กินไก่ทอดใน Big C เวียดนาม Nam Định fried chicken

กินไก่ทอดใน Big C เวียดนาม กับรสชาติที่ทำให้ต้องหยุดเดิน

สวัสดีครับ ผม mr.hotsia วันนี้ผมจะพาเพื่อน ๆ ไปลิ้มลองไก่ทอดที่อร่อยจนผมต้องหยุดเดินที่ Big C เวียดนาม สาขา Nam Định เมืองที่แม้จะไม่ค่อยมีนักท่องเที่ยวไทยรู้จักมากนัก แต่สำหรับคนที่ชื่นชอบอาหารเวียดนามแท้ ๆ และอยากลิ้มลองความแตกต่างของรสชาติไก่ทอดในต่างแดน ที่นี่คือจุดหมายที่ผมอยากแนะนำครับ

Big C Nam Định กับความรู้สึกเหมือนได้กลับบ้าน

ผมเดินทางมาถึง Big C สาขา Nam Định ในวันบ่ายแก่ ๆ เดินผ่านชั้นวางของที่เต็มไปด้วยสินค้าหลากหลายทั้งของใช้และอาหารสด แต่สิ่งที่ดึงดูดผมที่สุดคือโซนอาหารพร้อมทานที่มีไก่ทอดวางเรียงราย กลิ่นหอมกรุ่นของเครื่องเทศและความกรอบของหนังไก่ที่เห็นแล้วน้ำลายสอทันที นี่ไม่ใช่แค่ไก่ทอดทั่วไป แต่เป็นสูตรที่ลงตัวระหว่างรสชาติแบบเวียดนามแท้ ๆ ผสมผสานกับวิธีการปรุงที่เน้นความกรอบนอกนุ่มใน

รสชาติเด็ดที่ไม่เหมือนใคร

ไก่ทอดที่ผมซื้อจาก Big C Nam Định นั้น หนังไก่กรอบมากจนแทบจะกร๊อบกรอบในปาก เนื้อไก่สุกกำลังดี ชุ่มฉ่ำด้วยซอสหมักที่มีรสเค็มหวานแบบกลมกล่อม บวกกับเครื่องเทศที่ใส่ลงไปทำให้กลิ่นหอมอบอวลตั้งแต่คำแรกที่กัดเข้าไป ผมคิดว่านี่คือความลงตัวที่ Big C เวียดนามตั้งใจจะนำเสนอให้ลูกค้าได้สัมผัส

ความพิเศษอีกอย่างหนึ่งที่ผมสังเกตคือการเลือกใช้ไก่ท้องถิ่นที่สดใหม่ ทำให้รสชาติของเนื้อไก่มีความหวานตามธรรมชาติและไม่คาวเลยแม้แต่น้อย ใครที่เคยไปลองไก่ทอดในเวียดนามเหนืออย่างจังหวัดหลั่งเซิน อ่านเรื่องจังหวัดหลั่งเซินได้ที่นี่ คงพอจะนึกภาพได้ว่าไก่ทอดที่นี่มีความใส่ใจและพิถีพิถันในทุกขั้นตอนแค่ไหน

บรรยากาศการกินไก่ทอดใน Big C Nam Định

ผมเลือกนั่งกินไก่ทอดตรงโซนฟู้ดคอร์ทของ Big C แม้จะเป็นห้างขนาดใหญ่แต่บรรยากาศก็ยังคงความเรียบง่ายและเป็นมิตรกับนักท่องเที่ยวต่างชาติอย่างผมมาก พนักงานที่นี่ก็เป็นมิตรและคอยแนะนำเมนูอื่น ๆ ที่น่าสนใจ เช่น หมึกปุ่มย่างเวียดนามที่ผมเคยลองจาก วิดีโออันนี้ หรือข้าวหมกไก่ที่เป็นอีกหนึ่งเมนูยอดนิยมในเวียดนาม ดูคลิปข้าวหมกไก่ สำหรับคนที่อยากลองอะไรหลากหลาย

Nam Định เมืองที่คุณอาจไม่คุ้นแต่ต้องลอง

Nam Định เป็นเมืองที่ยังไม่ค่อยถูกพูดถึงในฐานะแหล่งท่องเที่ยวหลักของเวียดนามเหนือ แต่สำหรับนักเดินทางอย่างผมที่ชอบตามล่าหาของกินและวัฒนธรรมท้องถิ่น นี่คือเมืองที่ควรแวะ แม้จะไม่มีข้อมูลมากมายในบทความของ mr.hotsia ในตอนนี้ แต่ถ้าคุณสนใจอาหารเวียดนามแบบแท้จริงและบรรยากาศเมืองที่ยังคงความดั้งเดิม Nam Định คือคำตอบครับ

ผมอยากให้เพื่อน ๆ ลองใช้เวลาสักหนึ่งวันในการเดินเล่นในตลาดสด หรือเดินดูร้านค้าเล็ก ๆ รอบเมือง จากนั้นแวะที่ Big C เพื่อกินไก่ทอดร้อน ๆ สักชุด รับรองว่าคุณจะได้ประสบการณ์ที่แตกต่างจากการกินไก่ทอดในเมืองไทยอย่างแน่นอน

เชื่อมต่อกับการเดินทางและที่พักในเวียดนามเหนือ

ถ้าคุณกำลังวางแผนเดินทางไปเวียดนามเหนือ ผม mr.hotsia แนะนำให้ลองแวะจังหวัดหลั่งเซินด้วย เพราะที่นั่นมีความงดงามของธรรมชาติและวัฒนธรรมที่น่าสนใจมาก อ่านรีวิวจังหวัดหลั่งเซิน ที่ผมเคยเดินทางมาแล้วจะช่วยให้คุณเห็นภาพรวมของเวียดนามเหนือได้ดีขึ้น

นอกจากนั้น สำหรับคนที่สนใจวัดพุทธและบรรยากาศสงบ ๆ ดาลัดก็เป็นอีกจุดหมายที่ไม่ควรพลาด อ่านเรื่องวัดพุทธในเมืองดาลัด เพื่อเติมเต็มทริปเวียดนามเหนือของคุณให้ครบทุกอรรถรส

สรุปประสบการณ์กินไก่ทอด Big C Nam Định

ถ้าคุณคิดว่าไก่ทอดคืออาหารง่าย ๆ ที่เจอได้ทั่วไป ผมขอท้าให้คุณมาลองกินไก่ทอดใน Big C Nam Định สักครั้ง คุณจะรู้ว่าความอร่อยมันอยู่ที่รายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ ทั้งการเลือกวัตถุดิบ การปรุง และบรรยากาศการกินที่ทำให้ทุกคำอร่อยขึ้นหลายเท่า

สำหรับผม mr.hotsia นี่คือหนึ่งในประสบการณ์ที่ดีของการเดินทางในเวียดนาม ที่ไม่ได้เน้นแค่สถานที่ท่องเที่ยวแต่ยังเจาะลึกถึงอาหารท้องถิ่นอย่างแท้จริง ใครสนใจเรื่องราวการเดินทางและอาหารเวียดนามเพิ่มเติม อย่าลืมติดตามผมที่ hotsia.com นะครับ