เฝ๋อเป็ดห้วยทราย เฝ๋อเป็ดห้วยทราย ตอนนี้ท่าเรือข้ามฝากจากเชียงของไปห้วยทรายของฝั่งลาวย้ายตากตรง่าเรือเก่าที่อยู่ในเมืองแถวๆ ด้านหน้าวัดจอมเขา ย้ายไปอยู่ตรงท่าเรือช้าไปหลวงพระบาท อยู่ห่างจากในเมืองจากร้านเฝอมิกไปประมาณหนึ่งกิโลเมตร เป็นด่านตรวจคนเข้าและออกเมืองด้วย ทำให้ร้านแถวนั้นคึกคักมาทันตา มีอยู่ร้านหนึ่งขายเฝอเป็ด อะไรที่ทำจากเป็ดผมว่าอร่อยอยู่แล้ว ดังนั้นผมจึงชิมดู ร้านชาวบ้านอยู่ใต้ถุนนะ ทางลงไปท่าเรือทางขวามมือ เฝอเป็ดน้ำใส ทำใหม่ผักสด เจ้าของกันเอง […]
ที่ประเทศลาวเขาลอยกระทงกันวันออกพรรษากัน เขาไม่มีวันลอยกระทงแยกมาอีกวันเหมือนไทยเรา นอกจากลาว ผมยังเคยไปเห็นลอยกระทงวันออกพรรษาที่ประเทศพม่า เมืองทวาย แขวงตะนาวศรี ของพม่าลอยกระทงลงแม่น้ำไม่มีไหลเรือไฟ ส่วนของลาวไหลเรือไฟและลอยกระทงในวันเดียวกัน ส่วนลอยกระทงของเวียดนามผมเจอที่ฮอยอันในวันขึ้น 15 ค่ำ ส่วนที่เขมรผมยังไม่เคยไปวันลอยกระทง แต่ก็เคยเห็นที่รูปสลักหินที่นครวัดที่มีการลอยกระทงด้วย ทริปนี้ Mr.Hotsia พามาชมการลอยกระทงของคนลาวที่เมืองห้วยทราย […]
นั่งเรือข้ามจากเชียงแสนไปต้นผึ้ง การเดินทางไปบ้านต้นผึ้ง ลาว การเดินทางมาเที่ยวเมืองต้นผึ้งเข้าได้ทั้งทางเมืองห้วยทรายแขวงบ่อแก้ว แล้วนั่งรถมายังเมืองต้นผึ้งอีกประมาณ 50 กิโลเมตร หรือจะทำบัตรผ่านแดนชั่วคราวที่เชียงแสน แล้วข้ามไปที่ท่านด่านบ้านต้นผึ้ง การเดินทางบนเมืองต้นผึ้งต้องเช่ารถสองแถวเล็กครั้งและประมาณ 500 บาท จากทางด่านไปคาสิโนโซนที่พัก เพราะบนนี้ไม่มีมอเตอร์ไซต์รับจ้าง ไม่มีรถประจำทาง ส่วนใหญ่นักเล่นเขาก็มีรถรับส่ง […]
ปิ้งเป็ดสูตรลาวแท้ๆเป็ดย่างหรือคนลาวเรียกว่าปิ้งเป็ด ทางภาคเหนือของไทยไม่นิยมกินเป็ดทำเป็ดกินกันว่ากันว่าจะทำให้ทะเราะและแตกแยกกัน ส่วนของลาวนั้นเขานิยมกินกันไม่ได้ถือ บางที่ถือเขาก็แก้เคล็ดโดยเอาปลายปีกซ้ายปลายตีนขวาโยนไปด้วยกัน สำหรับสูตรการทำปิ้งเป็ดก็ไม่มีอะไรมาก ใช้เนื้อติดกระดูกหมักใส่กระเทียม พริกไทย ซอส หมักไม่ต้องนอนแล้วเอาไปย่างเลย เป็ดที่สดจะอร่อยเอง กินร้อนๆ ฉีกจิ้มข้าวเหนียวถือว่าสุดยอดของเมืองลาวแล้วครับส่วนเครื่องในเป็ด เลือดเป็ด เขาจะนำมาทำลู่ หรือลาบแบบใส่เลือดเป็ด ใส่เนื้อเป็ดสับ […]
เจดีย์จากกลางน้ำโขง วัดดอนสะหวัน บ้านต้นผึ้ง ลาว เจดีย์โบราณจากแม่น้ำโขง วัดดอนสะหวัน เมืองต้นผึ้ง ในปี พ.ศ. 2553 ในหน้าน้ำแห้ง มีดอนทรายเกิดขึ้นในแม่น้ำโขง ชาวลาวเองก็เล่นบ่างหาทองคำกัน และก็ไปเจอยอดเจดีย์โบราณในดอนทราย ต่อมาได้เอารถแบคโฮมาขุดและยกเจดีย์นั้นขึ้นมา ว่ากันว่าเก่าแก่อายุนับ […]
โรงแรมในบ้านต้นผึ้ง ลาว ที่พักในเมืองต้นผึ้ง ผมแบ่งเป็นสองโซนคือหน่งโซนบ่อนคาสิโนมีโรงแรมหรูราคาแพง เห็นเขาบอกว่าเขานั้นมีย่านตลาดเก่าด้วยมีที่พักราคาแบบนั้นท่องเที่ยวให้พักด้วยผมเห็นโรงแรมข้างคาสิโนชื่อโรงแรมสวนดอกงิ้ว (Kapok hotel) อ่านซื้อภาษาอังกฤษแล้วแปลกไม่กล้าอ่านนัก ส่วนมิสเตอร์ฮ๊อตเซียพักในโซนหมู่บ้านชาวลาวชื่อเรือนพักอุทุมพร แล้วเช่ารถสองแถวเที่ยวเอาครับ ราคาที่พักในบ้านต้นผึ้งห้องธรรมดา 300 บาท ห้องแอร์ 500 บาท […]
ร้านอาหารในบ้านต้นผึ้ง ลาว ร้านอาหารในเมืองต้นผึ้งจะกินอะไรนั้นหายากเต็มทน ร้านอาหารที่ผมเห็นเป็นโซนอาหารจีนที่อยู่ติดคาสิโนราคาขายแพงใช้ได้ ส่วนใหญ่เน้นปลากุ้งสดๆ ชั่งขายกันเป็นขีดและเอาไปทำกินกันสดๆ ผมว่าน่าจะเป็นคนจีนที่มาเล่นคาสิโนมากินกันผมไม่เห็นคนลาว คนไทย เดินโซนนี้เลย ร้านอาหารจีนแถวนี้มีนับสิบร้านครับ อีกโซนอยู่ห่างไปทางริมแม่น้ำโขงห่างจากคาสิโนสัก 200เมตร มีอาหารตามสั่งสไตล์ลาวขาย ผมมาฝากท้องตรงโซนนี้ ข้าวผัดกระเพราไข่ดาวตกจานละ 60 […]
ดอนซาว บ้านต้นผึ้ง ลาว เกาะดอนซาว บ้านต้นผึ้ง ลาว เกาะดอนซาวเป็นเกาะขนาดใหญ่ตั้งอยู่ในเมืองต้นผึ้ง แขวงบ่อแก้ว ประเทศลาว เกาะนี้มีความพิเศษอยู่ที่จะมีดอกงิ้วป่าเกิดขึ้นอย่างมากมาย ทุกๆปีจะมีการจัดงานดอกงิ้วบานประจำทุกปี โดยจะจัดขึ้นในช่วงดอกงิ้วบาวพอดี (ดอกงิ้วมีความคล้ายกับนุ่นแต่คนละต้นกันครับ) ในช่วงดอกงิ้วบานจะออกดอกสีแดงไปทั้งเกาะ ในช่วงงานดอกงิ้วจะมีการประกวดนางสาวดอกงิ้วด้วย ชาวลาวจะมาเที่ยวกันเยอะในช่วงนั้น […]
บ่อนคาสิโนบ้านต้นผึ้ง ลาว คาสิโนนี้มีชื่อว่าคิงส์โรมัน (The Kings Romans Casino Hotel) ตั้งอยู่ที่เกาะดอนซาว เมืองต้นผึ้ง แขวงบ่อแก้ว ประเทศลาว (Donsao Island, Thonpheung, Bokeo, […]
เมืองต้นผึ้ง แขวงบ่อแก้ว ประเทศลาว เมืองต้นผึ้ง แขวงบ่อแก้ว ประเทศลาว เมืองต้นผึ้งอยู่ตรงข้ามกับอำเภอเชียงแสน จังหวัดเชียงราย เพียงแค่ข้ามแม่น้ำโขงที่เชียงแสนก็คือบ้านต้นผึ้ง เมืองต้นผึ้งแล้ว เมือต้นผึ้งอยู่ทางทิศตะวันตกของแขวงบ่อแก้ว เป็นเมืองหนึ่งของแขวงบ่อแก้ว ทิศเหนือติดกับเมืองเมิง ทิศใต้ติดกับเมืองห้วยทราย ทิศตะวันตกเฉียงเหนือของเมืองต้นผึ้งติดกับพม่าเป็นระยะทาง 44 […]