เอาปลาเก๋าใหญ่ใส่เรือกระเช้ามาขายตลาดปลาเวียดนาม Dong Hoi morning fish market

เอาปลาเก๋าใหญ่ใส่เรือกระเช้ามาขายตลาดปลาเวียดนาม Dong Hoi morning fish market

ถ้าพูดถึงตลาดปลายามเช้าในเวียดนาม หลายคนอาจนึกถึงบรรยากาศคึกคักของเรือเล็กที่จอดเรียงรายริมฝั่งน้ำ แต่สำหรับผม mr.hotsia แล้ว ตลาดปลา Dong Hoi นั้นมีเสน่ห์เฉพาะตัวที่ไม่เหมือนใคร เพราะที่นี่มีภาพของเรือกระเช้าลอยน้ำที่บรรทุกปลาเก๋าขนาดใหญ่ที่เพิ่งจับมาใหม่ ๆ มาขายกันอย่างสด ๆ ร้อน ๆ

การเดินทางมายังตลาดปลา Dong Hoi สำหรับผม mr.hotsia ไม่ใช่เรื่องยาก แม้จะไม่ได้อยู่ในจังหวัดที่มีชื่อเสียงนัก แต่บรรยากาศและวิถีชีวิตชาวประมงที่นี่คือสิ่งที่ผมตั้งใจมาสัมผัสโดยเฉพาะ การเห็นเรือกระเช้าจอดเรียงรายอย่างเป็นระเบียบพร้อมกับเสียงเจรจาต่อรองราคาปลาเก๋าใหญ่ที่เป็นสินค้าหลักในตลาดนี้ ทำให้ผมนึกถึงความผูกพันของชาวเวียดนามกับทะเลและแม่น้ำที่หล่อเลี้ยงชีวิตพวกเขาอย่างแยกไม่ออก

ตลาดปลา Dong Hoi ไม่ใช่แค่ตลาดปลาแบบธรรมดา แต่ที่นี่เป็นเสมือนศูนย์กลางของการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมและอาหารทะเลสดใหม่ที่ส่งตรงจากเรือสู่โต๊ะอาหารในเมือง นอกจากปลาเก๋าที่เป็นดาวเด่นแล้ว ยังมีปลาหมึกสด ๆ กุ้ง และปลาชนิดอื่น ๆ ที่คนท้องถิ่นเลือกซื้อไปประกอบอาหารในชีวิตประจำวัน

ผม mr.hotsia ได้มีโอกาสพูดคุยกับพ่อค้าแม่ค้าท้องถิ่นที่นี่ หลายคนเล่าว่า การใช้เรือกระเช้าในการขนส่งปลาเป็นวิธีที่สะดวกและปลอดภัยกว่าการใช้เรือใหญ่ เพราะสามารถลอยบนผิวน้ำได้อย่างมั่นคงและช่วยรักษาคุณภาพของปลาไม่ให้เสียหายระหว่างการขนส่ง

ตลาดปลา Dong Hoi ตั้งอยู่ริมแม่น้ำ ซึ่งน้ำที่นี่ใสสะอาดและมีคลื่นลมพัดเบา ๆ ผมเดินเล่นรอบตลาดพร้อมกับกลิ่นความสดของทะเลผสมกับกลิ่นสมุนไพรและเครื่องเทศที่แม่ค้าบางรายใช้เตรียมอาหารท้องถิ่น การได้เห็นวิถีชีวิตชาวประมงที่เริ่มต้นกันตั้งแต่ฟ้าสาง เป็นภาพที่ทำให้ผมนึกถึงการเดินทางในจังหวัดอื่น ๆ ของเวียดนามที่ผมเคยไปสัมผัส เช่น จังหวัดหลั่งเซิน ที่ซึ่งผมเคยเห็นบรรยากาศการค้าขายและตลาดพื้นบ้านอันแสนอบอุ่น

สำหรับใครที่สนใจจะมาเที่ยวตลาดปลา Dong Hoi ตอนเช้า ผม mr.hotsia แนะนำให้มาแต่เช้ามาก ๆ เพราะบรรยากาศจะคึกคักสุด ๆ และยังได้ชมการทำงานของชาวประมงอย่างใกล้ชิด ซึ่งเป็นประสบการณ์ที่ไม่สามารถหาได้จากที่อื่นง่าย ๆ ผมเองก็ได้ถ่ายคลิปวิดีโอเอาปลาเก๋าใหญ่ใส่เรือกระเช้ามาขายที่ตลาดนี้ไว้ด้วย ใครอยากเห็นภาพจริง ๆ สามารถติดตามได้ในช่อง YouTube ของผมครับ ดูวิดีโอเอาปลาเก๋าใหญ่ใส่เรือกระเช้ามาขายตลาดปลาเวียดนาม Dong Hoi morning fish market

นอกจากเรื่องตลาดปลาแล้ว เวียดนามยังมีสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจอีกมากมาย เช่น วัดพุทธในเมืองดาลัด ที่ผม mr.hotsia เคยไปสัมผัสบรรยากาศสงบและวิวทิวทัศน์ของทะเลสาบที่นั่น หรือจะเป็นการเดินทางไปสถานีขนส่งเมืองหวิงลองที่เป็นจุดสำคัญสำหรับการต่อรถไปยังจังหวัดอื่น ๆ ในเวียดนามตอนใต้เช่นกัน

ถ้าคุณเป็นคนรักอาหารทะเลและชอบบรรยากาศตลาดสดที่เต็มไปด้วยชีวิตชีวา ตลาดปลา Dong Hoi คือจุดหมายที่ไม่ควรพลาด เพราะนอกจากได้ชมปลาเก๋าใหญ่ที่พิเศษแล้ว ยังได้เรียนรู้วิถีชุมชนชาวประมงที่ผูกพันกับสายธารและทะเลอย่างแท้จริง สำหรับ mr.hotsia แล้ว การเดินทางครั้งนี้ทำให้ผมรู้สึกเหมือนได้เข้าไปสัมผัสหัวใจของเวียดนามในมุมที่หลายคนอาจไม่เคยเห็นมาก่อน

ถ้าคุณวางแผนจะมาเยือนเวียดนามเหนือหรือจังหวัดใกล้เคียง ไม่ว่าจะเป็นการไปเที่ยวชมธรรมชาติหรือวัดวาอารามต่าง ๆ อย่าลืมลองแวะมาที่ตลาดปลา Dong Hoi สักครั้ง รับรองว่าจะได้ความประทับใจแบบเต็มเปี่ยมกลับบ้านไปแน่นอน