ไนท์มาร์เก็ตอำนาจเจริญ

ไนท์มาร์เก็ตอำนาจเจริญ ประสบการณ์กินเที่ยวกลางคืนแบบพื้นบ้านกับ Mr.Hotsia

ถ้าพูดถึงไนท์มาร์เก็ตในภาคอีสาน หลายคนอาจนึกถึงถนนคนเดินขอนแก่นหรือถนนคนเดินที่จังหวัดใหญ่ๆ แต่ครั้งนี้ Mr.Hotsia ขอพาทุกคนลัดเลาะไปสัมผัสเสน่ห์ไนท์มาร์เก็ตเล็กๆ ที่เต็มไปด้วยรสชาติและวิถีชีวิตของคนอำนาจเจริญ จังหวัดที่แม้จะไม่ได้อยู่ในแผนที่ท่องเที่ยวกระแสหลัก แต่กลับมีเสน่ห์เฉพาะตัวที่ใครได้มาแล้วต้องหลงรัก

ไนท์มาร์เก็ตอำนาจเจริญ หรือที่คนท้องถิ่นเรียกกันง่ายๆ ว่า “ถนนคนเดินกลางคืนอำนาจเจริญ” เป็นจุดรวมตัวของคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวที่อยากลองชิมของกินพื้นบ้านแท้ๆ ที่นี่ไม่ได้เน้นขายของแฟชั่นหรือสินค้าหรูหรา แต่เน้นหนักไปที่อาหารท้องถิ่นรสจัดจ้านและบรรยากาศริมถนนที่อบอุ่นเหมือนเพื่อนบ้านมาเจอกันหลังเลิกงาน

ของกินที่ห้ามพลาด: แจ่วบองข่าป่า และข้าวจี่ร้อนๆ

ผม Mr.Hotsia เองเพิ่งจะได้เจอกับ “แจ่วบองข่าป่า” ที่นี่เป็นครั้งแรกในชีวิตเลยนะครับ และต้องบอกว่ามันแตกต่างจากแจ่วที่เคยกินทั่วไปมาก รสชาติจะมีความเปรี้ยว เผ็ด และกลิ่นสมุนไพรป่าที่สดชื่นเฉพาะตัว แบบนี้หากินที่อื่นแทบไม่มี! แจ่วบองข่าป่านี้มักจะกินคู่กับข้าวเหนียวนึ่งร้อนๆ หรือจะกินกับข้าวจี่ที่ยังคงได้รับความนิยมมากในอำนาจเจริญก็เข้ากันดีสุดๆ

ข้าวจี่ที่นี่ไม่ใช่ข้าวจี่ธรรมดา เป็นข้าวจี่ที่แม่ค้าร้านต่างๆ ยังคงใช้สูตรโบราณ ปิ้งบนถ่านไฟอ่อนๆ ให้ข้าวเกรียมกรอบนอกนุ่มใน กลิ่นหอมควันไฟทำให้เดินผ่านต้องหยุดชิมทุกครั้ง Mr.Hotsia เดินวนหลายรอบก็ยังอดใจไม่ไหวต้องซื้อมาแทะร้อนๆ ระหว่างเดินชมบรรยากาศ

บรรยากาศริมถนนและอาหารตามสั่งรสเด็ด

ไนท์มาร์เก็ตอำนาจเจริญไม่ได้ใหญ่โตเหมือนถนนคนเดินขอนแก่น แต่มีเสน่ห์ตรงที่เป็นตลาดริมถนนจริงๆ มีร้านส้มตำร้านเล็กๆ ที่คนอำนาจเจริญมักจะมาตั้งวงกินกันอย่างสนุกสนาน ผม Mr.Hotsia ชอบที่จะเดินโต้รุ่งที่นี่ เพราะนอกจากจะได้กินส้มตำรสแซ่บแล้วยังได้เห็นวิถีชีวิตคนท้องถิ่นที่นี่แบบใกล้ชิด

ถ้าใครไม่ชอบบรรยากาศริมถนนอยากได้ความสะดวกสบายหน่อย ก็สามารถเดินไปแถวสี่แยกอำนาจเจริญ ที่มีร้านก๋วยเตี๋ยวราดหน้าและผัดซีอิ้วร้อนๆ ให้เลือกชิมได้ด้วย เห็นแม่ค้าผัดกันสดๆ ร้อนๆ เห็นแล้วน้ำลายสอเหมือนผม Mr.Hotsia เลยครับ อาหารแถวนี้เน้นความสดใหม่และรสชาติกลมกล่อม ไม่ต้องปรุงเยอะก็อร่อยแล้ว

การเดินทางและเชื่อมต่อกับการท่องเที่ยวในจังหวัดขอนแก่น

หลายคนอาจสงสัยว่าอำนาจเจริญอยู่ไกลจากขอนแก่นหรือเปล่า? จริงๆ แล้วการเดินทางจากขอนแก่นไปอำนาจเจริญไม่ยากเลยครับ Mr.Hotsia เคยเดินทางมาเที่ยวขอนแก่นหลายครั้ง ทั้งเล่นเทนนิสที่ สนามเทนนิสในจังหวัดขอนแก่น หรือเดินถนนคนเดินขอนแก่นที่มีสีสันไม่แพ้ถนนคนเดินดังๆ อย่างนี้ และในทริปนั้นผมก็ไม่พลาดที่จะขับรถออกไปยังอำนาจเจริญเพื่อสัมผัสบรรยากาศไนท์มาร์เก็ตแบบบ้านๆ ที่นี่

นอกจากนี้ถ้าใครชอบกินอาหารเช้าสไตล์ชาวอีสานแบบแท้ๆ ผมแนะนำให้ไปอ่านเรื่อง โจ๊ก จั๊บ เส้น อาหารเช้าของชาวขอนแก่น ที่ผมเคยเขียนไว้ จะได้เข้าใจรสชาติและวัฒนธรรมการกินของคนแถบนี้มากขึ้น

บรรยากาศและความรู้สึกจากการเดินตลาด

สำหรับ Mr.Hotsia การมาเดินไนท์มาร์เก็ตอำนาจเจริญครั้งนี้เหมือนได้ย้อนกลับไปสู่รากเหง้าของอาหารอีสานแท้ๆ ที่ไม่ได้ถูกปรุงแต่งให้ดูหรูหรา หรือปรับรสจนเปลี่ยนไปมากมาย ที่นี่มีทั้งกลิ่นควันไฟจากการปิ้งย่าง เสียงหัวเราะของคนขายและคนซื้อที่คุ้นเคยกันดี และความรู้สึกอบอุ่นเหมือนเดินตลาดกับเพื่อนบ้าน ไม่ใช่แค่ตลาดสำหรับนักท่องเที่ยวเท่านั้น

ผมเดินดูของกินไปเรื่อยๆ เห็นเด็กๆ วิ่งเล่นตามซอกซอยแม่ค้าตะโกนเรียกลูกค้า และได้คุยกับคนขายที่เล่าให้ฟังว่าถนนคนเดินกลางคืนของอำนาจเจริญนี้ช่วยให้คนในพื้นที่มีรายได้เสริม และยังเป็นที่รวมตัวของคนท้องถิ่นที่อยากพักผ่อนหลังเลิกงาน

สรุปความประทับใจของ Mr.Hotsia กับไนท์มาร์เก็ตอำนาจเจริญ

ถ้าคุณเป็นคนชอบเดินตลาด ชอบอาหารพื้นบ้านและอยากสัมผัสบรรยากาศจริงๆ ของเมืองเล็กๆ ที่แฝงด้วยเสน่ห์แบบบ้านๆ ไนท์มาร์เก็ตอำนาจเจริญคือคำตอบครับ Mr.Hotsia ขอรับรองว่าคุณจะได้กินอาหารรสชาติอีสานแท้ๆ ที่หาจากที่ไหนไม่ได้ง่ายๆ ทั้ง “แจ่วบองข่าป่า” ที่แปลกใหม่สำหรับหลายคน และข้าวจี่ที่ยังคงความคลาสสิกไว้อย่างเหนียวแน่น

อย่าลืมแวะมาชิมส้มตำริมถนน หรือถ้าอยากได้เมนูร้อนๆ อย่างก๋วยเตี๋ยวราดหน้า ผัดซีอิ้ว ก็มีให้เลือกอิ่มอร่อยเช่นกัน และถ้าคุณมีโอกาสมาเยือนจังหวัดขอนแก่น อย่าพลาดที่จะเที่ยวชม ถนนคนเดินขอนแก่น หรือไปเที่ยวเขื่อนอุบลรัฐที่ผมเคยเล่าไว้ใน บทความนี้ เพื่อเติมเต็มทริปอีสานของคุณให้ครบเครื่อง

Mr.Hotsia ขอสรุปว่า ไนท์มาร์เก็ตอำนาจเจริญ คือจุดหมายที่นักเดินทางสายกินอย่างผมไม่อาจพลาดเด็ดขาด หากใครกำลังวางแผนเที่ยวอีสาน อย่าลืมแวะมาลองสัมผัสบรรยากาศและรสชาติที่นี่ดูสักครั้ง รับรองว่าคุณจะติดใจเหมือนผมแน่นอนครับ!