น้อยลาบเป็ด ต้มแซบเป็ด เป็ดทอด ไส้ทอด ขอนแก่น

April 24, 2020

ลาบเป็ดที่ขึ้นหากดูตามร้านที่มีป้ายบอกแล้วที่คุ้นๆหูตามกรุงเทพฯ ก็อย่างเช่น ลาบเป็ดอุดร ลาบยะโส ไม่มีลาบขอนแก่นหนึ่งในนี้ ผมเคยไปถึงอุดรตามหาลาบเป็นอุดร ก็ยังไม่เจอร้านที่อร่อยถูกใจเช่นกัน วันนี้ผมมาพาเที่ยวขอนก่อน ตาเหลือบไปเห็นป้าย “น้อยลาบเป็น” ตอนเดินจากศาลหลักเมืองไปทางเซ็นทรัล(ฝั่งหลักเมืองนะ) เลยนึกอยากลองลาบเป็นของจังหวัดขอนแก่นดูว่าจะอร่อยไหม เดินเข้าไปในซอยนิดเดียวจะมีร้านขายอาหารอีสานเก่าๆ เป็นบ้านสองชั้นโบราณ ใต้ถุนยกสูงเอาโต๊ะมาตั้งให้คนนั่ง ฝั่งตรงข้ามร้านก็จัดเป็นที่ให้นั่งได้อีกหากโต๊ะ […]