กินทุเรียนหลงลับแล แท้ๆที่สวนรองแช้มป์โลก ทุเรียนหลงลับแล คือทุเรียนที่ปลูกที่เมืองลับแล จังหวัดอุตรดิตถ์ จริงๆอาจมีที่อื่นเอาพรรณไปปลูก แต่รสชาติจะให้เหมือนที่เมืองลับแลนั้นคงไม่ใช่ เพราด้วยภูมิประเทศ อากาศ ดิน และอื่นๆ ทำให้ทุเรียนที่นี่อร่อย และในที่สุดได้รางวัลรองแช้มป์โลกสองรางวัล คือรางวัลเรื่องกลิ่นไม่แรง และรางวัลเรื่องขนาดพอเหมาะ (ถ้าจำไม่ผิด) การแข่งขันมีหลายประเทศที่มีทุเรียนไม่ได้มีไทยอย่างเดียวน่าภูมิใจจริงๆ
ผมเดินทางไปอุตรดิตถ์ต่อด้วยเมืองลับแล โดยคุณโต้ง ผู้ที่คือสนับสนุนค่าใช้จ่ายในการสำรวจประเทศลาวในทริปที่ผมเดินทางผ่านด่านภู่ดู่ แล้วไปเมืองปากลาย แขวงไชยบุรี ทริปนี้ผมเลยไปพบและได้พากันไปชิมทุเรียนจากสวนที่ได้รับรางวัลโดยตรง สวนชื่อ “ร้านประนอม” มีทุเรียนทั้งหลงลับแล หลินลับแล หมอนทอง โทร 081-0421410 ต้องขอบคุณ คุณโต้ง (คุณรัศมิ์ดำรง ศิริวรรณ) มา ณ. ที่นี่ทุกเรียนหลงลับแล ผมชอบตรงกลิ่นไม่ฉุน สำหรับคนเกลียนกลิ่นทุเรียนลองมากินหลงลับแลอาจเปลี่ยนใจได้ อีกอย่างคือทุเรียนหลงลับแลลูกนึ่งกินคนเดียวได้ไม่ต้องง้อคนอื่นๆ จากเดิมทุเรียนลูกละ 4-5 โล จะซื้อก็กินไม่หมด ชวนเพื่อนก็มี่ใครกิน เก็บใว้ก็ไม่อร่อย ทำให้ไม่สะดวก วันนี้หลงลับแลมาในลูกที่พอดีประมาณ 1 กิโลกว่าๆ กินคนเดียวสบายๆ เอ้อลองคิดดูครับ
หากมาถึงลับแลแล้วอยากแนะนำอาหารโบราณที่มีเฉพาะเมืองลับแลอย่างเดียวเท่านั้น “ข้าวพันผัก” ร้านข้าวพันผัก Indy ชื่อ Page บน Facebook คือ ร้านข้าวพันผัก Indy เบอร์โทร 080-4470345 อยู่ในตัวเมืองลับแลเลย อย่ามองหาข้าวว่าเอามาพันผักนะ มีแต่แป้งที่เกิดจากข้าวที่เอามาโม่แบบโบราณอย่างสมัยก่อน สมัยนี้คงซื้อแป้งสำเร็จหมดแล้ว แต่ยังใช้ชื่อว่าข้าวพันผักเช่นเดิม แนะนำครับมาลับแลต้องมาลองชิมถึงแม้ว่าชาวอุตรดิตถ์จะพูดภาษากลางแต่ชาวลับแลนั้นพูดภาษาค่อนไปทางภาษาเหนือ ในคลิปที่ผมถ่ายตอนชิมข้าวพันผักจะได้ยินสำเนียงชาวลับแลด้วยครับ ลองฟังดูว่าเป็นอย่างไร เมืองลับแลยังมีของดีอีกมาก ผมจะกลับไปเมืองลับแลอีกครั้งแน่นอน มีหลายอย่างที่ผมอยากไปศึกษา โดยเฉพาะตำนานแม่ม้ายลับแล ซึ่งวันนี้ตำนานอาจมีชีวิตอยู่ก็เป็นได้ Mr.Hotsia ก.ค. 2558
I’m Mr.Hotsia, sharing 30 years of travel experiences with readers worldwide. This review is based on my personal journey and what I’ve learned along the way.I share my experiences on www.hotsia.com |