ลำปาง บะหมี่น่องไก่ลำปาง ร้านอัสวินชวนชิม
บะหมี่น่องไก่ลำปาง ร้านอัสวินชวนชิมลำปาง ก๋วยเตี๋ยวน่องไก่ตลาดอัสวิน http://www.hotsia.com > บะหมี่น่องไก่ลำปาง ร้านอัสวินชวนชิม สามล้อถีบคันสุดท้าย ร้านข้าวต้มบาทเดียว ข้าวกั้นจิ้นป้านงค์ บะหมี่น่องไก่อัศวินชวนชิม เล่นเทนนิสที่ลำปาง ยำไข่น้ำแร่แจ้ซ้อน น้ำพุร้อนแจ้ซ้อนลำปาง นั่งรถเมล์ไปเที่ยวงาว อร่อยสะใจเย็นตาโฟเฮีบเซน ก๋วยเตี๋ยวเครื่องในควาย อาหารปักษ์ใต้โกบอย ร้านห้อยขาบาทาสบาย
Mr.Hotsia แนะนำโรงแรมทำเลดี ถูก สะอาดในลำปาง บะหมี่น่องไก่ทอดอัศวินชวนชิม อร่อยสุดในเมืองลำปาง ทุกๆวันที่ผมใช้ชีวิตอยู่ที่จังหวัดลำปาง เช้ากินต้มเลือดหมู กลางวันหาก๋วยเตี๋ยวกิน ตกเย็นเล่นเทนนิสและก็สลัดสักถุงหนึ่ง 15 บาท ก็จบแล้ว มื้อกลางวันที่ว่าผมชอบกินก๋วยเตี๋ยวเพราะว่าสะดวก ง่าย และก็ถูกด้วย ร้านก๋วยเตี๋ยวในลำปางมีหลายร้าน ที่เห็นๆส่วนใหญ่ก็อยู่แถวๆตลาดอัศวินอีกแล้ว
ก็อย่างที่บอกว่าตลาดอัศวินเป็นจุดศูนย์กลางของจังหวัดลำปางใครจะกินอะไรในมื้อไหนๆก็นึกถึงตลาดอัศวิน และก๋วยเตี๋ยวน่องไก่ทอด ที่ผมจะแนะนำวันนี้ก็อยู่ตลาดอัศวิน ชื่อร้านว่า ร้านนี้อร่อยแน่นอน ผมไปกินมาหลายร้านที่ลำปาง ร้านนี้ยกให้เป็นอันดับหนึ่งในใจของผมเลยครับ " ร้านอัศวินชวนชิม " ป้ายร้านจะอยู่หลบมุมไปด้านบนๆ ไม่มีใครได้เห็น และคนก็ไม่ค่อยรู้จักชื่อร้าน หากท่านไปถามทางว่าจะไปร้านอัศวินชวนชิม
ก็ไม่มีคนรู้จัก แต่เขาคงแนะนำให้ท่านไปแถวๆตลาดอัศวิน ดังนี้ดูแผนที่ที่ผมแสดงให้ด้านล่างสะดวกกว่าครับ บะหมี่น่องไก่ทอดอัศวินชวนชิมเป็นร้านที่เปิดมาเก่าแก่นานหลายสิบปีแล้ว คนลำปางเขาเคยกินกันทั้งนั้น หากมีโอกาสมาเที่ยวลำปาง ก็น่าจะลองชิมดูสักครั้ง บะหมี่น่องไก่ทอดอัศวินชวนชิม บะหมี่ร้านอัศวินชวนชิม บะหมี่น่องไก่ทอดอัศวินชวนชิม เขาเคล็ดลับอย่างหนึ่งที่ผมเห็นคือ เจ้าของร้านเขาจะยิ้มเสมอเมื่อพูดคุยกับลูกค้า
ทำให้ลูกค้าที่เครียดๆมาจากความหิวลืมความหิวได้ชั่วขณะ นี่เป็นเสน่ห์ของคนค้าขายที่ควรมี ร้านไหนไม่ยิ้มกับลูกค้าผมเห็นจบทุกราย เคล็ดลับอีกอย่างที่ถูกใจผมอย่างมากคือความกรุบกรอบของเกี้ยวทอด บะหมี่น่องไก่ทอดเขาปรุงนอกชาม เรียบร้อยแล้วจึงนำไปใส่ในจานให้ลูกค้า หากมากินร้านนี้ ขอแนะนำให้สั่ง " บะหมี่น่องไก่ทอดแห้ง " เพราะเมื่อใส่เกี้ยวกรอบๆ ลงไปในบะหมี่ ช่างอร่อยสุดยอดรับประทานจริงๆ
และจานเดียวไม่เคยพอ หากจะสั่งต่ออีกจาน เพื่อไม่ให้เบื่อเกินไปให้สั่ง บะหมี่น่องไก่ต้ม + น่องไก่ทอดแห้ง จะได้ลองชิมแบบต้มและทอดแบบที่ผมสั่ง อีกอย่างที่ขอบอกร้านนี้เขาไม่หวงเกี๊ยวกรอบ อยากได้อร่อยเพิ่มพี่เจ้าของร้านเขาก็ให้ แกยิ้มอย่างเดียวแล้วก็เอาให้ดังนี้ไม่ต้องเกรงใจแกไม่ว่าอะไรแน่นอน ของร้านหลายๆร้านในจังหวัดลำปางที่เหมือนๆกัน คือเห็นม้าวิ่งผ่านไปมาด้านหน้าร้าน ยิ่งร้านนี้อยู่ฝั่งตรงข้ามกับโรงแรมทิพย์ช้าง
จุดจอดรถม้าของลำปาง ก็คึกคักไปกับม้าได้ตลอดเวลาที่กิน นั่งกินบะหมี่น่องไก่ทอดดูรถม้าผ่านไปมา แป๊บเดียวผมกินหมดไปสองชามพิเศษแล้วครับ ร้านอัศวินชวนชิม ชื่อก็บอกอยู่แล้วว่าตลาดอัศวินเขาชวนชิม ร้านนี้ยังไม่เห็นมีป้ายของ หมึกแดงเชลล์ชวนชิม แม่ช้อยนางรำ แต่ Hotsia.com แนะนำว่าอร่อยจริงแท้แน่นอน เชิญมาชิมกันได้ โดย MrHotsia Golf-PK ดู บะหมี่น่องไก่ทอดอัศวินชวนชิม ในแผนที่ขนาดใหญ่กว่า เจ้าของร้านกำลังปรุงบะหมี่น่องไก่แห้ง
ปรุงเสร็จนำมาใส่จาน สำหรับคนชอบเปรี้ยวมะนาวถึงแพงก็บริการฟรี 1 บะหมี่น่องไก่ทอดอัศวินชวนชิม 1 อิ่มแล้วถ่ายคู่เจ้าของร้านสักขีพยานว่าอิ่มจริงๆ
