ข้อมูลท่องเที่ยวเมืองหวีทัน (Vi Thanh) จังหวัดโห่วยาง (Hau Giang) เวียดนาม

เมืองหวีทัน (Vi Thanh) จังหวัดโห่วยาง: เสน่ห์ของชีวิตริมแม่น้ำในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง

ผม mr.hotsia ได้มีโอกาสเดินทางมาสำรวจเมืองหวีทัน เมืองหลวงของจังหวัดโห่วยาง ซึ่งตั้งอยู่ในใจกลางสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ประเทศเวียดนาม เมืองนี้ไม่ได้เป็นเมืองท่องเที่ยวที่คนไทยรู้จักแพร่หลาย แต่สำหรับผมแล้ว หวีทันคือเมืองที่เต็มไปด้วยเสน่ห์ของวิถีชีวิตแบบดั้งเดิมที่ผสานกับความสงบและความอบอุ่นของผู้คนในท้องถิ่น

หวีทันตั้งอยู่ห่างจากโฮจิมินห์ซิตีประมาณ 240 กิโลเมตรทางตะวันตกเฉียงใต้ และอยู่ใกล้กับเมืองเกิ่นเทอ (Can Tho) เพียง 60 กิโลเมตร ผมเลือกเดินทางมาที่นี่โดยนั่งรถประจำทางจากเกิ่นเทอ ซึ่งใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง จุดเริ่มต้นคือสถานีขนส่งจังหวัดแห่งใหม่ของเกิ่นเทอที่อยู่ห่างจากตัวเมืองประมาณ 4 กิโลเมตร การเดินทางสะดวกสบายและราคาไม่แพง โดยจากสถานีขนส่งหวีทันสามารถนั่งมอเตอร์ไซค์เข้าเมืองได้ในราคาเพียง 20-30 บาท อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับสถานีขนส่งเมืองหวีทัน

วิถีชีวิตริมคลองซาโน (Kenh Xa No) ที่ยังคงความดั้งเดิม

สิ่งที่ทำให้ผมตกหลุมรักหวีทันตั้งแต่ก้าวแรกคือคลองซาโนที่ไหลผ่านกลางเมือง คลองเส้นนี้เป็นเส้นเลือดใหญ่ของชาวบ้านที่ยังคงใช้เรือเป็นพาหนะหลักเพื่อเดินทางไปมาซื้อของในเมือง และยังพาให้เราได้เห็นภาพชีวิตชาวบ้านที่ใกล้ชิดกับสายน้ำอย่างแท้จริง ชาวเมืองหวีทันจะนั่งเรือมาจอดริมคลองเพื่อนำของสดจากบ้านไปขายที่ตลาดเช้า และหลังจากนั้นก็เดินเล่นในเมือง ทำให้ตลาดเช้าแห่งนี้มีชีวิตชีวาและอบอุ่นมาก ผมได้เขียนเล่าบรรยากาศตลาดเช้าเมืองหวีทันเอาไว้ที่นี่

บรรยากาศในตลาดเต็มไปด้วยของสดและผลไม้ท้องถิ่นที่ชาวบ้านนำมาขายบนเรือใหญ่ บรรยากาศคล้ายตลาดน้ำบ้านเราเมื่อหลายสิบปี ผมนั่งกินก๋วยเตี๋ยวร้อน ๆ ที่โซนร้านอาหารในตลาด รสชาติถูกปากและราคาไม่แพง เห็นชาวบ้านทั้งปู่และหลานนั่งกินด้วยกัน มีภาพที่ทำให้ผมนึกถึงความทรงจำเก่า ๆ ของตลาดบางพลีน้อยในบ้านเราอย่างไม่น่าเชื่อ

ที่พักและการใช้ชีวิตในเมืองเล็ก ๆ ที่ไม่วุ่นวาย

เมืองหวีทันไม่ได้มีโรงแรมหรือเกรสเฮาส์มากนักเพราะนักท่องเที่ยวไม่ค่อยรู้จัก ผมพักที่นี่นานถึง 8 คืน ห้องพักมีความสะดวกสบายครบครัน ทั้งโต๊ะทำงาน อินเทอร์เน็ตไร้สาย น้ำอุ่น และทีวี ในราคาคืนละประมาณ 300 บาทเท่านั้น ถือว่าเป็นราคาที่ถูกมากเมื่อเทียบกับคุณภาพและความสงบที่ได้รับ หากใครสนใจลองค้นหาโรงแรมในเวียดนามล่วงหน้า หรือจะเลือกพักในเมืองนี้ก็เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนชอบความสงบและอยากสัมผัสวิถีชีวิตจริง ๆ

ลิ้มรสอาหารพื้นเมืองที่ไม่ควรพลาด

อาหารที่หวีทันโดดเด่นมากคือก๋วยเตี๋ยวและข้าวหน้าหมูย่างที่ผมได้ลองชิมจนติดใจ ก๋วยเตี๋ยวในเมืองนี้มีราคาถูกมาก เพียงชามละ 12 บาทเท่านั้น รสชาติกลมกล่อม ผมได้ลองกินก๋วยเตี๋ยวแห้งและหมี่โคที่ชาวบ้านแนะนำ อ่านรีวิวก๋วยเตี๋ยว 12 บาทเมืองหวีทัน นอกจากนี้ยังมีต้มเส้นใส่ปลาช่อนและหัวปลาช่อนที่ชาวบ้านทำกินกันอย่างแพร่หลาย ผมเองก็เคยประสบปัญหาท้องเสียจากการกินหมูย่างที่ไม่สดและถูกแมลงวันตอม จึงอยากฝากเตือนนักเดินทางให้เลือกกินอาหารที่ปรุงสุกใหม่ ๆ เพื่อป้องกันโรคในต่างแดน

ถ้าอยากชิมของฝากที่นี่ต้องลองหมูยอยักษ์ซึ่งเป็นที่นิยมมาก ชาวหวีทันชอบกินหมูยอและแหนมอย่างมาก ผมเคยไปลองชิมหมูยอขนาดใหญ่ที่ร้านอาหารใกล้ที่พัก ในบรรยากาศที่มีรถคาราโอเกะเคลื่อนที่มาร้องเพลงสร้างสีสันในยามค่ำคืน เรื่องราวหมูยอยักษ์เมืองหวีทัน และ ประสบการณ์คาราโอเกะเคลื่อนที่กลางคืนหวีทัน ที่ผมประทับใจมาก

ความสนุกและสีสันของเมืองในเทศกาลและการพักผ่อน

เทศกาลเต็ด หรือปีใหม่เวียดนาม เป็นช่วงเวลาที่เมืองหวีทันคึกคักสุด ๆ ชาวบ้านจะพากันนั่งเรือจากหมู่บ้านไกล ๆ มารวมตัวกันริมคลองซาโน สร้างบรรยากาศที่เต็มไปด้วยความอบอุ่นและความสนุกสนาน ผมได้เห็นชาวบ้านพาไก่ชนและไก่แจ้เดินเล่นในเมือง ซึ่งเป็นภาพที่หาได้ยากในชีวิตประจำวันของเมืองสมัยใหม่ อ่านเรื่องราวไก่ชนเมืองหวีทัน เป็นอีกหนึ่งมุมมองที่ทำให้รู้สึกเหมือนได้ย้อนเวลากลับไปสู่ชนบทในอดีต

ตอนเย็นผมมักจะออกไปวิ่งออกกำลังกายริมแม่น้ำชมวิวพระอาทิตย์ตกดินที่สวยงามของเมืองนี้ รวมถึงเดินเล่นที่ห้างโคออป (Co Op Mart) ห้างสรรพสินค้าที่ตั้งอยู่ติดกับคลองซาโน ซึ่งเป็นที่ฝากท้องของชาวหวีทันและผมเอง อ่านรีวิวห้างโคออปเมืองหวีทัน ชั้นบนของห้างมีโซนฟูดคอร์ดที่นั่งกินอาหารและพักผ่อน เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับนักเดินทางที่ต้องการความสะดวกสบายและอาหารหลากหลาย

สรุปประสบการณ์จริงจาก mr.hotsia ที่หวีทัน

สำหรับผม หวีทันเป็นเมืองเล็ก ๆ ที่เต็มไปด้วยมนต์เสน่ห์ของชีวิตริมแม่น้ำและวิถีชุมชนที่ยังคงอนุรักษ์เอกลักษณ์ดั้งเดิมไว้อย่างเหนียวแน่น ไม่ว่าจะเป็นตลาดเช้าริมคลองซาโน การกินก๋วยเตี๋ยวราคาถูกและอร่อย การชมคาราโอเกะเคลื่อนที่ที่ไม่เหมือนใคร หรือแม้แต่การได้เห็นไก่ชนเดินเล่นในเมือง ล้วนเป็นประสบการณ์ที่ทำให้ผมประทับใจไม่รู้ลืม

หากคุณมีโอกาสเดินทางมายังสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง อย่าลืมแวะหวีทันเพื่อสัมผัสวิถีชีวิตที่แท้จริงของชาวเวียดนามใต้นี้ รับรองว่าคุณจะได้พบกับความเรียบง่ายที่งดงามและความเป็นมิตรของผู้คนที่นี่อย่างแน่นอนครับ

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมและรีวิวสถานที่ท่องเที่ยวอื่น ๆ ในเมืองหวีทัน สามารถเข้าไปอ่านได้ที่ ตลาดเช้าเมืองหวีทัน, Co Op Mart ห้างโคออปเมืองหวีทัน, และ ก๋วยเตี๋ยว 12 บาทเมืองหวีทัน นะครับ