หาดค๊อกแลม(Quat Lan Beach) จังหวัดนามดิ่ง เวียดนาม

หาดค๊อกแลม (Quat Lan Beach) จังหวัดนามดิ่ง เวียดนาม: ทะเลที่ไม่เหมือนใครของ mr.hotsia

วันที่ 13 พฤษภาคม 2558 ผม mr.hotsia เดินทางจากเมืองนามดิ่งห์ (Nam Dinh) จังหวัดนามดิ่งห์ ซึ่งตั้งอยู่ไม่ไกลจากฮานอย ประมาณ 90 กิโลเมตร ลงใต้ไปอีกหน่อยก็ถึงหาดค๊อกแลม หรือ Quat Lan Beach ชายหาดเรียบง่ายที่ไม่ได้มีชื่อเสียงโด่งดังเหมือนรีสอร์ทชายทะเลอื่น ๆ แต่กลับมีเสน่ห์เฉพาะตัวที่ผมประทับใจจนต้องมาเล่าให้เพื่อนๆ ได้ฟังกัน

การเดินทางมาเที่ยวหาดค๊อกแลมจากตัวเมืองนามดิ่งห์นั้นไม่ยาก ผมเหมารถแท็กซี่เหมาราว 30 นาทีเพื่อมาถึงชายหาดแห่งนี้ ที่นี่น้ำทะเลดูขุ่นเล็กน้อย ไม่ใสสะอาดเหมือนหาดยอดนิยมในเวียดนามใต้ แต่บรรยากาศกลับเงียบสงบ ไม่มีนักท่องเที่ยวต่างชาติเล่นน้ำเหมือนที่อื่น มีเพียงชาวเวียดนามที่มาเที่ยวกินอาหารทะเลกันเป็นกลุ่ม ๆ ตามร้านอาหารริมชายหาด

ชายหาดค๊อกแลมมีโรงแรมและรีสอร์ทขนาดเล็กประมาณ 3-5 แห่งที่ผมเห็น โดยเฉพาะรีสอร์ทบั๊กฮา (Bac Ha Resort) ที่ผมพักคืนละประมาณ 600 บาท ที่นี่มีบริการอบซาวน่า อาบน้ำ และนวดแบบเวียดนาม ซึ่งเป็นประสบการณ์ที่ผมประทับใจมาก ห้องพักสะอาดและนวดสบายจนลืมความเหนื่อยล้าจากการเดินทางไปเลย อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับโรงแรมในจังหวัดนามดิ่ง ได้จากบทความของผม

บรรยากาศและวิถีชีวิตริมชายหาด

สิ่งที่สะดุดตาผมคือร้านอาหารทะเลที่เรียงรายตลอดแนวชายหาด มีสาวเวียดนามนั่งเรียกแขกอย่างเป็นกันเอง บางร้านมีเมนูทะเลสด ๆ ทั้งหมึก กุ้ง ปู ปลา ผมแอบได้ยินเสียงหัวเราะและการพูดคุยกันของลูกค้า เป็นภาพที่ทำให้รู้สึกถึงวิถีชีวิตของคนในพื้นที่นี้อย่างแท้จริง แม้จะไม่มีนักท่องเที่ยวต่างชาติคึกคักเหมือนชายหาดอื่น ๆ แต่ที่นี่ชาวบ้านและนักท่องเที่ยวในประเทศต่างชื่นชอบการมานั่งกินอาหารทะเลสด ๆ ริมทะเลอย่างเงียบสงบ

กลางคืนที่หาดค๊อกแลมจะมีร้านอาหารทะเลริมชายหาดเปิดไฟสลัว ๆ พร้อมสาวเวียดนามน่ารักนั่งเรียกลูกค้าให้เข้าไปลิ้มลองรสชาติอาหารทะเลสด ๆ ผมเองไม่ได้ไปเที่ยวกลางคืนมากนัก เพราะหลังจากนวดผ่อนคลายที่รีสอร์ทแล้ว ผมก็ทำงานและพักผ่อนในห้องพัก แต่จากบรรยากาศที่เห็นก็พอจะบอกได้ว่าที่นี่เหมาะกับคนที่ชอบความสงบและบรรยากาศริมทะเลแบบท้องถิ่นจริง ๆ

หมูกระทะสไตล์เวียดนาม: รสชาติที่ mr.hotsia แนะนำ

หนึ่งในความประทับใจที่ผมได้รับจากการมาเยือนจังหวัดนามดิ่งห์ คือการได้ลองชิมหมูกระทะเวียดนาม หรือเรียกในชื่อท้องถิ่นว่า “Nam bo Nuong” ซึ่งมีความแตกต่างจากหมูกระทะไทยและจีนอย่างชัดเจน ผมได้ไปลองที่ร้านชื่อ “Sau Nuong Quan” ซึ่งเป็นร้านเล็ก ๆ แต่อร่อยมาก หมูกระทะเวียดนามจะใช้เนยในการย่างเนื้อบาง ๆ และใส่ผักลงไปด้วย รสชาติกลมกล่อม หอมเนยและสมุนไพร เหมาะสำหรับคนที่ชอบรสชาติไม่จัดมากและต้องการสัมผัสอาหารท้องถิ่นแท้ ๆ อ่านเรื่องหมูกะทะเวียดนามเพิ่มเติม จากประสบการณ์ตรงของผมได้เลยครับ

จังหวัดนามดิ่งห์: เมืองสงบที่มากกว่าทะเล

จังหวัดนามดิ่งห์เองเป็นจังหวัดที่ยังไม่ค่อยมีนักท่องเที่ยวต่างชาติแวะเวียนมากนัก ผมพักในตัวเมืองนามดิ่งห์ที่ Lakeside Hotel ราคา 900 บาทต่อคืน ซึ่งถือว่าไม่ถูกแต่ก็เป็นตัวเลือกที่ดีในเมืองที่มีที่พักค่อนข้างจำกัด อ่านเรื่องจังหวัดนามดิ่งห์ เพื่อทำความรู้จักเมืองนี้ให้มากขึ้น

ตัวเมืองมีทะเลสาบกลางเมืองที่ชาวเมืองใช้เป็นสถานที่ออกกำลังกายและวิ่งจ๊อกกิ้งในตอนเช้า ชาวบ้านที่นี่รักสุขภาพและใช้ชีวิตเรียบง่าย ตลาดเช้าของจังหวัดนามดิ่งห์ก็เป็นอีกที่ที่ผมได้ไปเยือน และพบว่าเป็นตลาดที่คนส่วนใหญ่เป็นผู้สูงอายุ มานั่งดื่มชาร้อน ๆ พูดคุยกันอย่างเงียบ ๆ ต่างจากตลาดเช้าที่คึกคักในเมืองใหญ่ อ่านเรื่องตลาดเช้านามดิ่งห์ สำหรับใครที่สนใจวิถีชีวิตคนท้องถิ่น

สรุปความรู้สึกจากการเดินทาง

หาดค๊อกแลมไม่ใช่ชายหาดที่สวยหรูน้ำใสเหมือนที่อื่น ๆ แต่เป็นทะเลที่เต็มไปด้วยชีวิตและวิถีชุมชนที่แท้จริง ผม mr.hotsia รู้สึกประทับใจกับความเรียบง่ายและความอบอุ่นของคนท้องถิ่น รวมถึงอาหารทะเลสด ๆ และหมูกระทะเวียดนามที่อร่อยมาก ๆ การได้มาพักผ่อน นวดสบาย ๆ ที่รีสอร์ทบั๊กฮา ทำให้ผมรู้สึกว่าการเที่ยวเวียดนามไม่จำเป็นต้องไปแต่ที่หรูหราเท่านั้น แค่เลือกสถานที่ที่เหมาะกับการพักผ่อนและสัมผัสวิถีชีวิตก็ทำให้ทริปของผม “เที่ยวสะใจ” อย่างแท้จริง

สำหรับใครที่สนใจมาเที่ยวจังหวัดนามดิ่งห์ ผมแนะนำให้ลองแวะมาที่หาดค๊อกแลมดูสักครั้ง มันอาจจะไม่ได้เหมาะกับคนที่ชอบความวุ่นวายหรือชายหาดที่สวยเลิศ แต่ถ้าคุณอยากสัมผัสชีวิตท้องถิ่นและอาหารทะเลสด ๆ ในบรรยากาศเงียบสงบ ผมรับรองว่าที่นี่จะทำให้คุณประทับใจไม่แพ้ผมแน่นอนครับ