินทางมาโดยรถบัสจากย่างกุ้ง ใช้เวลาไม่กี่ชั่วโมงก็ถึงเมืองนี้ ซึ่งถ้าใครติดตามผมจะรู้ว่าผมชอบเที่ยวแบบเจาะลึกวิถีชีวิตคนท้องถิ่นมากกว่าการแค่ถ่ายรูปแลนด์มาร์ก

วิธีการลงเบ็ดกุ้งและหาปลาในแม่น้ำอิรวดี

เช้าวันหนึ่งที่พะสิม ผมได้ติดต่อกับชาวบ้านพื้นถิ่นเพื่อเข้าร่วมกิจกรรมลงเบ็ดจับกุ้งและหาปลาที่แม่น้ำอิรวดี การจับเบ็ดแบบนี้ใช้เบ็ดไม้ไผ่ปลายแหลมยาวประมาณหนึ่งเมตร มีเบ็ดเล็กๆ เหมาะสำหรับจับกุ้งเล็กและปลาน้ำจืดชนิดต่างๆ ผมเดินตามชาวบ้านลงไปยังริมน้ำที่มีตะกร้าไม้และอุปกรณ์ประมงมากมาย จังหวะที่น้ำขึ้นน้ำลง ชาวบ้านจะพายเรือเล็กไปยังจุดที่ปลากุ้งชุกชุม

บรรยากาศริมน้ำเต็มไปด้วยเสียงน้ำไหลและเสียงเรือแจว บางครั้งก็ได้กลิ่นโคลนแม่น้ำผสมกลิ่นสมุนไพรพื้นบ้านที่ชาวบ้านใช้กัน เป็นความรู้สึกที่บอกเลยว่า mr.hotsia ชอบมาก เพราะมันสัมผัสได้ถึงความเรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยเรื่องราวของชีวิตผู้คนที่พึ่งพิงแม่น้ำสายนี้

รสชาติของกุ้งและปลาที่จับได้จากแม่น้ำ

หลังจากที่จับกุ้งและปลาได้พอสมควร ชาวบ้านก็พาผมไปลิ้มรสอาหารที่ทำจากของสดเหล่านี้ที่ตลาดท้องถิ่นพะสิม ปลาที่จับได้ส่วนใหญ่เป็นปลาน้ำจืดที่มีรสชาติหวานและเนื้อแน่น ส่วนกุ้งก็มีความสดหวาน ไม่มีกลิ่นคาวเลยแม้แต่น้อย ที่นี่เขานิยมปรุงอาหารแบบง่ายๆ ใช้วิธีต้มยำหรือต้มจืด เพื่อคงรสชาติของวัตถุดิบให้ชัดเจน

ตลาดริมแม่น้ำพะสิมเองก็มีเสน่ห์ไม่แพ้กัน มีของสดจากแม่น้ำอิรวดีขายมากมาย ตั้งแต่ปลากุ้งสด ผักพื้นบ้าน ไปจนถึงเครื่องปรุงรสแบบท้องถิ่น ผมได้แวะชมตลาด ตลาดนัดริมแม่น้ำอิรวดีเมืองพะสิม (Pathein) พม่า ที่นั่นผมเห็นชาวบ้านมาซื้อของทำกับข้าวกันตั้งแต่เช้า บรรยากาศคึกคักแบบเรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยชีวิต

เชื่อมโยงประสบการณ์กับต้นกำเนิดแม่น้ำอิรวดีและวิถีชีวิตในพม่า

หลังจากได้สัมผัสวิถีชีวิตริมแม่น้ำที่พะสิม ผมเลยนึกย้อนกลับไปถึงการเดินทางที่ผมเคยไปเที่ยว ต้นกำเนิดแม่น้ำอิรวดีที่มิตจีนา รัฐกะฉิ่น เห็นได้ชัดว่าแม่น้ำสายนี้เป็นเส้นทางชีวิตของชาวพม่าแทบทุกภาค ตั้งแต่ยอดภูเขาในรัฐกะฉิ่น ผ่านเมืองพะสิม ไปจนถึงปากแม่น้ำที่ทะเลอันดามัน

ที่มิตจีนา ผมได้เห็นจุดที่แม่น้ำเมข่าและมะลิข่าไหลมารวมกัน กลายเป็นแม่น้ำอิรวดีสายใหญ่ที่เราเห็นในเมืองพะสิม ซึ่งแต่ละจุดของแม่น้ำนี้ มีวัฒนธรรมและวิถีชีวิตที่แตกต่างกันไป แต่สิ่งที่เหมือนกันคือความผูกพันกับสายน้ำลำนี้อย่างลึกซึ้ง

เคล็ดลับและข้อควรระวังสำหรับนักท่องเที่ยว

สำหรับใครที่อยากลองมาลงเบ็ดจับกุ้งหรือหาปลาที่พะสิม แนะนำให้เตรียมอุปกรณ์เบ็ดแบบง่ายๆ หรือไปกับชาวบ้านที่เขานิยมใช้เบ็ดไม้ไผ่ และควรสวมเสื้อผ้าที่แห้งง่าย เพราะยามเช้าน้ำค่อนข้างเย็นและมีความชื้นสูง นอกจากนี้ควรพกผ้าปิดจมูกเพื่อป้องกันฝุ่นจากถนนลูกรังในตัวเมืองพะสิมด้วย

ผม mr.hotsia เคยเจอชาวบ้านที่ยกปลากุ้งสดๆ ขึ้นจากเรือ แล้วแบ่งให้ผมลองชิมด้วยความใจดี เป็นความประทับใจที่หาไม่ได้ง่ายๆ จากที่เที่ยวเชิงวัฒนธรรมทั่วไป

สรุปความประทับใจจากพะสิม

การลงเบ็ดกุ้งและหาปลาในแม่น้ำอิรวดีที่พะสิมสำหรับผม mr.hotsia เป็นประสบการณ์ที่ลึกซึ้งและใกล้ชิดธรรมชาติมากกว่าการนั่งเรือชมวิวทั่วไป เพราะได้นั่งเรือเล็กๆ พายตามชาวบ้าน ได้เห็นวิถีชีวิตจริงๆ ที่ยังดำเนินอยู่และพึ่งพิงแม่น้ำสายนี้อย่างแท้จริง

ถ้าคุณชอบเที่ยวแบบที่ได้สัมผัสวิถีชีวิตและธรรมชาติอย่างแท้จริง ขอแนะนำมาเยือนพะสิม และลองลงเบ็ดจับกุ้งหาปลาแบบผม mr.hotsia รับรองว่าได้ประสบการณ์ท่องเที่ยวที่ไม่เหมือนใครแน่นอน

ถ้าสนใจเรื่องราวเกี่ยวกับแม่น้ำอิรวดีและวิถีชีวิตริมแม่น้ำอื่นๆ ในพม่า อย่าลืมแวะอ่าน ต้นกำเนิดแม่น้ำอิรวดีที่รัฐกะฉิ่น ที่ผมเคยเขียนไว้ด้วยนะครับ

สำหรับคลิปวีดีโอการลงเบ็ดจับกุ้งหาปลาแม่น้ำอิรวดีที่พะสิม ดูได้ที่นี่เลยครับ: ลงเบ็ดกุ้งหาปลาแม่น้ำอิรวดี พะสิม (Pathein) พม่า