Kampong Chhnang Giant Eggplant
http://www.hotsia.com > กำปงชะนัง > มะเขือยักษ์ มะเขือยักษ์แห่งเมืองละแวก (กำปงชนัง) มะเขือยักษ์แห่งเมืองละแวก (กำปงชนัง) : ในการท่องเที่ยวของมิสเตอร์ฮ๊อตเซียในแต่ละเมืองของไทย เขมร ลาว เวียดนาม มักเจอสิ่งแปลกใหม่เรื่อยๆ แล้วผมก็จะนำมาเล่าสู่กันฟังเรื่อยๆ อย่างจังหวัดกำปงชนังหรือเมืองละแวกโบราณ ผมเจอลูกมะเขือเปราะใหญ่มากๆ มากกว่าปกติ 4-5 เท่า เป็นมะเขือแบบเดียวกับที่ผมได้กินตอนอยู่บ้าน กลิ่น

The color is exactly the same, but I didn't taste it. This giant pea eggplant is sold around Kampong Chhnang and is common for the locals. The giant pea eggplants in the area sell for 7 baht each. After analyzing, I think it's the same type of eggplant but grown in the fertile soil near Tonle Sap Lake, resulting in larger than usual eggplants. Unfortunately, I didn't eat it. Otherwise, I think one bowl of chili paste shared by 4-5 people with just one giant pea eggplant would be enough to fill the whole family. One plant could feed the entire village.
The walkway to the Tonle Sap riverside has villagers selling vegetables on the right side. Giant pea eggplants are among them, along with other unusual items. If you visit Kampong Chhnang, don't miss walking through the local riverside market. I don't know if the central market near the bus stop also has giant vegetables. You might even find giant chili peppers or 1-meter-long yardlong beans. Try walking around if you come here. mr.hotsia July 2012. Video of Cambodian giant eggplants at Kampong Chhnang 12 15 52.031 N, 104 40 40.83 E GPS coordinates (POI).
Vegetable and giant eggplant shop not far from Tonle Sap River 12 15 53.873 N, 104 40 41.976 E. The smell and color are just like our local eggplants 12 15 53.46 N, 104 40 42.204 E. Giant eggplant in mr.hotsia's hand 12 15 53.465 N, 104 40 42.18 E 12 15 57.546 N, 104 40 45.564 E. Khmer people carry goods on their heads 12 15 52.031 N, 104 40 40.626 E. Walkway to Tonle Sap River, giant vegetable and giant eggplant shop 12 15 51.935 N, 104 40 41.172 E. mr.hotsia enjoyable trip.
12 15 57.509 N, 104 40 45.576 E Travel information, Kampong Chhnang Province, grilled catfish with sweet fish sauce.







