ข้าวเหนียวหน้าเป็ด (Soc trang food)

April 14, 2020

แต่ละที่แต่ละเมืองอาหารการกินที่นิยมแตกต่างกันไป บางเมืองกินข้าวต้ม บางเมืองเกิมตั๊ม(ข้าวหน้าหมู) ที่เมืองช๊อกจรัง อาหารยอดนิยมคือข้าวเหนียวหน้าเป็ด เป็นข้าวเหนียวคล้ายข้าวเหนียวไก่ย่าง ไม่ใช่ข้าวเหนียวมูนกะทิ แล้วกินกับเป็ดทอดกรอบ มีปากเป็ด เครื่องในเป็ด เนื้อเป็ด มีขายอยู่ทั่วไปที่เยอะหน่อยย่านที่ผมไปกินคือหน้าตลาดช็อกจรัง (Soc Trang Market) ความอร่อยของข้าวเหนียวเป็ดคือเขาจะมีน้ำปรุงรสราดไปบนข้าวเหนียว […]