ข้อมูลท่องเที่ยวโคราช

เดินทางสู่โคราช กับ Mr.Hotsia

โคราช หรือจังหวัดนครราชสีมา เป็นเมืองใหญ่ที่ถ้าจะเที่ยวให้ครบถ้วน ต้องใช้เวลาหลายวันพอสมควรครับ ครั้งล่าสุดที่ผม Mr.Hotsia ขับรถเข้ามาถึงโคราชช่วงบ่ายแก่ๆ ต้องบอกเลยว่าไม่ง่ายเลยกับการหาทางไปยังอนุสาวรีย์ท่านย่าโม ที่ถือเป็นสัญลักษณ์และสิ่งศักดิ์สิทธิ์คู่บ้านคู่เมือง ผมเชื่อว่าทุกเมืองที่ผมไปเที่ยว ต้องไม่พลาดสักการะสิ่งศักดิ์สิทธิ์ประจำเมืองก่อนเสมอ และโคราชก็ไม่ต่างกัน ที่นี่นอกจากอนุสาวรีย์ย่าโมแล้ว ผมยังมีโอกาสไปสักการะ “รอดประตูชุมพล” ที่เล่ากันว่าใครรอดประตูนี้ได้จะกลายเป็นเขยโคราช ผมเลยไม่พลาดแน่นอนครับ

เมืองโคราชไม่ใช่แค่เมืองใหญ่ แต่เป็นเมืองแห่งเรื่องราว

นครราชสีมามีอำเภอเยอะมาก ตั้งแต่เมืองนครราชสีมา ครบุรี เสิงสาง คง บ้านเหลื่อม จักราช โชคชัย ด่านขุนทด ไปจนถึงพิมายหรือปากช่อง ทุกอำเภอล้วนมีเสน่ห์และที่เที่ยวที่แตกต่างกันไป สำหรับทริปนี้ ผมยังไม่ได้สำรวจตัวเมืองโคราชอย่างเต็มที่ เนื่องจากอยากออกไปเที่ยวรอบนอกก่อน เช่นวังน้ำเขียว เขาใหญ่ และปาริโอ ปากช่อง ซึ่งเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่ต้องไปลองสัมผัสดูสักครั้ง และแน่นอนว่าไม่พลาดแวะกินสเต๊กที่โชคชัยสเต็กเฮ้าส์ชื่อดัง ที่ขึ้นชื่อเรื่องเนื้อคุณภาพดีและบรรยากาศแบบฟาร์มที่น่าประทับใจ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับสเต็กโชคชัย

แวะเที่ยว “ปราสาทหินพิมาย” มรดกทางประวัติศาสตร์ที่ต้องเยือน

ถ้าพูดถึงโคราชแล้ว จะไม่พูดถึง ปราสาทหินพิมาย ก็คงไม่ได้ครับ ผม Mr.Hotsia ชอบมากที่ได้มาเดินชมความเก่าแก่ของปราสาทที่มีอายุมากกว่าปราสาทนครวัดถึงร้อยกว่าปี ที่นี่ตั้งอยู่ที่อำเภอพิมาย ห่างจากตัวเมืองโคราชประมาณ 60 กิโลเมตร การเดินทางไม่ยุ่งยากเลย และถ้ามีเวลาค้างคืนที่พิมาย ผมแนะนำให้ลองพักที่ “พิมายพาราไดซ์ อพาร์ตเมนท์” สะอาด มี Wi-Fi และราคาไม่แพงด้วยครับ

หลังจากเดินเที่ยวปราสาทและสัมผัสประวัติศาสตร์แล้ว ผมยังได้มีโอกาสเดินเล่นที่ตลาดเย็นพิมาย ชิมของอร่อยท้องถิ่นอย่างผัดหมี่พิมายสูตรเด็ดที่ขึ้นชื่อมาก และข้าวเม่าทอด รวมถึง “ยำแม่เป้ง” ที่ใครไม่เคยลองอาจจะงงว่ามดแดงตัวเมียเอามาทำอาหาร มันอร่อยจริงๆครับ ถ้าอยากรู้จักพิมายให้ลึกลงไป ผมแนะนำให้ลองพูดคุยกับคนท้องถิ่น เขาพูดเหน่อแบบมีเสน่ห์และมีวิถีชีวิตที่น่าสนใจมาก อ่านเรื่องราวไทรงาม พิมาย ก็เป็นอีกที่เที่ยวธรรมชาติที่น่าสนใจ หากมีเวลา

วังน้ำเขียวและเขาใหญ่: จุดหมายปลายทางของคนรักธรรมชาติและอากาศเย็น

หลังจากตะลอนเที่ยวในเมืองโคราช ผมขับรถมุ่งหน้าไปยังวังน้ำเขียว ซึ่งเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่ผม Mr.Hotsia ชื่นชอบมาก เพราะอากาศที่นี่เย็นสบายตลอดปี ถูกเรียกว่าเป็นหนึ่งในแหล่งโอโซนที่ดีที่สุดของโลก แม้ว่าวังน้ำเขียวจะตั้งอยู่ในจังหวัดปราจีนบุรีฝั่งหนึ่ง และนครราชสีมาฝั่งหนึ่ง แต่ฝั่งโคราชก็มีที่พักและรีสอร์ทสวยๆ หลายแห่งให้เลือก สำหรับใครอยากพักผ่อนแบบเงียบสงบและใกล้ชิดธรรมชาติ ผมแนะนำให้มาเที่ยวช่วงหน้าหนาว เพราะทุกอย่างจะพร้อม สถานที่พักเปิดครบ และดอกไม้ก็สวยงามมากด้วย อ่านต่อเกี่ยวกับวังน้ำเขียว

จากวังน้ำเขียว ผมขับต่อไปยังเขาใหญ่และแวะที่ ปาริโอ ปากช่อง ซึ่งเป็นแหล่งช็อปปิ้งและถ่ายรูปสวยๆ แบบยุโรปบนภูเขา เป็นจุดที่เหมาะสำหรับการถ่ายภาพและพักผ่อนก่อนเดินทางกลับ หรือจะนั่งจิบกาแฟเพลินๆ ก็ฟินครับ

เรื่องกินเรื่องใหญ่ในโคราช: ผัดหมี่โคราชและอาหารท้องถิ่นที่ห้ามพลาด

พูดถึงโคราชแล้ว ต้องพูดถึงอาหารที่มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร ผัดหมี่โคราชหรือผัดหมี่พิมาย เป็นอาหารที่ผม Mr.Hotsia เคยลองชิมหลายครั้ง ทั้งในตลาดพิมาย และร้านชานเมืองโคราช รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องเทศและสมุนไพรแบบบ้านๆ ที่คนท้องถิ่นทำกันจริงๆ อร่อยจนต้องบอกต่อเลยล่ะครับ

นอกจากผัดหมี่แล้ว ในตลาดเย็นพิมายยังมีของกินเล่นและอาหารท้องถิ่นอีกมากมายที่น่าสนใจ เช่น ข้าวเม่าทอด และ “ยำแม่เป้ง” ที่ผมไม่เคยเจอที่ไหนมาก่อน การได้เดินตลาด ชิมอาหาร และพูดคุยกับคนท้องถิ่น ทำให้รู้สึกถึงวิถีชีวิตของคนโคราชอย่างแท้จริง

คำแนะนำการเดินทางและที่พักในโคราช

สำหรับผู้ที่จะมาเที่ยวโคราชและรอบๆ ผม Mr.Hotsia แนะนำอย่างยิ่งให้จองที่พักผ่านอินเทอร์เน็ตล่วงหน้า เพราะราคาจะถูกกว่าการเดินทางไปหาที่พักแบบ walk-in และยังมั่นใจว่ามีที่พักแน่นอน โดยเฉพาะช่วงฤดูท่องเที่ยว เช่น หน้าหนาวหรือเทศกาลต่างๆ

ถ้ามีเวลาน้อย อำเภอพิมายสามารถไปกลับได้จากโคราชไม่ยาก แต่ถ้ามีเวลามากกว่านั้น ควรแบ่งเวลาเที่ยวตัวเมืองนครราชสีมา และอำเภอต่างๆ รอบๆ ให้ครบ เพราะแต่ละที่มีเสน่ห์และเรื่องราวที่แตกต่างกันมาก เช่น ด่านขุนทด โชคชัย ปักธงชัย หรือแม้แต่เสิงสาง ที่ผมยังตั้งใจจะกลับไปเยือนอีกครั้ง

สรุปทริปโคราชของ Mr.Hotsia

โคราชเป็นเมืองใหญ่ที่ผม Mr.Hotsia บอกเลยว่าหลงรักความหลากหลายของมัน ตั้งแต่ความเก่าแก่ของปราสาทหินพิมาย ตลาดท้องถิ่นที่มีเสน่ห์ อากาศเย็นสบายของวังน้ำเขียว เขาใหญ่ที่มีแหล่งท่องเที่ยวทันสมัยอย่างปาริโอ ไปจนถึงอาหารท้องถิ่นที่ห้ามพลาดอย่างผัดหมี่โคราชและผัดหมี่พิมาย การเดินทางในโคราชอาจจะต้องใช้ความอดทนหน่อยกับการหาที่จอดรถและการจราจรที่หนาแน่น แต่รับรองว่าคุ้มค่าแน่นอน ทริปนี้ผมขอเก็บรายละเอียดเที่ยวรอบนอกไว้ก่อน ทริปหน้าผมตั้งใจจะไม่เอารถมาและเดินเที่ยวในตัวเมืองโคราชแบบเต็มวันเต็มคืนเลยครับ

ฝากไว้ก่อนสำหรับโคราช แล้วผมจะกลับมาเล่าให้ฟังอีกครั้งครับ
Mr.Hotsia เมษายน 2555