สวนสาธารณะกลางเมืองย่างกุ้ง

สวนสาธารณะย่างกุ้ง (Maha Bandula Park) เป็นสวนสาธารณะที่อยู่ติดกับเจดีย์สุเหร่ ชื่อจริงๆของสวนสาธารณะนี้คือมหาดูราปาร์ค ชื่อนี้คือชื่อของท่านนายพลที่นำทัพสู้กับทหารอังกฤษครั้งแรก ชื่ออีกชื่อที่เรียนกันคือ Fitch Square ตรงสวนแห่งนี้มีอนุสาวรีย์แห่งอิสรภาพของพม่าที่ได้รับจากประเทศอังกฤษเมื่อปี พ.ศ.2491 สวนแห่งนี้จะมีชาวพม่ามาพักผ่อนหย่อนใจกันจำนวนมาก ผมเห็นหนุ่มสาวพม่ามานั่งจุ๊บปากกันด้วยหลายคู่ตามมุมต่างๆ แต่สำหรับชาวพม่าที่ผ่านไปมามองเป็นเรื่องปกติตรงแถวอนุสาวรีย์ที่ติดกับเจดีย์สุเหร่ เขาทำน้ำพุ มีลานกว้าง วิวตรงนี้สวย มีนักท่องเที่ยวมานั่งเล่นถ่ายรูปกันหลายคน ชาวพม่าเองก็ยังมาเที่ยวมถ่ายรูปกัน เป็นสถานที่ท่องเที่ยวของย่างกุ้งแห่งหนึ่งเลยครับ ผมแนะนำว่าอย่ารีบจากที่นี่ไปควรนั่งเล่นสักพัก ดูวิว ดูตึกสวยๆ โบสถ์ ชมวิถีชิตของชาวพม่าย่างกุ้งสักพัก ด้านทางออกตรงสุเหร่พาโกด้า มีหมอดูลายมือแม่นๆหลายคนนั่งโคนต้นไม้ ผมไปดูมาแล้ว แม่นมาก 555 mr.hotsia มิถุนายน 2556

Read More



เยี่ยมบ้านชาวพม่า

บ้านของชาวพม่า (Myanmar house) สำหรับการท่องเที่ยวของ mr.hotsia ไม่ใช่ดูสิ่งสวยงามอย่างเดียว ผมชอบชมวิถีชีวิตผู้คนดูการกิน อยู่ ใช้ชีวิตของคนท้องที่นั้นๆ ในการมาเที่ยวพม่าผมบอกแนวที่ของผมให้คนขับเขาเลยไปไปเที่ยวบ้านพี่สาวของเขาที่อยู่ชานเมืองย่างกุ้ง บ้านของชาวพม่าเหมือนๆ บ้านไทยภาคกลางบ้านผมสมัยก่อน มีครัวด้านหลัง ปลูกผักสวนครัว ห้องน้ำอยู่ทางด้วนหลังสุด ยังเป็นห้องน้ำสมัยก่อนอยู่ ส่วนในบ้านมีหิ้งบูชาเป็นหิ้งพระใหญ่กว่าบ้านเรา mr.hotsia มิถุนายน 2556

Read More



กุ้งย่าง ย่างกุ้ง

ย่างกุ้งไม่ได้หมายถึงการเอากุ้งมาย่างอย่างที่เราแซวกัน แต่ย่างกุ้งคือการรวมกันของคำสองคำนี้: Yan (ศัตรู) และ Koun (หลบหนี) แปลรวมกันคือประมาณสิ้นสุดการขัดแย้ง ไม่ได้แปลว่ากุ้งย่างหอมๆ แต่ย่างกุ้งก็มีกุ้งย่างขายครับ ผมกินในร้านอาหารร้าน KSS แถวสุเหล่พาโกด้าก็อร่อยใช้ได้ครับ mr.hotsia มิ.ย. 2556

Read More



ขนมพม่า

ขนมพม่า ย่างกุ้ง มาดูขนมพม่าที่เราจะเจอเล่าสู่กันฟัง พอดีที่ผมพักอยู่ตรงเจดีย์สุเหร่ดังนั้นจึงมีโรตีเยอะหลายร้าน ผมยังเจอขนมครกพม่าเหมือนของไทยเลยครับ ยังมีขนมบ้าบิ่น ส่วนที่นิยมมากหน่อยคือโยเกิร์ตนมนดริมถนน ขายดี คนพม่าชอบกันมาก ออกเปรี้ยวหน่อย ผมลองชิมแล้วเช่นกัน ขนมเบื้องพม่าก็อร่อย ขนมบ้าบิ่นดูน่ากินชิมแล้วเหมือนบ้านไร มีขนมที่ทำจากเส้นและเขากดเส้นทำกันสดๆเลย ผมว่าน่ากินตรงเห็นตอนเขาทำครับ อย่างอื่นเหมือนของไทยมีกล้วยบวชชีนิยมกันขายริมถนนใส่ถ้วยกินเลยครับ ของหวานอื่นๆ พวกขนมชั้น ขนมถั่วมีใส่ตู้ให้เลือกเยอะ สรุปผมชอบกล้วยบวช โยเกิร์ต ไปย่างกุ้งอย่าลืมชิม mr.hotsia มิถุนายน 2556

Read More



แนะนำเกสเฮ้าส์ในย่างกุ้งพม่า

เกสเฮ้าส์ถูกและดีในย่างกุ้ง (Yangon guesthouse) โรงแรมเกสเฮ้าส์ในพม่าผมแนะนำให้ไปพักที่โอกินาว่าเกสเฮ้าส์ okinawa guest house yangon เป็นที่พักที่ดีและถูกกลางเมืองย่างกุ้งตั้งอยู่แถวๆสุเหร่พาโกด้า ผมแนะนำให้มาที่นี่จะได้ราคาที่ถูกกว่าที่อื่น หรืออาจจองโรงแรมจากอโกด้ามาก่อนในกรณีที่มาถึงมืด ค่าที่พักของ okinawa guest house yangon คืนละ 750 บาท(25 usd) หากมาพักคนเดียว หากพักสองคืน 900 บาท (30 USD) ที่นี่เดินไปตลาดได้ไม่ไกล ไปเจดีย์ชเวดากองค่าแท๊กซี่ 60 บาท หรือ 2,000 จ๊าดอีกโรงแรมที่ผมเคยพักเพราะจองผ่านเน็ตในอโกด้าไปคือโรงแรมเมย์ฉาน (May Shan Hotel) คืนละ 1,500 บาท มี wifi ที่ล๊อบบี้ด้านล่าง มีอาหารเช้าให้ โรงแรมอยู่ติดสุเหร่พาโกด้าเลยครับ กลางเมืองสุดๆ แต่ผมว่าราคาแพงไป และไม่มีหน้าหน้าในราคานี้ ผมพักที่พม่าสองโรงแรมไม่มีหน้าต่างสักที่เดียว หรือว่าที่ย่างกุ้งเขาไม่นิยมมีหน้าต่างในห้องพักเนี่ย mr.hotsia มิถุนายน 2556

Read More



แนะนำเกสเฮ้าส์ในย่างกุ้งพม่า

เกสเฮ้าส์ถูกและดีในย่างกุ้ง (Yangon guesthouse) โรงแรมเกสเฮ้าส์ในพม่าผมแนะนำให้ไปพักที่โอกินาว่าเกสเฮ้าส์ okinawa guest house yangon เป็นที่พักที่ดีและถูกกลางเมืองย่างกุ้งตั้งอยู่แถวๆสุเหร่พาโกด้า ผมแนะนำให้มาที่นี่จะได้ราคาที่ถูกกว่าที่อื่น หรืออาจจองโรงแรมจากอโกด้ามาก่อนในกรณีที่มาถึงมืด ค่าที่พักของ okinawa guest house yangon คืนละ 750 บาท(25 usd) หากมาพักคนเดียว หากพักสองคืน 900 บาท (30 USD) ที่นี่เดินไปตลาดได้ไม่ไกล ไปเจดีย์ชเวดากองค่าแท๊กซี่ 60 บาท หรือ 2,000 จ๊าดอีกโรงแรมที่ผมเคยพักเพราะจองผ่านเน็ตในอโกด้าไปคือโรงแรมเมย์ฉาน (May Shan Hotel) คืนละ 1,500 บาท มี wifi ที่ล๊อบบี้ด้านล่าง มีอาหารเช้าให้ โรงแรมอยู่ติดสุเหร่พาโกด้าเลยครับ กลางเมืองสุดๆ แต่ผมว่าราคาแพงไป และไม่มีหน้าหน้าในราคานี้ ผมพักที่พม่าสองโรงแรมไม่มีหน้าต่างสักที่เดียว หรือว่าที่ย่างกุ้งเขาไม่นิยมมีหน้าต่างในห้องพักเนี่ย mr.hotsia มิถุนายน 2556

Read More



เป็ดย่าง ย่างกุ้ง

สุดยอดเป็ดย่าง ย่างกุ้ง(golden duck) ในหนังสือไกด์บุ๊คแนะนำไว้ว่าที่ย่างกุ้งเป็ดย่างอร่อย ร้านที่ดังๆไม่รู้ใช่ที่ร้านที่ผมไปกินที่อยู่แถวๆสุเหล่พาโกด้าหรือเปล่า แต่ไม่จำเป็นเลย เพราะที่ผมกินนั้นอร่อยมากครับ เป็ดนุ่มหนังกรอบกำลังดี น้ำจิ้มออกหวานนิดๆ ผมชอบมาก ผมไปกันสี่คนสั่งหนึ่งตัวกำลังดีถ้าจำไม่ผิดตัวละประมาณ 400 บาทครับ พอดีรูปที่ผมถ่ายมาไม่ติดพิกัด ผมลงที่อยู่อีกร้านให้นะครับ Golden Duck Restaurant (Kan Taw Min) Kan Taw Mingalar Garden Compound | Shwedagon Pagoda Road, Yangon (Rangoon), Myanmarตอนที่ผมนั่งรถไฟรอบเมืองย่างกุ้งผมเห็นชาวบ้านปลูกผักบุ้งกันริมทางรถไฟเยอะยังสงสัยว่าจะไปขายให้ใครกันนักหนา มากินร้านนี้แล้วทำให้รู้เลยว่าคนย่างกุ้งเขานิยมกินผักบุ้งไฟแดงกันเหมือนกัน ผมเห็นโต๊ะอื่นสั่งมาสองจาน ผมกินบ้างอร่อยครับ ผักบุ้งผัดไฟแดงหรือเปล่าไม่รู้อร่อยครับ กินแกล้มกับเป็ดย่างนะสุดยอด mr.hotsia มิถุนายน 2556

Read More



อาหารพม่า

อาหารพม่า (Myanmar food) การไปเที่ยวพม่าของผมตั้งใจอย่างยิ่งจะไปชิมอาหารพม่าให้เข้าถึงวิถีชาวพม่าแท้ๆ ผมให้รถพาไปในย่านชานเมืองเห็นอยู่ร้านหนึ่งมีรถสามล้อจอดเต็มเลย เป็นร้านเล็กๆ มีหม้อแกงหลายหม้อเรียงกันผมจึงตัดสินใจชิมร้านนั้นทันที ผมเห็นเขากินด้วยด้วยมือเปิดผมจึงลองด้วย จริงๆแล้วบ้านบางบ่อของผมสมัยผมเด็กๆผมก็กินมือ ในมื้อที่เป็นน้ำพริกกะปิ ปลาทูทอด ต้องกินมือเท่านั้นถึงอร่อยครับอาหารพม่าอย่างหนึ่งที่ผมขอแนะนำคือน้ำแจ่วปลาร้าผักสด ร้านต่างๆจะมีให้ เอาน้ำแจ่วมาคลุกข้าวกินกะผักสดอร่อยมาก คล้ายๆหลนปลาร้าบ้านผมแต่น้ำไสไม่ใส่กะทิ อาหารอื่นๆของพม่าอกแนวมันๆ เหมือนแกงฮังเล แกงเผ็ดที่ใส่กะทิเยอะๆ ใครกินได้เที่ยวพม่าไม่อดตายครับ ร้านของกินอีกแนวของย่างกุ้งคือร้านหมูพะโล้ เครื่องในพะโล้ แล้วเขาเสียบไม้ขายไม้ละ 50 สตางค์ ร้านอยู่ริมถนนมีสาวๆพม่าขาย บ้างก็หนุ่ม มีเก้าอี้เล็กๆล้อมวง กินไปคุยกันไปมีน้ำจิ้ม น้ำซุปออกหวานๆ อยากกินส่วนใหนเจ้าของหั่นมาเสียบไม้ให้ เสน่ย์อีกตรงได้ดูวิถีชีวิตผู้คนริมถนน ส่วนใหญ่ร้านจะอยู่ในย่านคนเยอะ ป้ายรถเมล์อะไรเงี้ย ผมชิมแล้วมีคลิป อร่อยครับ โดยสรุปร้านอาหารในย่างกุ้งแบบจานละ 100 บาท ตามร้านอาหารติดแอร์หากินได้มีหลายร้าน หรือจะเป็นร้านแบบสั่งทำในมื้อเย็นอาหารจานละประมาณ 80-150 บาท คนชั้นกลางนิยมไปนั่งกินเหล้าสั่งอาหารมากินกัน หรือจะเป็นอาหารแบบสามล้อที่ mr.hotsia กินก็มีมื้อละ 30-50 บาท แล้วแต่สั่งมากหรือน้อย ผมแนะนำเน้นสะอาดไว้ก่อน ไปเที่ยวไกลท้องเสียมาจะยุ่ง mr.hotsia มิถุนายน 2556

Read More



การเดินทางสนามบินย่างกุ้งเข้าเมือง

สนามบินย่างกุ้ง (Yangon International Airport) อยู่ห่างจากตัวเมืองย่างกุ้ง 15 กิโลเมตร ไปทางเหนือของตัวเมืองย่างกุ้ง มีสองส่วนคือสนามบินเก่าสำหรับบินในประเทศ และ terminal ที่สร้างใหม่สำหรับบินไปต่างประเทศ ภายในสนามบินมีร้านแลกเงินหนึ่งร้าน เมื่อเดินออกมาข้างนอกจะมีคนขับ Taxi มาติดต่อให้เข้าเมือง การต่อรถจากสนามบินย่างกุ้งเข้าเมืองผมใช้บริการ Taxi ในราคาเหมาจากสนามบินย่างกุ้งไปกลางเมืองย่างกุ้งแถวเจดีย์สุเหร่ในราคา 8 USD จริงๆ คือ 8,000 จ๊าด ก็มีค่าเท่าๆ กันเจ้าหน้าที่ตรวจคนเข้าเมืองของพม่าใจดียิ้มแย้มทักทาย ไม่โหดอย่างที่ผมเคยอ่านเจอ ดูแล้วเขามีความจริงๆใจในการต้องรับนักท่องเที่ยว การเข้าประเทศพม่าต้องใช้วีซ่าด้วย ต้องทำก่อนที่สถานฑุตพม่า ค่าทำแบบเร็ววันเดียวได้ประมาณ 1,200 บาท หากไม่ด่วนประมาณ 800 บาท หากจ้างบริษัททัวร์ทำราคาประมาณ 1,500 บาท วีซ่าท่องเที่ยวอยู่ได้ 1 เดือน มีอายุ 30 เดือนตั้งแต่วันที่ออก พม่าเปิดให้ทำวีซ่าที่สนามบินตอนเข้าได้เลย (visa on arrival) แต่เฉพาะวีซ่าทำงานที่มีใบเชิญให้มาทำงานในพม่า นักท่องเที่ยวยังคงต้องทำวีซ่าไปให้เรียบร้อยก่อนไปพม่าครับ แต่เราไม่ต้องกลัวว่าสนามบินที่ไทยจะปล่อยเราขึ้น เพราะสายการบินต้องรับผิดชอบส่งกลับหากเข้าพม่าไม่ได้ mr.hotsia มิถุนายน 2556

Read More



โยเกิร์ตพม่า

โยเกิร์ตพม่า ย่างกุ้ง โยเกิร์ตนมสดเป็นอาหารยอดนิยมขายกันทั้งวันทั้งคืน ใส่น้ำแข็ง ใส่ถ้วยนั่งกิน รสชาดออกเปรี้ยวๆ ราคาแก้วละประมาณ 20 บาท บางร้านใส่ถ้วยขายและมีขนมอย่างอื่นด้วย โยเกิร์ตเป็นอะไรที่มีขายทั่วไป อย่าลืมมันเปรี้ยวมาก เขาราดน้ำอะไรไม่รู้สีน้ำตาลนะ ไปชิมดู mr.hotsia มิถุนายน 2556

Read More