ตั้งอยู่ห่างจากตัวเมือง 4 กิโลเมตร บนเส้นทางผ่านจากจังหวัดบักเลียว (Bac Lieu) และจังหวัดก่าเมา(Ca Mau) ไปทางเกิ่นเทอ (Can tho) มีรถประจำไปยังโฮจิมินห์ เกิ่นเทอ ก่าเมา บักเลียว และอื่นๆ […]

วัดที่มีความเก่าแก่หลายร้อยปี มีพระอยู่ด้วย มีการบิณฑบาต มีโบสถ์ที่พระประธานในโบสถ์งดงาม จิตกรรมฝาผนังแบบเขมร หากมาเที่ยวช็อกจางแล้วไปวัดปั้นดินวัดนี้จะอยู่ก่อนถึงทางซ้ายมือ ตรงข้ามวัดเป็นโบสถ์คริสต์ ข้างๆ มีร้านกาแฟริมถนน ผมก็ไปนั่งกินกาแฟตรงหน้าวัด ดูพระกลับจากบิณฑบาตยามเช้า ดูวิถีผู้คนเมืองนี้ mr.hotsia มกราคม 2555

ในแต่ละเมืองของเวียดนามเขาจะมีสวนสาธารณะ และสวนสนุกเด็กๆให้เล่นกลางคืน ของเมืองช็อกจางสวนสาธารณะใหญ่มาก เป็นทะเลสาบย่อยๆกลางเมือง มีน้ำพุ ให้คนไปเดินเล่นถ่ายรูปกัน สวนสนุกเด็กๆมีเด็กเยอะ อาจเป็นเพราะที่เวียดนามนี่เด็กเขาเยอะมาก ไปไหนก็เจอแต่คนมีลูกครับ ห่างจากสวนสนุกไปไม่ไกลสามารถเดินไปได้มีห้างดังคือ “ห้างโคออป” หรือ Coop Mart เป็นที่นิยมของชาวเมืองมาซื้ออาหารกัน เมืองนี้ช่วงเทศกาลเต็ดเวียดนามแต่งไฟสวยงามครับ […]

คือต้มเส้นแล้วมีน้ำปรุงคือน้ำปลาร้าหรือแจ่ว ที่เมืองไทยก็มีครับ ผมเคยกินที่ตลาดเช้าเชียงคาน ที่เชียงคานเรียกว่า “ข้าวปุ้นน้ำแจ่ว” ส่วนที่เวียดนามใต้เขานิยมกันต้มเส้นน้ำปลาร้ากัน ผมลองชิมแล้วอร่อยดี น้ำหอมซดน้ำแล้วอร่อยนัวจริงๆ ร้านที่ผมไปกินอยู่ที่วัดปั้นดิน ก๋วยเตี๋ยวน้ำปลาร้าจะเน้นผัดเยอะ จะใส่เนื้อปลา หมู ไก่ ก็ได้ ที่เมืองบัคเลียวใส่หัวปลาช่อน ที่เมืองช็อกจรังใส่ไก่ครับ […]

จังหวัดช็อกจรัง(Soc Trang) เป็นจังหวัดชายฝั่งทะเลในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง(mekong delta) ของเวียดนาม ตั้งอยู่บนฝั่งขวาของแม่น้ำ Masspero river  ในภาคใต้เวียดนาม อยู่บนเส้นทางระหว่างจากโฮจิมินห์ไปจังหวัดบักเลียว (Bac Lieu) และจังหวัดก่าเมา(Ca Mau) จังหวัดช็อกจรังอยู่ห่างจากโฮจิมินห์ซิตี 240 […]