Co Op Mart ห้างโคออปเมืองหวีทัน (Vi Thanh) จังหวัดโห่วยาง (Hau Giang)

Co Op Mart ห้างโคออปเมืองหวีทัน จังหวัดโห่วยาง เวียดนาม

ถ้าพูดถึงห้างที่ผม mr.hotsia ชอบแวะทุกครั้งเมื่อเดินทางในเวียดนามใต้ หนึ่งในนั้นคือ ห้างโคออป หรือ Co Op Mart ซึ่งเป็นห้างที่ไม่ค่อยพบในเวียดนามเหนือหรือเวียดนามกลาง แต่ที่เวียดนามใต้ เช่นที่เมืองหวีทัน (Vi Thanh) ในจังหวัดโห่วยาง (Hau Giang) ผมได้เจอและกลายเป็นจุดแวะพักของผมทุกครั้งเมื่อมาเยือนเมืองนี้

เมืองหวีทันเองเป็นเมืองหลวงของจังหวัดโห่วยาง ตั้งอยู่ในใจกลางสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ที่นี่แม่น้ำเซโน (Kenh Xa No) ไหลผ่านกลางเมือง ทำให้บรรยากาศของเมืองมีความสงบและดูเป็นชุมชนที่ผสมผสานระหว่างวิถีชีวิตดั้งเดิมและความทันสมัยได้อย่างลงตัว เมืองหวีทัน เป็นเมืองเล็ก ๆ ที่ผมพักอยู่ถึง 8 คืน เพื่อซึมซับวิถีชีวิตและอาหารพื้นเมืองที่นี่

ห้างโคออปที่เมืองหวีทันตั้งอยู่ใจกลางเมือง ใกล้กับแม่น้ำเซโนที่ไหลผ่าน ตัวห้างมีสองชั้น ชั้นล่างจะเป็นโซนขายของสด ของแห้ง และสินค้าอุปโภคบริโภค คล้าย ๆ กับบิ๊กซีในบ้านเรา ส่วนชั้นบนเป็นศูนย์อาหาร ร้านหนังสือ และร้านเสื้อผ้า ซึ่งเป็นจุดที่ผมมักจะขึ้นไปเดินเล่นและหาอะไรทานเมื่อรู้สึกอยากพักเบรกจากการเดินเที่ยวในเมือง

สิ่งที่ผมชอบมากเวลามาที่นี่คือโซนขายอาหารสดที่ชั้นล่าง โดยเฉพาะหมูยอ แหนม และไส้กรอกท้องถิ่นที่มีขายอยู่หลากหลายแบบ เป็นอาหารโปรตีนที่ผมมักจะสั่งกินในร้านอาหารเวียดนามบางแห่งแล้วไม่รู้สึกอิ่มเท่าที่ควร พอมาที่นี่ผมจะซื้อกลับไปกินจนหนำใจ โดยเฉพาะไส้กรอกเวียดนามที่รสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมแบบเฉพาะตัว ผมเคยเล่าในบทความ หมูยอยักษ์เวียดนาม ไว้ด้วยครับ

ด้านหน้าของห้างโคออปแห่งนี้มีจุดเล็ก ๆ ที่วางหมวกใบลักษณะเวียดนามดั้งเดิมไว้ให้ลูกค้าได้หยิบใส่ก่อนเข้าไปในร้าน เป็นภาพที่สะท้อนวิถีชีวิตและวัฒนธรรมของชาวเวียดนามใต้ได้ดีมาก และก็เป็นความรู้สึกที่ผมชอบเวลามาเดินห้างนี้ เพราะมันไม่ใช่แค่การช็อปปิ้ง แต่เป็นการสัมผัสวิถีชีวิตจริงของคนที่นี่

ชั้นสองของห้างนี้เป็นฟูดคอร์ดขนาดกลาง ที่มีร้านอาหารให้เลือกหลายร้าน แม้ว่าจะไม่มีร้านไก่ทอดแฟรนไชส์ Jollibee ที่ผมชอบในหลายเมืองเวียดนามใต้ แต่ก็ยังมีเมนูอาหารเวียดนามและอาหารจานด่วนให้เลือกมากมาย ผมนั่งกินข้าวที่นี่บ่อย ๆ หลังจากเดินเที่ยวรอบเมือง หรือหลังจากแวะซื้อของที่ชั้นล่าง

วิถีชีวิตคนหวีทันกับห้างโคออป

เมืองหวีทันเป็นเมืองที่ยังคงรักษาความเป็นชุมชนดั้งเดิมไว้ได้อย่างดี ผู้คนส่วนใหญ่ยังคงใช้เรือเดินทางและค้าขายในคลองเซโน ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากห้างโคออปมากนัก ผมมักจะเดินเล่นจากตลาดเช้า ตลาดเช้าเมืองหวีทัน ผ่านเส้นทางริมน้ำมาเพื่อมาหาของกินและของใช้ในห้างแห่งนี้

ห้างโคออปที่นี่จึงกลายเป็นศูนย์กลางการจับจ่ายของชาวบ้านในเมือง ทั้งคนที่เดินทางมาจากหมู่บ้านใกล้เคียงด้วยเรือ หรือคนที่เดินทางด้วยรถมอเตอร์ไซค์จากตัวเมืองเอง ห้างนี้จึงไม่ใช่แค่แหล่งช็อปปิ้ง แต่เป็นสถานที่พบปะพูดคุยของชาวหวีทันด้วย

จากประสบการณ์การเดินทางของผม mr.hotsia ที่นี่เป็นที่ที่ผมมักจะมองหาอาหารโปรตีนที่ขาดหายเวลาทานอาหารนอกบ้าน เช่น ไส้กรอก หมูยอ และนมสด นอกจากนี้ ผมยังใช้โอกาสนี้สืบราคาสินค้าท้องถิ่นและนำไปเปรียบเทียบกับเมืองอื่น ๆ ที่มีห้างโคออปเหมือนกันในเวียดนามใต้ ซึ่งแต่ละเมืองก็จะมีความแตกต่างของราคาและคุณภาพอยู่บ้าง

เดินทางมาเมืองหวีทันและแวะห้างโคออปอย่างไร

สำหรับนักเดินทางที่สนใจแวะเมืองหวีทัน การเดินทางง่าย ๆ คือการนั่งรถโดยสารจากเมืองเกิ่นเทอ (Can Tho) มาใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง ซึ่งเป็นเมืองใหญ่ที่มีสถานีขนส่งหลักที่เชื่อมต่อกับเมืองอื่น ๆ ในภาคใต้ ผมเคยเขียนแนะนำ สถานีขนส่งเมืองหวีทัน ไว้ในบทความก่อนหน้านี้ด้วย

เมื่อมาถึงเมืองหวีทันแล้ว การเดินทางไปยังห้างโคออปก็ไม่ยาก เพราะตั้งอยู่ในตัวเมือง ใกล้กับแม่น้ำเซโนที่เป็นเส้นทางหลักของคนในพื้นที่ ผมมักจะเช่ามอเตอร์ไซค์หรือใช้บริการรถแท็กซี่ในราคาถูกเพื่อไปยังห้างและตลาดเช้า

นอกจากการเดินทางที่สะดวกแล้ว เมืองหวีทันยังเป็นเมืองที่มีบรรยากาศสงบและเป็นมิตร เหมาะสำหรับคนที่อยากสัมผัสวิถีชีวิตชาวเวียดนามใต้ในรูปแบบที่ยังคงความแท้จริง เหมือนที่ผมเคยเล่าไว้ในบทความที่เกี่ยวข้องหลายตอน เช่น การเดินตลาดเช้า หรือการฟังเพลงคาราโอเกะเคลื่อนที่ในช่วงกลางคืน เที่ยวกลางคืนเมืองหวีทัน คาราโอเกะเคลื่อนที่ เป็นประสบการณ์ที่ทำให้ผมรู้สึกว่าเมืองนี้มีเสน่ห์ไม่เหมือนใครจริง ๆ

วิดีโอแนะนำอาหารและบรรยากาศในเวียดนามใต้

ถ้าอยากเห็นบรรยากาศการกินอาหารแบบ mr.hotsia ผมแนะนำวิดีโอเหล่านี้ที่ผมรวมไว้ให้ดู เช่น หมึกปุ่มย่างเวียดนาม ดูคลิป หรือข้าวหมกไก่เวียดนาม ดูคลิป รวมถึงแหนมฟางที่เป็นอีกหนึ่งอาหารท้องถิ่นที่น่าลอง ดูคลิป สิ่งเหล่านี้จะช่วยให้เห็นภาพชีวิตและอาหารของเวียดนามใต้ชัดเจนขึ้นมากครับ

สรุปประสบการณ์ที่ห้างโคออปหวีทัน

สำหรับผม mr.hotsia ห้างโคออปหวีทันไม่ใช่แค่แหล่งช็อปปิ้งธรรมดา แต่เป็นสถานที่ที่บอกเล่าเรื่องราวของคนในเมืองนี้ผ่านสินค้าที่ขายและบรรยากาศรอบ ๆ ไม่ว่าจะเป็นหมวกเวียดนามที่วางไว้หน้าห้าง หรือร้านอาหารที่ชั้นสองที่ผมแวะกินอยู่บ่อย ๆ ผมเชื่อว่าหากใครได้มาเยือนหวีทันแล้วไม่แวะห้างนี้ จะพลาดประสบการณ์หนึ่งที่จะช่วยให้เข้าใจวิถีชีวิตของคนเวียดนามใต้ได้ดีขึ้น

ถ้าคุณสนใจเมืองหวีทันและอยากลองสัมผัสบรรยากาศตลาดเช้า หรือวิถีชีวิตคนท้องถิ่นอย่างเต็มที่ อย่าลืมแวะอ่านบทความ ตลาดเช้าเมืองหวีทัน และลองแวะชิมก๋วยเตี๋ยวชามละ 12 บาทที่ขึ้นชื่อในเมืองนี้ ก๋วยเตี๋ยว 12 บาท เมืองหวีทัน ด้วยนะครับ

ผม mr.hotsia ขอสัญญาว่าจะเก็บประสบการณ์และเรื่องราวดี ๆ จากเมืองนี้มาแบ่งปันให้นักเดินทางได้รู้จักและรักเมืองเล็ก ๆ แห่งนี้เหมือนที่ผมรู้สึกทุกครั้งที่มาเยือนครับ