เมืองเชาด็อก (Chau Doc)

เมืองเชาด็อก (Chau Doc) ที่ผม mr.hotsia ต้องบอกว่าเกินคาด

ถ้าพูดถึงจังหวัดอานซาง (An Giang) ผม mr.hotsia เคยเขียนถึงหลายครั้ง แต่เมืองเชาด็อก (Chau Doc) กลับเป็นเมืองที่ผมประทับใจมากกว่าที่คิดไว้เยอะมาก เมืองนี้ตั้งอยู่ริมแม่น้ำบาสสัก (Bassac River) ซึ่งเป็นหนึ่งในแม่น้ำสายใหญ่ที่ไหลผ่านสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง และเชาด็อกเองก็เป็นเมืองชุมทางที่สำคัญทางน้ำระหว่างเวียดนามและกัมพูชา

ตอนที่ผมเดินทางมาถึงเมืองเชาด็อก สิ่งแรกที่สะดุดตาคือบรรยากาศริมแม่น้ำบาสสัก ที่มีสวนสาธารณะขนาดพอเหมาะให้คนท้องถิ่นมาเดินเล่น พักผ่อน และวิ่งออกกำลังกาย ตอนเย็นๆ อากาศเย็นสบายพร้อมกับแสงไฟจากน้ำพุและอนุสาวรีย์รูปปลาบาซา หรือที่คนไทยเรียกกันว่า “ปลาเผาะ” ที่ตั้งตระหง่านริมแม่น้ำ บรรยากาศตรงนี้มีเสน่ห์มากครับ ไฟประดับสวยงามทำให้ผมอยากนั่งจิบกาแฟชิลๆ หรือเดินดูผู้คนไปเรื่อยๆ ในยามค่ำคืน

เมืองที่เป็นจุดผ่านแดนทางน้ำที่สำคัญ

เชาด็อกไม่ใช่แค่เมืองธรรมดา แต่เป็นด่านสำคัญที่เชื่อมระหว่างเวียดนามกับกัมพูชา ที่นี่มีด่านสากลทางน้ำที่หาได้ยากในโลกใบนี้ นักท่องเที่ยวอย่างผมสามารถนั่งเรือสปีดโบ๊ทจากเชาด็อกไปยังกรุงพนมเปญได้สะดวกสบาย การเดินทางด้วยเรือเร็วสายนี้ทำให้ได้เห็นภาพวิถีชีวิตริมแม่น้ำโขงที่เปลี่ยนไปตามแต่ละช่วงเวลา และทำให้ผมรู้สึกเหมือนได้ผจญภัยในน้ำโขงแบบใกล้ชิด ดูรายละเอียดเรือสปีดโบ๊ทจากเชาด็อกไปพนมเปญ ได้จากที่นี่

เมืองนี้เป็นศูนย์กลางการค้าทางน้ำที่มีตลาดใหญ่โตมาก ตลาดเชาด็อกนั้นเต็มไปด้วยของสด อาหารทะเลผักผลไม้ และสินค้าหลากหลายชนิด ที่สำคัญราคาไม่แพงเลย ผมชอบเดินดูผู้คนซื้อขายและได้ลิ้มรสอาหารท้องถิ่นที่ตลาดนี้มาก ร้านบั๋นหมี่หน้าตลาดนั้นอร่อยจนต้องแวะกินทุกครั้ง ส่วนผมเองก็ไม่พลาดข้าวหน้าไส้หมูพะโล้ที่นี่ รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม เป็นอาหารง่ายๆ แต่กินแล้วเต็มอิ่มมากครับ

อาหารริมแม่น้ำบาสสัก ที่ไม่ควรพลาด

ถ้าอยากกินอาหารริมแม่น้ำบาสสัก มีร้านให้เลือกตั้งแต่ราคาถูกไปจนถึงหรูหรา ร้านอาหารริมแม่น้ำมีทั้งอาหารทะเลสดๆ อาหารเวียดนามแบบดั้งเดิม หรือจะเป็นขนมปังบั๋นหมี่ใส่หมูยอที่เป็นสูตรเด็ดเฉพาะท้องถิ่น ผม mr.hotsia แนะนำให้ลองน้ำผลไม้ปั่น “ซินโต” ที่ขายริมถนน สดชื่นมาก หรือถ้าอยากนั่งกินแบบชิลๆ พร้อมวิวแม่น้ำก็มีร้านให้เลือกหลายแห่ง

พูดถึงอาหารเวียดนามแล้ว ผมมีคลิปที่ชอบมากเกี่ยวกับอาหารเวียดนามหลายอย่าง เช่นหมึกปุ่มย่างที่ดูแล้วน้ำลายสอ คลิกดูหมึกปุ่มย่างเวียดนาม หรือจะเป็นข้าวหมกไก่เวียดนามที่รสชาติเข้มข้น ดูคลิปข้าวหมกไก่เวียดนาม และแหนมฟางที่เป็นอีกเมนูเด็ดของเวียดนาม ชมคลิปแหนมฟางเวียดนาม ลองดูไว้เผื่อมาเที่ยวจะได้ลองตามรอยกันครับ

ที่พักและการเดินทางในเชาด็อก

เรื่องที่พักที่เชาด็อกนั้นมีให้เลือกหลายระดับ ตั้งแต่โรงแรมธรรมดาไม่มีดาวไปจนถึงห้าดาว ผม mr.hotsia แนะนำให้จองโรงแรมล่วงหน้าเสมอ โดยเฉพาะช่วงเทศกาลหรือวันหยุดยาว เพราะที่นี่นักท่องเที่ยวมีจำนวนไม่น้อย สามารถจองผ่านอโกด้า หรือเว็บไซต์ต่างๆ ได้ง่าย ๆ ดูข้อมูลโรงแรมในเชาด็อกเพิ่มเติม

ถ้าจะเดินทางมายังเชาด็อกจากเมืองอื่นในจังหวัดอานซาง ผมเคยเดินทางจากเมืองลองซเวียน (Long Xuyen) และข้ามเรือจากเมืองเกาหลั่น (Cao Lanh) ที่จังหวัดด่งทัป (Dong Thap) มาเชาด็อก การเดินทางด้วยเรือข้ามแม่น้ำโขงที่เกาหลั่นนั้นรวดเร็วและสะดวกมาก โดยเรือออกทุก 5 นาทีและใช้เวลาเพียงประมาณ 10 นาทีเท่านั้น อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับข้ามเรือที่เมืองเกาหลั่น ส่วนถ้าใครอยากได้ข้อมูลเกี่ยวกับเมืองลองซเวียนซึ่งเป็นเมืองหลวงของจังหวัดอานซาง ก็สามารถดูได้ที่ ข้อมูลท่องเที่ยวเมืองลองซเวียน

สิ่งที่ควรระวังและเคล็ดลับจาก mr.hotsia

ระหว่างเดินเล่นในเมือง ผม mr.hotsia สังเกตเห็นว่ามีมอเตอร์ไซค์รับจ้างและคนบางกลุ่มพยายามเสนอให้ใช้บริการนวดหรือบริการอื่นๆ ที่ผิดกฎหมายของเวียดนาม ผมขอแนะนำให้หลีกเลี่ยงอย่างเด็ดขาดเพื่อความปลอดภัยและไม่สร้างปัญหาให้ตัวเอง

นอกจากนี้ เชาด็อกยังมีสนามเทนนิสหลายสนาม และบริการเรือนำเที่ยวที่มีคุณภาพดี โดยเฉพาะเรือสปีดโบ๊ทไปยังพนมเปญที่ผมได้ลองใช้บริการมาแล้ว ประทับใจมาก เพราะนอกจากจะรวดเร็วแล้วยังสะดวกสบาย เหมาะกับนักท่องเที่ยวที่ต้องการความรวดเร็วและปลอดภัย ดูรายละเอียดเรือนำเที่ยว

สรุปประสบการณ์ของ mr.hotsia กับเมืองเชาด็อก

เชาด็อกเป็นเมืองที่มีชีวิตชีวาและเต็มไปด้วยเสน่ห์ของแม่น้ำโขงอย่างแท้จริง ไม่ว่าจะเป็นวิถีชีวิตริมแม่น้ำ ตลาดใหญ่ที่คึกคัก อาหารอร่อยที่หลากหลาย รวมถึงการเดินทางที่สะดวกไปยังประเทศเพื่อนบ้านอย่างกัมพูชา ผม mr.hotsia ขอแนะนำให้ใครที่ชอบเที่ยวแบบใกล้ชิดกับวัฒนธรรมและธรรมชาติของเวียดนามภาคใต้ ต้องไม่พลาดมาเยือนเชาด็อกแห่งนี้อย่างยิ่ง

ถ้าอยากรู้จักจังหวัดอานซางให้ลึกซึ้งมากขึ้น สามารถอ่านเพิ่มเติมได้ที่ ข้อมูลท่องเที่ยวจังหวัดอานซาง (An Giang) ซึ่งจะช่วยให้การเดินทางของคุณสมบูรณ์แบบและเข้าใจภาพรวมของพื้นที่ได้ดียิ่งขึ้นครับ