ลำปาง ใครๆก็ไปกินข้าวต้มบาทเดียวลำปาง
ข้าวต้มบาทเดียวลำปาง ร้านอร่อยบาทเดียวลำปาง http://www.hotsia.com > ใครๆก็ไปกิน ข้าวต้มบาทเดียวลำปาง สามล้อถีบคันสุดท้าย ร้านข้าวต้มบาทเดียว ข้าวกั้นจิ้นป้านงค์ บะหมี่น่องไก่อัศวินชวนชิม เล่นเทนนิสที่ลำปาง ยำไข่น้ำแร่แจ้ซ้อน น้ำพุร้อนแจ้ซ้อนลำปาง นั่งรถเมล์ไปเที่ยวงาว อร่อยสะใจเย็นตาโฟเฮีบเซน ก๋วยเตี๋ยวเครื่องในควาย อาหารปักษ์ใต้โกบอย ร้านห้อยขาบาทาสบาย Mr.Hotsia แนะนำโรงแรมทำเลดี ถูก สะอาดในลำปาง

ใครๆก็ไปกินร้านข้าวต้มบาทเดียวลำปาง ร้านข้าวต้มในจังหวัดลำปางมีหลายร้าน เฉพาะร้านที่อยู่ด้านหน้ามดยิ้มก็สองสามร้าน ร้านติดริมแม่น้ำวังอีก และร้านๆอื่นๆ โซนอื่นๆ ก็มีอีก แต่หากมาดูแถวๆกาดกองต้า จะพบว่ามีเพียงร้านข้าวต้มบาทเดียวเพียงร้านเดียวเท่านั้นเอง ร้านข้าวต้มบาทเดียวมีชื่อเต็มๆว่าร้านอร่อยบาทเดียว เราขอจัดให้เป็นร้านข้าวต้มอันดับหนึ่งของจังหวัดลำปางครับ ผมเองเก็บตัวทำเว็บไซต์อยู่ที่ลำปางมาแล้วหลายเดือน
ตกเย็นก็ไปเล่นเทนนิสที่คอร์ทข้างโรงแรมทิพย์ช้าง พี่ๆที่สนามเทนนิสก็มักจะมาฝากท้องที่ร้านข้าวต้มบาทเดียวกันทั้งนั้น ผมเองวันไหนทำงานเพลินลืมดูเวลาสี่ห้าทุ่มก็มาร้านข้าวต้มบาทเดียวร้านนี้ จริงๆแล้วร้านอื่นๆก็ไปนั่งแต่ไม่ประทับใจเท่าร้านนี้ มันต้องมีอะไรดี ไม่งั้นประโยคที่ว่า " ใครๆก็ไปกินร้านข้าวต้มบาทเดียว " คงเกิดขึ้นไม่ได้แน่นอน ร้านข้าวต้มบาทเดียวเปิดมาแล้วกว่าเจ็ดปี
แรกเริ่มเดิมที่เปิดอยู่แถวๆวัดบ้านดง ( วัดที่ผมเห็นตั้งแต่เช้ามืดจนเย็น เพราะที่พักผมมันวิวหน้าวัดพอดี ) สักสองปี เจ้าของร้านก็เริ่มมองหาทำเลใหม่ จนมาได้บ้านเก่าแก่ของท่านเจ้าขุนอุทัย ท่านเจ้าขุนผู้บุกเบิกรถม้าเมืองลำปาง ( ในร้านมีห้องเก่าให้ดูด้วยครับด้านบน ) แรกทีเดียวยังมีรั้วรอบขอบชิด ทางคุณเปิลและคุณแป๊ะ เจ้าของร้านได้ขออนุญาตทายาทของเจ้าบ้านเพื่อนำรั้วออก และได้ปรับปรุงจนเป็นร้านข้าวต้มอย่างที่เราเห็นทุกวันนี้
ร้านข้าวต้มบาทเดียวทำเลดีเยี่ยมหาที่ติมิได้ ช่วงหัวค่ำทุกๆไม่กี่สิบนาทีจะมีรถม้านักท่องเที่ยวผ่าน คนที่ไปกินร้านข้าวต้มหากเป็นนักท่องเที่ยวหน้าใหม่อย่างผม ก็ตื่นตาตื่นใจหยุดกินทุกอย่างชมขบวนม้าวิ่งผ่านไปอย่างมีความสุข แต่พอผมอยู่ไปจากวันเป็นเดือนและมาฝากท้องที่นี่บ่อยๆ ก็ชักจะชินม้าผ่านก็ไม่ค่อยได้มอง แต่วันไหนนั่งติดริมถนนก็มักโบกมือให้นักท่องเที่ยวเสมอๆ
ร้านข้าวต้มบาทเดียวยังอยู่ติดกับกาดกองต้าเป็นจุดเริ่มต้นของกาดกองต้า ใครที่จะมาเดินกาดกองต้าซึ่งมีทุกวันเสาร์และวันอาทิตย์ ก็จะต้องมาเริ่มที่ร้านนี้ ร้านอยู่ตรงข้ามกับซอยแรกของกาดกองต้าพอดี อีกทั้งร้านข้าวต้มบาทเดียวยังอยู่ไม่ไกลจากโรงแรมแถวนั้น นักท่องเที่ยวทั้งไทยและต่างประเทศมักจะมาดินเนอร์ร้านนี้กันประจำ
เห็นหรือยังว่าทำเลดีเยี่ยมขนาดไหน ต้องขอชมสายตามองโลเคชั่นของคุณแป๊ะและคุณเปิ้ลที่ทำให้เราได้อร่อยบาทเดียวในทุกวันนี้ ทำเลดีแบบนี้ใครๆก็ไปร้านข้าวต้มบาทเดียว นอกจากทำเลดีวิวสวยเห็นม้าผ่านไปมาแล้ว เหตุผลอีกอย่างที่ทำให้ผมมาฝากท้องประจำก็เพราะอาหารถูกมาก และถูกมากๆ และถูกมากที่สุด เอาเข้าไปจะถูกไปถึงไหน ก็ข้าวต้มถ้วยละบาทเดียว อาหารก็ 20 บาท 30 บาท แบบนี้ถูกไหมท่านผู้ชม ถูกสุดๆ ผมไปนั่งกินข้าวต้ม
5 ถ้วย กับข้าวสามอย่างก็ 65 บาท นั่งแช่ดูม้าวิ่งได้เป็นฝูงๆ แต่ใช่ว่าจะมีของถูกอย่างเดียวนะครับ ของที่ขยับราคาขึ้นมาอีกนิดตามคุณภาพก็มี เช่นปลาทอดราดพริก หรืออาหารพวกปลาเป็นตัวๆ ราคาก็ประมาณ 99 บาท โอ้วๆ ราคาถูกสุดๆแบบนี้ใครๆก็ไปร้านข้าวต้มบาทเดียว วิวสวยราคาถูกยังไม่พอ ร้านข้าวต้มบาทเดียว เมื่อท่านสั่งอาหารเสร็จเรียบร้อยแล้ว อาหารจะมาถึงโต๊ะท่านเกือบทันที เร็วกว่าเอ็มเคสุกี้อีก ขนาดไม่ได้ใช่ WIFI
อาหารของร้านข้าวต้มบาทเดียวจะบอกว่าเร็วที่สุดในโลกก็จะโอเวอร์ไปหน่อย เอาเป็นว่าไปถึงได้กินทันทีไม่ว่าคนจะมากแค่ไหนก็ตาม เพราะว่าทางเจ้าของร้านเขาวางระบบไว้ดีมาก ขอชมเชย อาหารเร็วแบบนี้ใครๆก็ไปร้านข้าวต้มบาทเดียวกันทั้งนั้น เอาละครับร้านนี้เป็นร้านเดียวที่ผมชอบไปกินข้าวเย็น ดังนี้ผมรู้เป็นอย่างดีว่าอะไรอร่อยๆ อะไรธรรมดาๆ ตรงนี้ท่านลองฟังคำแนะนำอาหารจากผมดูนะครับ ว่าจะชอบกันไหม
ว่ากันว่าเรื่องอาหารเป็นเรื่องของความชอบตามนิสัยการกินในวัยเด็กก็ไม่ว่ากันนะหากมาชิมตามแล้วไม่อร่อยขึ้นมา ขอแนะนำคือ หมูก้อน ปลาทับทิมสามรส ผักกะเฉดไฟแดง หมูกรอบ ยำปลาเค็ม หมูก้อน อันนี้ไม่ค่อยได้เจอที่ไหน เขาจะเอาหมูมาสับปรุงรสแล้วปั้นเป็นก้อนๆ อร่อยอย่างที่สุด เหมาะสำปรับจิ้มซอสพริกกินกับข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวสวยผสมข้าวต้มก็อร่อยอย่างที่สุด แต่ไม่แนะนำให้กินหมูก้อนกับข้าวต้มนะ เพราะพอจิ้มซอสพริกแล้ว
ไปกินกับข้าวต้มเสียรสเนื่องจากซอสละลายในน้ำเสียก่อน ป้ายร้านข้าวต้มบาทเดียว หมูก่อนร้านข้าวต้มบาทเดียว หมูก้อนข้าวต้มบาทเดียว ปลาสามรสต้องสั่งให้ได้ ส่วนปลาสามรสต้องชิมให้ ร้านนี้คนเข้าเยอะเขาจึงรู้ว่าแต่ละวันคนจะกินปลามากน้อยแค่ไหน ปลาจึงสดวันต่อวัน และเขาทอดปลาเกือบสุกรอลูกค้าเลย แต่ไม่ต้องกลัวว่าจะไม่ร้อน ก็บอกแล้วว่าร้านเขาคนมากินเยอะเขาทอดเตรียมแทบไม่ทันอยู่แล้ว ดังนี้ท่านจะได้กินปลาที่สด ร้อน
และเมื่อมาราดด้วยน้ำสามรสของร้านยิ่งอร่อยหลุดโลก ตอนที่กินปลาสามรสเนี่ยม้าวิ่งผ่านผมยังไม่ได้ยินเลยครับ มันอร่อยจริงๆ ส่วนที่เหลือที่ผมแนะนำก็อร่อยแต่ก็เหมือนๆกับร้านอื่นๆ หมูกรอบร้านนี้อร่อยนะครับ แต่สู้ร้านตรงข้ามมดยิ้มไม่ได้ ไม่แน่ใจว่าวันที่ไปกินวันไหนหิวกว่ากัน ทีนี้มาดูเรื่องการเลือกโต๊ะนั่งกันบ้าง การได้ทำเลที่นั่งที่ดีๆ ทำให้อาหารอร่อยขึ้นอีกมาก มื้อค่ำของคุณจะอร่อยไม่รู้ลืมเลย
โต๊ะที่เป็นอันดับหนึ่งที่ควรนั่งคือ ชั้นบนนอกชานแถวริม มีเพียงสองสามโต๊ะเท่านั้น ทำเลนี้วิวสวยมองเห็นคนผ่านไปมาระเบียงไม้โบราณทำให้เรารู้สึกอบอุ่นเหมือนได้กินข้าวที่บ้านคุณย่าสมัยเด็กๆประมาณนั้นเลยครับ ทำเลที่สองคือชั้นล่างแถวริมทางเดิน อันนี้สำหรับคนชอบดูม้า เพราะจะได้เห็นม้าผ่านไปมาชัดๆ แบบสามมิติเลยทีเดียว ม้าที่วิ่งแหวกลมและลมที่มีกลิ่นม้ามากระทบกับเรานั้น
ทำให้เรารู้สึกว่ากินอยู่ท่ามกลางธรรมชาติจริงๆ อันนี้เป็นผมรู้สึกนะครับ ท่านต้องมาลองเองว่าเป็นแบบผมไหม ทำเลที่สามที่ควรเลือกคือชานระเบียงชั้นล่างและชั้นบน อันนี้ถ้ามาหลายคนคุยกันก็เหมาะสม เพราะตั้งหน้าตั้งตากินกันไปคุยกันไปประมาณนั้นครับ หน้าร้านไปถ่ายรูปจากอีกฝั่งหนึ่งครับ พนักงานได้พักกินข้าวเกือบเที่ยวคืนแขกหมดแล้ว ร้านข้าวต้มบาทเดียวมีดีอีกอย่างคือเรื่องความสะอาด








