เซินเจิ้น

เซินเจิ้น เมืองทันสมัยที่ผสมผสานความเจริญกับวิถีชีวิตจีน

ถ้าพูดถึงเมืองที่ผม mr.hotsia รู้สึกถึงความเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วและเต็มไปด้วยพลังงานของจีนในยุคใหม่ เซินเจิ้นต้องติดอันดับต้น ๆ แน่นอนครับ เมืองนี้ตั้งอยู่ในมณฑลกวางตุ้ง ติดกับเกาะฮ่องกง เป็นเขตเศรษฐกิจพิเศษที่ได้รับการออกแบบมาเพื่อเป็นเมืองคู่ค้ากับฮ่องกงอย่างแท้จริง ผมเดินทางจากฮ่องกงเข้ามาเซินเจิ้นสะดวกมาก ด่านผ่านแดนที่มีถึง 6 แห่งช่วยให้คนเดินทางและค้าขายกันง่ายขึ้น ไม่ว่าจะผ่าน Lok Ma Chau หรือ Lo Wu ที่ผมใช้บ่อยเพราะสะดวกและรวดเร็ว

เมื่อก้าวเข้าสู่เซินเจิ้น ความรู้สึกแรกที่ mr.hotsia สัมผัสได้คือความทันสมัยของเมืองใหญ่ที่เต็มไปด้วยตึกสูง รถไฟฟ้า และแหล่งค้าขายอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ที่ขึ้นชื่อมาก ๆ โดยเฉพาะโทรศัพท์มือถือและแกดเจ็ตต่าง ๆ ที่คุณสามารถหาซื้อได้ในราคาที่น่าตื่นตาตื่นใจ ไม่แปลกใจเลยว่าทำไมเซินเจิ้นถึงกลายเป็นศูนย์กลางการนำเข้าส่งออกที่ใหญ่เป็นอันดับ 1 ใน 7 ของประเทศจีนทั้งหมด

สถานที่ท่องเที่ยวไม่ควรพลาดในเซินเจิ้น

เมื่อพูดถึงสถานที่เที่ยวที่ผม mr.hotsia ไปแล้วประทับใจสุด ๆ ต้องยกให้ Window of The World สวนสนุกที่จำลองแลนด์มาร์กชื่อดังของโลกมาไว้ในที่เดียว คุณเดินชมได้รอบโลกในวันเดียวเลยครับ ตั้งแต่หอไอเฟลที่จำลองแบบสัดส่วน 1:3 พีระมิดอียิปต์ ทัชมาฮาลของอินเดีย ไปจนถึงแกรนด์แคนยอนในอเมริกา ผมไปช่วงเย็นจนถึงตอนกลางคืน เห็นโชว์ฟ้อนรำบนเวทีกลางแจ้งที่แสดงเรื่องราววัฒนธรรมจีนและทั่วโลก มีนักเต้นหลายร้อยคนแสดงพร้อมจุดพลุไฟสวยงามมาก การแสดงเริ่มประมาณ 21.00 น. ราคาตั๋วอยู่ที่ 700 บาท คุ้มค่าครับสำหรับประสบการณ์ที่ผมได้รับ

อีกหนึ่งจุดที่ผมแนะนำคือ Splendid China & Chinese Folk Culture Village ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากสถานี Hua Qiao Cheng ที่นี่คุณจะได้เห็นกำแพงเมืองจีนจำลอง ทหารดินเผาจิ๋นซีฮ่องเต้ และบ้านชนเผ่าจีนกว่า 50 ชนเผ่า เช่น แม้ว มองโกล ฯลฯ ผมชอบที่นี่เพราะได้เรียนรู้วิถีชีวิต ความเชื่อ ภาษา และอาหารของชนเผ่าต่าง ๆ ในประเทศจีนอย่างลึกซึ้ง ค่าเข้าชมประมาณ 600 บาท ซึ่งถือว่าราคาเหมาะสมกับความรู้ที่ได้รับ

สำหรับคนชอบสวนสนุกอย่างผม mr.hotsia ต้องไม่พลาด Happy Valley Theme Park ซึ่งใหญ่กว่าฮ่องกงดิสนีย์แลนด์อีกนะครับ ที่นี่มีเครื่องเล่นรถไฟเหาะตีลังกา ปราสาทเวทมนตร์ และสวนน้ำ รวมถึงการแสดงสดตลอดทั้งวันและคืน ช่วงวันหยุดคนจีนจะมาท่องเที่ยวกันเยอะมาก ทำให้บรรยากาศคึกคักสุด ๆ สถานีรถไฟใต้ดิน Shi Jie Zhi Chuang ใกล้แค่ 500 เมตรเอง สะดวกมากครับ

สำหรับคนที่สนใจเรื่องราวทางทหาร ผมแนะนำให้ไป Minsk World ซึ่งเป็นเรือบรรทุกเครื่องบินเก่าของสหภาพโซเวียตที่ถูกปรับเปลี่ยนเป็นสวนสนุกและพิพิธภัณฑ์ทางทหาร ตั้งอยู่ที่ Dapeng Bay การเดินทางใช้รถเมล์สาย 103, 202, 205 หรือ 430 หรือแท็กซี่จาก Lo Hu ได้เลย เปิดตั้งแต่ 09.00 – 19.30 น. ค่าเข้าชมประมาณ 500 บาท เป็นประสบการณ์ที่ผมไม่เคยเห็นที่ไหนมาก่อนจริง ๆ

อาหารและตลาดในเซินเจิ้นที่ mr.hotsia ต้องเล่า

พูดถึงเซินเจิ้นแล้วจะไม่พูดถึงอาหารก็คงไม่ได้ บรรยากาศตลาดในเมืองนี้ค่อนข้างทันสมัยและหลากหลาย ผม mr.hotsia แนะนำให้ลองไปเดินเล่นตลาดเล็ก ๆ ที่มีทั้งของกินและของใช้ เช่น ตลาดหนานหนิง ซึ่งคล้ายตลาดนัดขนาดย่อม ๆ มีของขายตั้งแต่หมูสด เสื้อผ้า ไปจนถึงเครื่องใช้ไฟฟ้า ถ้าอยากรู้จักอาหารท้องถิ่นและวิถีชีวิตชาวบ้านล่ะก็ ตลาดเหล่านี้แหละครับช่วยให้เราได้สัมผัสความจริงใจของคนจีนในมุมที่ไม่ค่อยมีคนเห็น

นอกจากนี้ผมไปลองชิมไก่ทอดร้าน Zhengxin Chicken Steak (正新鸡排) ที่เป็นที่นิยมในเซินเจิ้น ไก่ทอดชิ้นใหญ่ รสชาติเข้มข้น กรอบนอกนุ่มใน เป็นกับแกล้มที่ดีมาก ๆ สำหรับคนเดินเที่ยวแบบผม

ถ้าคุณอยากสัมผัสอาหารจีนแบบดั้งเดิมที่ไม่ธรรมดา ต้องลอง “ไก่ขอทาน” หรือ Beggar’s Chicken ดูวิธีทำและชิมตามผมได้ที่นี่ การอบไก่แบบนี้ใช้เวลานานและวิธีการห่อด้วยดินเหนียว ทำให้เนื้อไก่มีความนุ่มและหอมมาก เป็นเมนูที่ผม mr.hotsia อยากแนะนำให้ลองถ้าคุณมาเที่ยวแถวนี้

เดินทางและเชื่อมต่อกับเมืองใกล้เคียง

เซินเจิ้นเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีมากสำหรับการเดินทางไปยังเมืองอื่น ๆ ในมณฑลหูหนานและกวางตุ้ง เช่น เมืองจางเจี่ยเจี้ยหรือฉางชา ที่ผมเคยเขียนถึงไว้ใน บทความเมืองฉางชา และ อีกบทความที่เกี่ยวกับฉางชา การมาเซินเจิ้นแล้วต่อรถไฟความเร็วสูงไปยังเมืองเหล่านี้สะดวกและรวดเร็ว ช่วยให้การเดินทางล่องใต้ของคุณเต็มไปด้วยความสนุกและหลากหลายมากขึ้น

อย่างที่ผม mr.hotsia เคยเล่าไว้ การเดินทางจากฮ่องกงเข้าสู่เซินเจิ้นนั้นสะดวกสุด ๆ โดยมีด่านผ่านแดนหลัก ๆ ถึง 6 แห่ง ที่ช่วยให้ทั้งคนเดินทางและพ่อค้าแม่ค้าเคลื่อนย้ายสินค้าได้ง่ายขึ้น ทำให้เซินเจิ้นกลายเป็นเมืองเศรษฐกิจที่คึกคักทั้งกลางวันและกลางคืน

สรุปความประทับใจจาก mr.hotsia

เซินเจิ้นสำหรับผมไม่ใช่แค่เมืองเศรษฐกิจพิเศษที่มีแต่ความทันสมัย แต่เป็นเมืองที่ผสมผสานวิถีชีวิตคนจีนรุ่นใหม่กับวัฒนธรรมดั้งเดิมได้อย่างลงตัว ไม่ว่าจะเป็นการเดินชมแลนด์มาร์กจำลองระดับโลกใน Window of The World หรือเรียนรู้วัฒนธรรมชนเผ่าที่ Splendid China ทุกครั้งที่ผมมาที่นี่จะได้เห็นความพยายามของคนท้องถิ่นในการพัฒนาเมืองให้ทันสมัย แต่ยังคงรักษากลิ่นอายของความเป็นจีนแท้ไว้ ผมอยากให้ทุกคนได้มาสัมผัสบรรยากาศเหล่านี้ด้วยตัวเองสักครั้ง

ใครที่วางแผนมาเที่ยวเซินเจิ้น mr.hotsia แนะนำให้เผื่อเวลาเดินทางและเที่ยวให้เต็มที่ เพราะที่นี่มีอะไรให้ค้นหาอีกมากมาย ทั้งอาหาร ตลาด และสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าตื่นตาตื่นใจ