ตลาดปลาท้ายเขื่อนเจ้าพระยา ชัยนาท

ตลาดปลาท้ายเขื่อนเจ้าพระยา ชัยนาท: จุดนัดพบของคนรักปลาน้ำจืด

ถ้าพูดถึงชัยนาท หลายคนอาจนึกถึงแม่น้ำเจ้าพระยาที่ไหลผ่านเมืองและบรรยากาศสงบ ๆ ของชนบท แต่สำหรับผม mr.hotsia แล้ว สิ่งที่ผมประทับใจมากที่สุดและอยากแนะนำให้ทุกคนได้ไปสัมผัสกันจริง ๆ คือ ตลาดปลาท้ายเขื่อนเจ้าพระยา ที่ตั้งอยู่ห่างจากตัวเมืองชัยนาทไปทางทิศใต้เพียง 6 กิโลเมตรเท่านั้น

ตลาดนี้ไม่ใช่แค่ตลาดปลาธรรมดา ๆ แต่เป็นแหล่งค้าส่งปลาน้ำจืดที่คึกคักมากในทุกเช้าของวัน เพราะที่นี่เป็นจุดที่ชาวประมงนำปลาสด ๆ จากท้ายเขื่อนเจ้าพระยา ซึ่งเป็นเขื่อนทดน้ำขนาดใหญ่แห่งแรกของประเทศไทย มาวางขายกันอย่างออกรส ออกชาติ ผมเองเคยลงไปเดินสำรวจตลาดนี้ตั้งแต่เช้ามืด เห็นบรรดาแม่ค้าร้านอาหารในพื้นที่และจังหวัดใกล้เคียงมาซื้อปลากันอย่างขะมักเขม้น

ปลาน้ำจืดตัวโต ราคาน่าคบหา

ตลาดปลาท้ายเขื่อนนี้โดดเด่นตรงที่มีปลาน้ำจืดหลากหลายชนิดให้เลือก อย่างเช่น ปลาคร๊าว ปลากลาย ปลาหนัง รวมถึงปลาบึกตัวใหญ่ ๆ ที่หายาก ราคาปลาในตลาดนี้ผมขอยืนยันว่าถูกกว่าที่อื่นมาก อย่างปลาคร๊าวที่ผมเคยเห็นขายที่ภาคเหนือถึงโลละ 200 บาท ที่ตลาดนี้ขายเพียงประมาณ 85 บาทเท่านั้น ใครที่เดินทางลงมาจากทางเหนือและจะกลับกรุงเทพฯ ผ่านชัยนาทในช่วงเช้า อย่าพลาดมาหยิบปลาสด ๆ ราคาดี ๆ กลับไปทำกินที่บ้านเด็ดขาด

สิ่งหนึ่งที่ทำให้ตลาดปลาท้ายเขื่อนมีเสน่ห์ไม่เหมือนที่อื่น คือบริเวณท้ายเขื่อนเจ้าพระยาที่นี่ระดับน้ำจะลดลงจนเห็นดอนทรายโผล่ขึ้นมา ทำให้ชาวประมงสามารถจับปลาได้ง่ายและจำนวนมาก น้ำแห้งแบบนี้ในบางช่วงปีอาจดูแล้ง แต่กลับกลายเป็นโอกาสทองของชาวประมงและตลาดปลาที่คึกคักขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

เขื่อนเจ้าพระยา: มรดกล้ำค่าของชัยนาท

เขื่อนเจ้าพระยา ตั้งอยู่ที่คุ้งบางกระเบียน หมู่ 3 ตำบลบางหลวง อำเภอสรรพยา จังหวัดชัยนาท เป็นเขื่อนทดน้ำที่สร้างขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2500 โดยพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวและสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์พระบรมราชินีนาถได้เสด็จพระราชดำเนินเป็นประธานเปิดงาน สิ่งนี้ไม่เพียงเป็นโครงสร้างสำคัญของจังหวัดชัยนาท แต่ยังเป็นจุดที่ผม mr.hotsia ชอบมาชมความงามในตอนเช้าตรู่ เมื่อแสงอาทิตย์แรกของวันสะท้อนกับผืนน้ำที่ยังเงียบสงบ

บริเวณสันเขื่อนยังเป็นจุดที่นักท่องเที่ยวและช่างภาพมาถ่ายภาพวิวทิวทัศน์กันเพียบ ผมเองเคยมาเห็นทั้งคนในพื้นที่และนักท่องเที่ยวต่างชาติยืนเก็บภาพความงามของเขื่อนนี้อย่างไม่รู้เบื่อ หากใครสนใจอยากลองสัมผัสบรรยากาศสบาย ๆ ริมเขื่อนและตลาดปลาแถวนี้ ลองวางแผนมาในตอนเช้าก่อนไปเที่ยวที่อื่นในชัยนาท รับรองว่าจะได้ทั้งความสดชื่นและประสบการณ์ล้ำค่า

วิถีชีวิตและอาหารท้องถิ่น: เติมเต็มทริปชัยนาท

หลังจากได้ปลาสด ๆ จากตลาดปลาท้ายเขื่อนแล้ว ผม mr.hotsia แนะนำให้ลองแวะไป ร้านต้นตะขบ ชัยนาท ที่ตั้งอยู่ไม่ไกลจากตลาดมาก ร้านนี้เขาขึ้นชื่อเรื่องอาหารปลาแม่น้ำที่สดและปรุงรสจัดจ้าน อาหารที่ผมชอบมาก ๆ คือปลาเนื้ออ่อนราดพริกและปลาคังลวกจิ้ม สดจริงจนต้องยกนิ้วให้ หรือถ้าอยากนั่งชิลล์จิบกาแฟเย็น ๆ ก่อนกินข้าว ลองแวะไปที่ ร้านกาแฟดอยช้าง ตรงข้ามโลตัสชัยนาท ที่นี่มีแอร์เย็นและ Wi-Fi ให้เล่นเพลิน ๆ ด้วยครับ

ถ้าคุณเป็นสายกินที่ชอบสัมผัสวิถีชีวิตท้องถิ่น ผมขอแนะนำร้านหมูกระทะชื่อดังอย่าง แบ๊ง 7 หมูกระทะ ที่ชาวชัยนาทนิยมมานั่งกินกันเป็นครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อน นั่งกินไปดูชาวบ้านไป เพลินดีเหมือนกันนะครับ

เดินทางและเคล็ดลับจาก mr.hotsia

การเดินทางมายังตลาดปลาท้ายเขื่อนเจ้าพระยานั้นค่อนข้างสะดวก หากคุณมาจากตัวเมืองชัยนาท ให้เลี้ยวซ้ายไปทางใต้ประมาณ 6 กิโลเมตร ตลาดจะอยู่บริเวณท้ายเขื่อนเจ้าพระยาเลย การมาเที่ยวตลาดนี้แนะนำให้มาถึงเช้ามืดหรือช่วงเช้า เพราะปลาสด ๆ จะถูกนำมาลงเรือขายกันเต็มที่ และยังได้บรรยากาศคึกคักจริง ๆ ไม่เหมือนกับตลาดปลาทั่วไปที่มักจะวายเร็ว

หลังจากช็อปปิ้งปลาสดได้แล้ว อย่าลืมแวะไปชมวิวสันเขื่อนเจ้าพระยา ช่วงที่ผมไปเมื่อปี 2555 ผมเห็นนักท่องเที่ยวหลายคนถือกล้องถ่ายรูปกันพรึ่บพรั่บ และผมเองก็ไม่พลาดเช่นกัน การได้เห็นสายหมอกจาง ๆ กับแสงอาทิตย์เช้าส่องกระทบผืนน้ำ เป็นภาพที่ผมยังจำได้ดีจนถึงวันนี้

เชื่อมโยงประสบการณ์ชัยนาทกับ mr.hotsia

ในฐานะที่ผม mr.hotsia เคยมีโอกาสมาเที่ยวชัยนาทหลายครั้ง ผมมองว่าจังหวัดนี้ไม่ใช่แค่ทางผ่าน แต่เป็นจังหวัดที่มีเสน่ห์ในเรื่องของธรรมชาติและวิถีชีวิตคนท้องถิ่นอย่างแท้จริง ข้อมูลท่องเที่ยวชัยนาท ที่ผมเคยเขียนไว้ช่วยให้เห็นภาพรวมของจังหวัดนี้ได้ดี

และถ้าคุณอยากสัมผัสชัยนาทแบบครบสูตร ทั้งกิน เที่ยว และพักผ่อน ผมแนะนำว่าควรวางแผนเดินทางมาช่วงเช้าแวะตลาดปลาท้ายเขื่อน จากนั้นไปต่อที่ร้านอาหารปลาแม่น้ำอย่าง ร้านต้นตะขบ แล้วปิดท้ายด้วยกาแฟเย็น ๆ ที่ ร้านกาแฟดอยช้าง รับรองว่าความสดชื่นและรสชาติที่ได้จะทำให้คุณอยากกลับมาซ้ำหลายครั้ง

สำหรับใครที่สนใจดูบรรยากาศร้านต้นตะขบแบบเต็ม ๆ ผมมีคลิปวีดีโอมาแนะนำ ร้านต้นตะขบ ชัยนาท Chainat Restaurant THAILAND ซึ่งจะช่วยให้เห็นภาพและบรรยากาศร้านชัดเจนขึ้นครับ

ตลาดปลาท้ายเขื่อนเจ้าพระยา ชัยนาท จึงไม่ใช่แค่ตลาดปลา แต่เป็นประตูสู่การเรียนรู้วิถีชีวิตคนชัยนาท ความสดใหม่ของอาหาร และความงามของธรรมชาติที่ผม mr.hotsia อยากให้ทุกคนได้สัมผัสด้วยตัวเองสักครั้งในชีวิต