นั่งเรือไปตลาดน้ำบางน้้ำผึ้ง ฟังดนตรีในสวน ชิมอาหารอร่อย floating market THAILAND

นั่งเรือไปตลาดน้ำบางน้ำผึ้ง ฟังดนตรีในสวน ชิมอาหารอร่อย floating market THAILAND

ถ้าพูดถึงตลาดน้ำที่ยังคงเสน่ห์แบบดั้งเดิมและเต็มไปด้วยวิถีชีวิตของชุมชนริมน้ำ ตลาดน้ำบางน้ำผึ้ง คือหนึ่งในจุดหมายที่ผม mr.hotsia ต้องแนะนำให้ทุกคนได้ลองไปสัมผัสสักครั้งในชีวิตครับ การเดินทางมาเที่ยวตลาดน้ำแห่งนี้ไม่ใช่แค่การช้อปปิ้งหรือกินอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นการได้เปิดประสบการณ์นั่งเรือโดยสารชมวิถีชีวิตสองฝั่งคลอง พร้อมฟังเสียงดนตรีสดที่บรรเลงในสวนสวยริมตลาด ทำให้บรรยากาศที่นี่อบอวลไปด้วยความสุขและความผ่อนคลายอย่างแท้จริง

ผมเริ่มต้นการเดินทางจากจุดขึ้นเรือที่ท่าเรือบางน้ำผึ้ง นั่งเรือไม้ลำเล็ก ๆ ล่องตามลำน้ำเจ้าพระยาและคลองบางน้ำผึ้ง ผ่านสวนมะพร้าวและบ้านเรือนไทยเก่าแก่ที่ปลูกเรียงรายสองฝั่งคลอง เรือพาเราไหลลื่นไปอย่างช้า ๆ ให้ได้ซึมซับบรรยากาศและกลิ่นไอของน้ำและต้นไม้ ความสดชื่นของธรรมชาติทำให้ลืมความเร่งรีบในเมืองกรุงไปเลย

เมื่อถึงตลาดน้ำบางน้ำผึ้ง ผมเดินท่ามกลางร้านค้าพื้นบ้านที่ตั้งเรียงรายริมคลอง ทั้งขนมไทยโบราณ ข้าวเหนียวมะม่วงสด ๆ ปลาทอดกรอบร้อน ๆ และที่ขาดไม่ได้คือก๋วยเตี๋ยวเรือที่ร้านเด็ด ๆ ที่ mr.hotsia เคยแวะชิมแล้วต้องบอกว่ารสชาติจัดจ้านถึงใจ ไม่ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ก๋วยเตี๋ยวหมู หรือแม้แต่ขนมจีนเส้นสดที่นุ่มลิ้น

ตลาดน้ำบางน้ำผึ้งไม่ได้มีดีแค่ของกินอย่างเดียว แต่ยังมีมุมสวนดนตรีที่จัดไว้ให้ผู้มาเยือนได้พักผ่อน ฟังเสียงดนตรีสดจากนักดนตรีท้องถิ่น ทั้งเพลงไทยพื้นบ้านและเพลงสากลเบา ๆ ที่ช่วยเติมเต็มอารมณ์ให้กับวันหยุดอย่างลงตัว ผม mr.hotsia นั่งฟังเพลงพร้อมจิบกาแฟสดที่ร้านกาแฟริมคลอง รู้สึกเหมือนได้ชาร์จพลังชีวิตให้เต็มเปี่ยมก่อนจะเดินทางกลับ

สำหรับใครที่ชอบเที่ยวแบบอิสระ นั่งเรือชมวิถีชีวิตและชิมอาหารพื้นบ้าน ตลาดน้ำบางน้ำผึ้งคือคำตอบที่ไม่ควรพลาด และถ้าใครสนใจอยากเตรียมตัวเที่ยวแบบนี้อย่างละเอียด ผมเคยเขียนบทความแนะนำ การเตรียมตัวเที่ยวแบบอิสระ เที่ยวด้วยตัวเอง แบ๊กแพ๊ค(backpack) ไว้ด้วยนะครับ เผื่อจะเป็นประโยชน์ในการวางแผนทริปของคุณ

นอกจากตลาดน้ำบางน้ำผึ้งแล้ว ผม mr.hotsia ยังมีโอกาสได้เดินทางไปยังหลายจังหวัดที่มีวิถีชีวิตชุมชนและตลาดพื้นบ้านที่น่าสนใจอย่างจังหวัดห่าติ่ญ ที่ผมเคยพักที่โรงแรม “Binh Minh hotel” ใกล้ตลาดและได้ลองชิมอาหารท้องถิ่นอย่างขาหมูยอที่อร่อยมาก ๆ ต้องบอกว่าการไปสัมผัสวิถีชีวิตของคนท้องถิ่นตามตลาดน้ำและตลาดสดต่าง ๆ ช่วยให้เราเข้าใจวัฒนธรรมและรสชาติอาหารแท้จริงของแต่ละท้องถิ่นได้ดีขึ้นครับ (อ่านเพิ่มเติมเรื่องจังหวัดห่าติ่ญ)

สำหรับใครที่อยากชมบรรยากาศตลาดน้ำบางน้ำผึ้งแบบเต็ม ๆ ผม mr.hotsia ขอแนะนำให้ดูคลิปใน YouTube ที่ผมถ่ายไว้เองในทริปนี้ด้วยครับ จะได้เห็นภาพและเสียงบรรยากาศจริง ๆ นั่งเรือไปตลาดน้ำบางน้ำผึ้ง ฟังดนตรีในสวน ชิมอาหารอร่อย floating market THAILAND รับรองว่าคุณจะอยากเก็บกระเป๋าแล้วออกเดินทางทันที

วิถีชีวิตริมคลองและความอบอุ่นของชุมชน

ตลาดน้ำบางน้ำผึ้งไม่ได้เป็นแค่ตลาดที่ขายของกินเพียงอย่างเดียว แต่ยังเป็นศูนย์รวมวิถีชีวิตของชุมชนเก่าแก่ริมคลองบางน้ำผึ้งที่ยังรักษาขนบธรรมเนียมและวิถีชีวิตแบบดั้งเดิมเอาไว้ได้ดี แม้จะอยู่ไม่ไกลจากตัวเมืองกรุงเทพฯ แต่ที่นี่กลับมีความสงบและเรียบง่ายเหมือนย้อนเวลากลับไปในอดีต

ผม mr.hotsia จำได้ว่าตอนที่นั่งเรือผ่านบ้านเรือนริมน้ำ ได้เห็นผู้คนมากมายออกมาตากผ้า ทำสวน ปลูกผักริมคลองอย่างขะมักเขม้น บางบ้านก็กำลังทำขนมไทยขายกันอย่างเอาจริงเอาจัง เป็นภาพที่หาดูได้ยากในยุคปัจจุบันที่เมืองใหญ่เต็มไปด้วยความวุ่นวายและตึกสูง

ตลาดน้ำบางน้ำผึ้งจึงเหมาะกับคนที่อยากหลีกหนีความวุ่นวาย มาหาความสงบและสัมผัสวิถีชีวิตที่ยังคงความดั้งเดิมอยู่ได้อย่างลงตัว นอกจากนั้นยังมีร้านอาหารและคาเฟ่ที่ตั้งอยู่ในสวนสวย ให้เราได้นั่งพัก ชิมอาหารท้องถิ่น พร้อมฟังเสียงเพลงเล่นสดในบรรยากาศร่มรื่นของต้นไม้ใหญ่

ชิมอาหารพื้นบ้านที่ตลาดน้ำบางน้ำผึ้ง

ถ้ามาเที่ยวตลาดน้ำบางน้ำผึ้ง สิ่งที่ mr.hotsia ไม่พลาดเลยคืออาหารพื้นบ้านที่หลากหลายและสดใหม่ ทั้งขนมหวานไทย ข้าวเหนียวมะม่วง มะพร้าวน้ำหอมสด ๆ หลากหลายเมนูที่ทำสดจากวัตถุดิบท้องถิ่น นอกจากนี้ยังมีเมนูเด็ดอย่างก๋วยเตี๋ยวเรือที่หอมเครื่องเทศและน้ำซุปเข้มข้น ผมเคยลองร้านก๋วยเตี๋ยวเรือคลองไทยรังสิตที่ไม่ไกลกัน (ดูคลิปผัดกระเพรา ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือคลองไทยรังสิต) รสชาติจัดจ้านสมกับที่หลายคนแนะนำ

นอกจากอาหารคาวแล้ว ผมยังได้ชิมแกงหมูหน่อไม้ดองที่มีรสชาติเปรี้ยวเค็มกลมกล่อม เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ต้องลองสำหรับคนที่ชอบอาหารรสจัด (กินแกงหมูหน่อไม้ดองรวมญาติเที่ยวผาตั้งรับลมหนาว) และยังมีขนมหวานท้องถิ่นอีกหลายชนิดที่ทำให้ทริปนี้กลายเป็นประสบการณ์อาหารที่น่าจดจำ

แนะนำการเดินทางและเตรียมตัว

สำหรับคนที่อยากมาเที่ยวตลาดน้ำบางน้ำผึ้งแบบเดินทางเอง ผม mr.hotsia ขอแนะนำให้เตรียมตัวให้พร้อม เพราะการเดินทางมาเที่ยวตลาดน้ำต้องมีความยืดหยุ่นและพร้อมเปลี่ยนแผนได้ตามสถานการณ์ ผมเคยเขียนบทความแนะนำเรื่อง การเตรียมตัวเที่ยวแบบอิสระ เที่ยวด้วยตัวเอง แบ๊กแพ๊ค(backpack) ซึ่งจะช่วยให้คุณเตรียมตัวได้ดีขึ้นทั้งเรื่องการจัดกระเป๋า การวางแผนเส้นทาง และการจัดสรรงบประมาณอย่างเหมาะสม

นอกจากนี้ หากคุณมีโอกาส อยากให้ลองขยายทริปไปเยี่ยมชมจังหวัดอื่น ๆ ที่มีตลาดและวิถีชีวิตคล้าย ๆ กัน เช่น จังหวัดห่าติ่ญ ที่ผมเคยไปสัมผัสชีวิตชุมชนและอาหารพื้นเมืองที่น่าประทับใจมาก อ่านเรื่องราวจังหวัดห่าติ่ญเพิ่มเติม จะช่วยเปิดมุมมองใหม่ ๆ ในการท่องเที่ยวแบบเชิงวัฒนธรรมและวิถีชีวิต

สรุปแล้ว ตลาดน้ำบางน้ำผึ้งคือหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวที่ผม mr.hotsia อยากให้ทุกคนได้ลองมาเยือนสักครั้ง เพื่อสัมผัสเสน่ห์ของตลาดน้ำที่ยังคงความดั้งเดิม ผสมผสานกับการฟังดนตรีสดในสวน ชิมอาหารพื้นบ้านที่สดใหม่ และนั่งเรือชมวิวสองฝั่งคลองที่สวยงาม ไม่ว่าจะมาเป็นครอบครัว หรือมากับเพื่อน ๆ ที่นี่มีครบทุกอย่างสำหรับวันหยุดที่เต็มไปด้วยความสุขและความทรงจำดี ๆ ครับ