เที่ยวเชียงใหม่ ก๋วยเตี๋ยวเชียงตุง เวียงแหง
ก๋วยเตี๋ยวเชียงตุง เวียงแหง http://www.hotsia.com > เที่ยวเชียงใหม่ > ก๋วยเตี๋ยวเชียงตุง เวียงแหง ก๋วยเตี๋ยวเชียงตุง ที่ผมบอกว่าเป็นก๋วยเตี๋ยวเชียงตุงชามแรกของประเทศไทยไม่รู้จะเกิดเลยไปไหม คือผมก็เที่ยวมาหลายจังหวัดพึ่งจะรู้ว่าเขามีก๋วยเตี๋ยวเชียงตุงแบบนี้ด้วย ขอใช้เป็นที่แรกที่เดียวในไทยไปก่อน หากใครรู้ว่ามีที่ไหนวานบอกๆกันด้วยครับ จะได้เข้ามาแก้ข้อมูลใหม่ จากการสอบถามเจ้าของร้านบอกว่าญาติเขาเป็นคนเชียงตุง
ต้องบอกสักหน่อยว่าเชียงตุงก็คือจังหวัดของประเทศพม่าที่ติดกับแม่สายของไทยเรา เป็นที่อยู่ของไทใหญ่เดิมทั้งหมด ไทใหญ่จะเรียกว่ารัฐฉาน หรือรัฐของคนฉาน หรือรัฐของคนไทใหญ่ ฉานคือไทใหญ่นั่นเองครับ ญาติที่มาจากเชียงตุงได้บอกเล่าถึงก๋วยเตี๋ยวที่เชียงตุงเนี่ยเขาทำกันอย่างไร เจ้าของร้านนี้จึงปิ๊งไอเดียเปิดเป็นร้านขายเสียเลย ผมไปชิมมาแล้วชอบครับ ก๋วยเตี๋ยวของเขาอร่อยปรุงและทำชามต่อชาม ใช้ผักไปปรุงหลายอย่าง
แล้วเอามาราดที่เส้นใหญ่ เวลากินกินกับไข่ต้มและพริกมะนาว ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ตัวอำเภอเวียงแหงเลยครับชื่อว่า " ร้านป้ารอนเชียงตุง " ผมว่าตั้งใจมากินก๋วยเตี๋ยวเชียงตุงที่เวียงแหงนี่ก็คุ้มค่าการมาเวียงแหงแล้วครับ ถึงแม้ตอนนี้พม่าจะเปิดด่านให้ไปเที่ยวถึงเชียงตุงได้แต่ต้องเสียค่าไกด์วันละ มากินก๋วยเตี๋ยวเชียงตุงที่นี่ดีกว่า ส่วนเชียงตุงผมจะพาเที่ยวเองเร็วๆนี้ เรื่องต่างๆในชุดเที่ยวเวียงแหง : บ้านระเบียงไม้รีสอร์ท
ก๋วยเตี๋ยวเชียงตุงร้าน " ป้ารอนเชียงตุง " ที่เดียวในไทยแลนด์ ผักที่ใช้ทำก๋วยเตี๋ยวเชียงตุง ร้านป้ารอนเชียงตุง ร้านง่ายๆแบบนี้ครับ ผักไปปรุงรสเสียก่อน เตรียมเส้นใหญ่ก่อนเอาน้ำมาราด ดอกไม้จริงนะไม่มีปลอมแถวนี้ เจ้าตัวนี้มันเกรียดผมแน่ไม่เข้าใกล้ผมเลย มาแล้วก๋วยเตี๋ยวเชียงตุง หน้าตาก๋วยเตี๋ยวเชียงตุง ใส่เสื้อดอยอ่างขางกินก๋วยเตี๋ยวเชียงตุง ทริปที่ Mr.Hotsia ไปเที่ยวเวียงแหง ปอยเทียน งานไทใหญ่ The SHAN / ไทใหญ่ ( ฉาน )
