ตลาดโต้รุ่งนครพนม(walking street nakhon phanom)
mr.hotsia travel ไทย นครพนม HOT08481
ตลาดโต้รุ่งนครพนม: ถนนคนเดินที่เต็มไปด้วยชีวิตและเสียงพิณ
ถ้าพูดถึงตลาดโต้รุ่ง หรือถนนคนเดินของนครพนม หลายคนอาจนึกภาพแค่ร้านอาหารพื้นบ้านและข้าวของเครื่องใช้ทั่วไป แต่สำหรับผม mr.hotsia ที่ได้มีโอกาสเดินทางไปสัมผัสด้วยตัวเอง ตลาดโต้รุ่งแห่งนี้มีอะไรมากกว่านั้นเยอะครับ นครพนมจังหวัดเล็ก ๆ ริมฝั่งโขงที่เชื่อมกับเมืองท่าแขกของลาว มีเสน่ห์ในความเรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยวัฒนธรรมและเรื่องราวชีวิตของผู้คนท้องถิ่นอย่างชัดเจน
ผมเดินเล่นบนถนนคนเดินกลางคืนแห่งนี้ในช่วงเย็นวันหนึ่ง แสงไฟจากร้านรวงส่องสว่างเรียงรายสองข้างทาง บรรยากาศอบอุ่นแม้ในยามค่ำคืน สิ่งที่สะดุดตาผมมากกว่าร้านอาหารหรือของขายก็คือ “เสียงพิณ” ของวนิพกผู้ตาบอดคนหนึ่งที่นั่งเล่นเพลงอย่างมีชีวิตชีวา เสียงพิณที่เขาดีดออกมาละเมียดละไม มีความเป็นเอกลักษณ์มากจนผมหยุดยืนดักฟังอยู่ตรงนั้นนานหลายชั่วโมงจนเขาเลิกเล่น เพลงพิณไม่ใช่แค่เสียงบรรเลงธรรมดา แต่มันพาให้ผมรู้สึกถึงวิถีชีวิตของคนที่นี่ ความอดทนและความหวังในทุกคืนที่ตลาดนี้เปิด
ความหลากหลายของอาหารและของฝากในตลาดโต้รุ่ง
ตลาดโต้รุ่งนครพนมมีอาหารพื้นเมืองให้เลือกชิมหลากหลายชนิด เริ่มตั้งแต่ข้าวเกรียบปากหม้อที่ขึ้นชื่อของจังหวัดนี้ ที่ผมเคยเขียนเล่าไว้ในบทความ ข้าวเกรียบปากหม้อศรีเทพนครพนม ข้าวเกรียบปากหม้อสด ๆ ที่ทำตามสูตรดั้งเดิมคือแป้งนุ่ม ๆ ห่อไส้หมูหรือกุ้งตามชอบ ราดด้วยน้ำจิ้มรสเข้มข้นที่ทำให้ทุกคำที่กินอร่อยจนต้องซื้อกลับบ้านหลายกล่อง
นอกจากนี้ ยังมีผัดกระเพราหมูนครพนมที่รสชาติจัดจ้านและใช้วัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่น ที่ผมเคยบันทึกไว้ในวีดีโอ ผัดกระเพราหมูนครพนม Nakhon Phanom street food เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเดินตลาดนี้
ของกินอื่น ๆ ที่ตลาดมีขายไม่แพ้กันคือไก่ย่างสูตรบ้าน ๆ ปลาน้ำโขงย่างถ่านหอม ๆ และขนมพื้นบ้านที่ใครที่ชอบของหวานแบบพื้นเมืองจะต้องติดใจ นอกจากนี้ยังมีของฝากจากชาวบ้าน เช่น เหล้าอุเรณูนคร ที่ผมเคยเขียนเล่าใน เหล้าอุเรณูนคร (2557) เหล้าพื้นเมืองที่ชาวภูไททำขายอย่างพิถีพิถัน เหล้าอุที่นี่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมท้องถิ่น
วิถีชีวิตริมโขงที่ตลาดโต้รุ่งนครพนม
ตลาดโต้รุ่งนี้ไม่ได้เป็นแค่ที่ขายของและอาหาร แต่ยังเป็นพื้นที่พบปะสังสรรค์ของคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวหลายเชื้อชาติที่เดินทางมาเยือนนครพนม ผมเห็นทั้งครอบครัว ชาวบ้านวัยทำงาน และนักเรียน นักศึกษา ต่างมานั่งกินข้าว พูดคุยกันอย่างเป็นกันเอง
บางจุดของตลาดมีการแสดงพื้นบ้านเล็ก ๆ และการเล่นดนตรีสดอย่างพิณที่ผมเล่าไปแล้ว ซึ่งเป็นสิ่งที่ผมชื่นชอบมากที่สุดเพราะเสียงพิณเล่าเรื่องราวของคนที่นี่ได้อย่างลึกซึ้งกว่าอะไรทั้งหมด
บรรยากาศริมแม่น้ำโขงที่อยู่ไม่ไกลจากตลาดนี้ ยังทำให้ผมได้พักสายตาชมวิวฝั่งลาวที่เป็นภูเขาหินปูนสวยงามเรียงรายกันไปเป็นแนวยาว ที่นี่มีความสงบและงดงามตามธรรมชาติผสมผสานกับกิจกรรมของผู้คนในเมืองได้อย่างลงตัว
เชื่อมต่อการเดินทางและแหล่งท่องเที่ยวใกล้เคียง
ถ้าคุณมานครพนมแล้ว ตลาดโต้รุ่งแห่งนี้เป็นจุดที่ไม่ควรพลาด เพราะนี่คือหัวใจของเมืองที่สะท้อนวิถีชีวิตอย่างแท้จริง และถ้าต้องการเดินทางต่อ ผมแนะนำให้ไปเยี่ยมชม พระธาตุพนม ที่เป็นแลนด์มาร์กสำคัญของจังหวัด ซึ่งไม่ไกลจากตัวเมืองนัก นอกจากนี้ยังสามารถข้ามสะพานมิตรภาพไทย-ลาวแห่งที่ 3 ที่เชื่อมต่อกับท่าแขกในลาวได้อย่างสะดวกสบาย รายละเอียดเพิ่มเติมผมเคยเขียนไว้ในบทความ สะพานข้ามแม่น้ำโขงไทยแห่งที่ 3 นครพนม ท่าแขก ซึ่งเปิดมิติใหม่ของการเดินทางในภูมิภาคนี้
สำหรับคนที่ชื่นชอบวัฒนธรรมและงานศิลป์ ผมแนะนำให้ลองเดินทางข้ามฝั่งไปเยี่ยมชม สวนพระ Buddha Park เวียงจันทน์ ที่มีรูปปั้นและงานศิลปะลึกลับ สร้างโดยปู่บุญเหลือ ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากนครพนมมากนัก
สรุปประสบการณ์ตลาดโต้รุ่งนครพนมโดย mr.hotsia
สำหรับผม การได้มาเดินเล่นที่ตลาดโต้รุ่งนครพนมครั้งนี้ไม่ใช่แค่การกินเที่ยวธรรมดา แต่เป็นการได้สัมผัสวัฒนธรรม วิถีชีวิต และเรื่องราวของผู้คนท้องถิ่นที่นี่อย่างลึกซึ้ง เสียงพิณของวนิพกผู้ตาบอดที่เล่นอย่างมีชีวิตชีวาเป็นภาพจำที่ผมไม่ลืม และการได้ลิ้มรสอาหารพื้นเมืองที่หลากหลายทำให้รู้สึกอบอุ่นใจเหมือนอยู่บ้าน
ถ้าคุณอยากออกจากกรุงเทพฯ แล้วมาเจอประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครในภาคอีสาน ตลาดโต้รุ่งนครพนมคือคำตอบที่ผม mr.hotsia อยากแนะนำอย่างสุดใจครับ