ตลาดต้นตาล ไนท์มาเก็ตขอนแก่น

ตลาดต้นตาล ไนท์มาเก็ตขอนแก่น: แหล่งรวมวัยรุ่นและของกินเด็ดในเมืองนครขอนแก่น

ผม mr.hotsia เพิ่งมีโอกาสแวะไปเดินเล่นที่ ตลาดต้นตาล หรือที่หลายคนเรียกกันติดปากว่า ตลาดนัดต้นตาล ขอนแก่น แค่ก้าวแรกที่เข้าไปก็สัมผัสได้ทันทีถึงบรรยากาศคึกคักของตลาดกลางคืนที่ไม่เหมือนตลาดนัดธรรมดาๆ ในต่างจังหวัดทั่วไป เพราะที่นี่เป็นตลาดแนวใหม่ที่ตอบโจทย์คนรุ่นใหม่อย่างชัดเจน โดยเฉพาะกลุ่มวัยรุ่นหนุ่มสาวที่มานั่งเล่น กินข้าว เดินชิลล์ ฟังเพลงกันเพลินๆ

สำหรับผมซึ่งเดินทางบ่อยๆ และชอบสำรวจตลาดท้องถิ่นทั่วไทย ตลาดต้นตาลถือว่าเป็นอีกหนึ่งจุดหมายที่น่าสนใจมากในจังหวัดขอนแก่น เมืองที่ไม่ได้มีดีแค่ศาลเจ้าพ่อหลักเมืองหรือถนนคนเดินที่โด่งดัง (ประวัติของศาลเจ้าพ่อหลักเมืองขอนแก่น, ถนนคนเดินขอนแก่น) แต่ยังมีตลาดนัดแห่งนี้ที่รวมอาหารอร่อยและความสนุกสนานไว้ครบครัน

บรรยากาศและเสน่ห์ของตลาดต้นตาล

ตอนที่ผมไปถึง ตลาดต้นตาลเต็มไปด้วยแสงไฟสีสันสดใส ผสมเสียงเพลงจังหวะสนุกสนานที่เปิดคลอไปตลอดทางเดิน ทำให้รู้สึกเหมือนได้มาเดินในฟู๊ดคอร์ทกลางแจ้งขนาดใหญ่ที่มีชีวิตชีวา เด็กหนุ่มสาวขอนแก่นหลายกลุ่มนั่งเกาะกลุ่มกินข้าวไข่เจียว ข้าวเหนียวหมูปิ้ง หรือแม้แต่ขนมหวานต่างๆ บรรยากาศแบบนี้ทำให้ผมนึกถึงความสดใสและความมีชีวิตชีวาของเมืองขอนแก่นที่กำลังเติบโตและพัฒนาอย่างรวดเร็ว

ผมลองสั่งข้าวไข่เจียวมานั่งกินดู รสชาติเด็ดใช้ได้เลยทีเดียว ไข่เจียวฟูๆ ร้อนๆ กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ทำให้มื้อเย็นของผมไม่ธรรมดาเลย จุดที่ผมชอบมากคือร้านอาหารตามสั่งที่อยู่ด้านหลังๆ ของตลาด ซึ่งเป็นร้านเล็กๆ ไม่มีชื่อแต่รสชาติไม่ธรรมดา ผัดถั่วผักยาวใส่หมูที่ผมสั่งมานั้นอร่อยจนต้องขอถ่ายคลิปเก็บไว้สั้นๆ ด้วยความประทับใจ ร้านนี้แม้จะไม่มีคนพลุกพล่านเหมือนร้านใหญ่ๆ แต่รสชาตินี่เด็ดจริง ๆ ครับ

ตลาดต้นตาลกับไลฟ์สไตล์คนขอนแก่นยุคใหม่

จากประสบการณ์ของผม ตลาดต้นตาลไม่ได้เป็นแค่ตลาดขายของกินเท่านั้น แต่มันคือพื้นที่พบปะสังสรรค์ของคนหนุ่มสาวในขอนแก่น เหมือนเป็นจุดนัดพบใหม่ที่คนรุ่นใหม่เลือกมานั่งคุย เล่นมือถือ แชะภาพลงโซเชียล หรือแม้แต่จัดปาร์ตี้เล็กๆ กันแบบสบายๆ โดยไม่ต้องไปหาสถานบันเทิงราคาแพง

ตลาดแห่งนี้แสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงของขอนแก่นในฐานะเมืองใหญ่ทางภาคอีสาน ที่มีความทันสมัยและตอบรับกับวิถีชีวิตคนรุ่นใหม่ได้อย่างลงตัว ผมเชื่อว่าถ้าใครได้มาเดินที่นี่จะรู้สึกได้ถึงความมีชีวิตชีวาและความอบอุ่นแบบท้องถิ่นที่ผสมผสานกับความเป็นสมัยใหม่ได้อย่างกลมกลืน

เดินเล่นตลาดต้นตาลแล้วต่อด้วยกิจกรรมอื่นในขอนแก่น

สำหรับใครที่มีเวลามากกว่านี้ ขอนแก่นยังมีสถานที่น่าสนใจอื่นๆ ที่ผมแนะนำให้ลองแวะชมต่อ เช่น สนามเทนนิสในจังหวัดขอนแก่น ที่ผมเองก็พกไม้เทนนิสไปเล่นทุกครั้งที่มาเที่ยวที่นี่ หรือถ้าอยากเที่ยวธรรมชาติผมแนะนำให้ลองขับรถไปเที่ยว เขื่อนอุบลรัฐ ที่อยู่ไม่ไกลจากตัวเมือง ขับรถไปประมาณชั่วโมงครึ่งก็ถึงแล้ว ใครชอบบรรยากาศทะเลสาบกว้างๆ วิวสวยๆ ที่นี่ตอบโจทย์ได้ดีเลยทีเดียว

ตลาดต้นตาลกับการเดินทางและคำแนะนำ

ตลาดต้นตาลตั้งอยู่ใจกลางเมืองขอนแก่น เดินทางง่ายสะดวก และเหมาะกับการมาชิลล์หลังเลิกงานหรือวันหยุดสุดสัปดาห์ ผมแนะนำให้มาเดินช่วงเย็นถึงค่ำ เพราะตลาดจะเริ่มคึกคักและมีอาหารให้เลือกหลากหลายมากขึ้น หากคุณชอบถ่ายรูป ที่นี่ก็มีมุมสวยๆ ให้ถ่ายภาพเล่นเยอะเหมือนกัน

สำหรับผม mr.hotsia ที่ชอบสำรวจตลาดและกินของอร่อย ตลาดต้นตาลถือเป็นหนึ่งในตลาดที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนขอนแก่น ผมขอสรุปว่า ตลาดนี้เป็นตลาดที่มีจุดเด่นเรื่องอาหารหลากหลายและบรรยากาศที่เป็นกันเอง เหมาะกับทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวที่อยากสัมผัสวิถีชีวิตวัยรุ่นขอนแก่นอย่างแท้จริง

คลิปแนะนำการกินที่ขอนแก่น

ถ้าอยากเห็นบรรยากาศจริงๆ และเมนูเด็ดๆ ที่ผมพูดถึง ลองดูคลิปที่ผม mr.hotsia เคยถ่ายไว้บ้าง เช่น เจาะลึกบังกลาเทศ EP 66 : จบทริป ขอจัดเต็ม บินไปกินอาหารอีสานขอนแก่น ซึ่งจะเห็นวิถีชีวิตและอาหารอีสานในเมืองนี้แบบเต็มๆ หรือจะลองชมคลิป กินข้าวมันไก่ชุมแพ จังหวัดขอนแก่น เพื่อเติมเต็มประสบการณ์การกินของขอนแก่นให้ครบถ้วนยิ่งขึ้น

สรุป

ตลาดต้นตาล ขอนแก่น เป็นอีกหนึ่งแลนด์มาร์คไนท์มาเก็ตที่ผม mr.hotsia อยากให้ทุกคนได้ไปสัมผัสด้วยตัวเอง ที่นี่ไม่ใช่แค่ตลาดนัดธรรมดา แต่คือศูนย์รวมของกินอร่อย บรรยากาศสนุกสนาน และวิถีชีวิตของคนรุ่นใหม่ในเมืองขอนแก่นที่กำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว ใครมาเยือนขอนแก่นแล้วไม่แวะตลาดต้นตาล ถือว่าพลาดมากครับ