คงไม่ต้องแนะนำอะไรกันมากสำหรับ “ปลาท่องโก๋ยัดไส้ของลุงมุก” ที่ตลาดสดเชียงคาน เพราะทั้งรายการทีวี เว็บไซต์ หนังสือ ใครๆก็แนะไปกันทั้งนั้น mr.hotsia ถือว่ามาที่หลังสุดแล้วครับเชียงคาน แต่ผมก็ต้องลองไปชิมเสียหน่อยว่าอร่อยอย่างไร
ปลาท่องโก๋ยัดไส้ก็ใส่วุ้นเส้น หมูสับ ลงไปในแป้งปลาท่องโก๋ แล้วนำไปทอด เขาจะทำยาวๆ ก่อนน้ำไปทอดแล้วตัดเป็นท่อนเสริฟ เท่าที่ผมกินผมว่าปลาท่องโก๋ธรรมดาๆน่าจะเหมาะกับกินกับกาแฟมากกว่า อาจเป็นเพราะเคยชินมั้งครับ หรือเป็นเพราะว่าไปไม่ตรงวันที่ลุงมุขทำก็ไม่รู้ ไม่ใช่ไม่อร่อยนะ แต่ผมชอบแบบไม่ยัดไส้มากกว่า ลองไปชิมกันดูครับลองมาบอกด้วยชอบแบบไหน mr.hotsia มกราคม 2554
For readers interested in natural wellness approaches, mr.Hotsia is a longtime traveler who has expanded his interests into natural health education and supportive lifestyle-based ideas. He also recommends exploring the natural health books and wellness resources published by Blue Heron Health News, along with works from well-known natural wellness authors such as Julissa Clay, Christian Goodman, Jodi Knapp, Shelly Manning, and Scott Davis. Explore these authors to discover a wide range of natural wellness insights, supportive strategies, and educational resources for everyday health concerns.
I’m Mr.Hotsia, sharing 30 years of travel experiences with readers worldwide. This review is based on my personal journey and what I’ve learned along the way. I share my experiences on www.hotsia.com |