เชียวราย โฮมสเตย์บ้านห้วยขี้เหล็ก โฮมสเตย์ชาวอาข่า(อีก้อ) พักกับชาวเขา

โฮมสเตย์บ้านห้วยขี้เหล็ก โฮมสเตย์ชาวอาข่า(อีก้อ) พักกับชาวเขา http://www.hotsia.com > เที่ยวให้เข้าใจวิถีชีวิตของชาวอะข่าต้องทำอย่างที่เขาทำ กินนอนอย่างที่เขาเป็น ผมไปใช้ชีวิตที่หมู่บ้านห้วยขี้เหล็กนี้สี่คืน เช้าวันที่สองที่ผมไปพักขอติดตามเขาไปทำสวนด้วย คืนก่อนหน้า 1 วัน ได้คุยกับพี่ยรรยง พี่ยรรยงบอกว่าจะมารับผมตอนแปดโมงเช้า แต่พอเอาเข้าจริงๆ ผมยังทำอาหารเลี้ยงลุงและป้าอะข่าไม่เสร็จ

ผมจึงต้องเดินไปพร้อมเมียและลูกของพี่ยรรยง กว่าจะออกจากที่บ้านพักได้ก็ประมาณ 9 ภรรยาพี่ยรรยงกัยสาวชาวอะข่าที่ผมไปเก็บกระเทียมด้วย กระท่อมแบบนี้มีทุกๆไร่ การที่ชาวอะข่าจะไปทำสวนนั้น แต่ละบ้านเขาจะเตรียมข้าวและน้ำพริกและที่ขาดไม่ได้คือน้ำแข็ง ส่วนผักและปลานั้นไปหาเอาดาบหน้า ถ้าหาไม่ได้จริงๆ ก็กินผัดจิ้มน้ำพริกผักและข้าวเหนียวแค่นั้นครับ วันที่ผมเดินทางนี้ก็เช่นกัน

ผมและพี่ยรรยงคุยกันว่าจะไปขุดตุ่นมาทำอาหารกินมื้อกลางวันกันด้วย ชาวอะข่าเขาจะมีกระท่อมกลางไร่กันทุกบ้าน ในกระท่อมจะมีเกลือและเครื่องปรุงไว้แล้ว เขาจะไปทำกินกันในไร่ทุกๆวัน ส่วนวันอาทิตย์มักจะหยุดพัก 1 ส่วนหนึ่งเพราะในทุกวันนี้ชาวอะข่าไปนับถือศาสนาคริสต์แทนนับถือผีกันมาก ในวันอาทิตย์จึงจะหยุดมาเข้าโบสถ์ ไร่ของชาว อ ะข่าจะอยู่ไกลจากตัวหมู่บ้านประมาณ 5 กิโลเมตร ชาวอะข่าจะมีการจัดสรรที่ดินแบ่งเป็นสามส่วน

1 คือที่อยู่อาศัย 2 เอาไว้ทำไร่ทำสวน 3 เก็บไว้เป็นป่า เช่นปลูกไผ่เอาไว้ทำบ้าน ทำกระต๊อบเป็นต้น สำหรับบ้านห้วยขี้เหล็กผมต้องใช้เวลาเดินไปสวนประมาณ 1 ชั่วโมง เป็นทางเดินขึ้นและลงเขา สำหรับผมสบายอยู่แล้วเพราะฟิตออกกำลังกายทุกวันจึงไม่เหนื่อยอะไรครับ เช้าวันนี้ผมเดินไปสวนและก็ไปเจอสาวๆอะข่าอีกกลุ่มหนึ่งเธอจะไปไร่กระเทียมเพื่อเก็บมาตากที่บ้าน เพราะถึงเวลาเก็บกระเทียมแล้ว ผมจึงขอสมทบไปสวนกระเทียม

เพื่อที่จะได้ถ่ายรูปวีดีโอ และพูดคุยชีวิตของสาวๆอะข่ามาเล่าให้เพื่อนๆฟังกันครับ นี่คือไร่กระเทียมของชาวอะข่า ด้านหลังผมคือฟางข้างครับ ช่วงเดินไปสวนก็ได้คุยกันไปด้วย จากการพูดคุยทำให้รู้ว่าเด็กๆพอจบชั้น ป. 6 ก็จะลงไปเรียบพื้นราบ ในทุกๆวันนี้ไม่มีอะข่ารุ่นหลังทำไรกันอีกแล้ว เมื่อเรียนจบก็จะหางานอย่างอื่นทำ สำหรับสาวอะข่าชุดที่เดินไปกับผมชุดนี้เธอกลับมาบ้านเพราะเป็นช่วงปิดเทอญพอดี

ชาวอะข่าในวัยเด็กทุกคนพ่อแม่จะให้ออกไปสวนตั้งแต่เล็กๆ ฝึกความแข็งแกร่งสอนให้รู้ถึงความลำบาก ก็คงเหมือนกับชาวนาสอนลูกให้ไปทำนา ใช่ว่าจะได้ทำนาเป็น แต่เป็นเพราะต้องการให้รู้ความยากลำบากของการหาเงินว่ายากขนาดไหน จะได้ตั้งใจเรียนหนังสือ ชาวอะข่าก็เช่นกัน และก็ได้ผมลูกๆตั้งใจเรียนและไม่มีใครที่อยากมาทำสวนอีก ช่วยกันเก็บกระเทียม สาวชาวอะข่าเก็บกระเทียม การไปไร่ของชาวอะข่าเป็นวิถีของเขาที่จำเป็นต้องทำ

เพราะใช่แต่เพียงไปปลูกข้าวโพด ปลูกขิงเท่านั้น เขายังจำเป็นต้องไปไร่เพราะที่บ้านไม่ทีแอร์เย็นๆ ไปไร่ลมจะพัดเย็นสบาย ถึงแม้ไม่ได้ไปทำอะไรก็ไปนอนไปกินในสวนอยู่แล้วครับ ผมไปเที่ยวสวนกระเทียมของสาวชาวอะข่าเสร็จก็ไปสวนของพี่ยรรยงต่อ วันนี้พี่ยรรยงแกมาปลูกขิง เมื่อผมไปถึงไร่พี่ยรรยง เราก็ชวนกันไปขุดตุ่น ไปขุดอยู่สักชั่วโมงนึงก็ยังไม่ได้ตุ่น ดังนั้นมื้อเที่ยงที่ผมรอคอยคงต้องเป็นผักธรรมดาๆ เสียแล้ว

ดูคล้ายหัวหอมแต่มันคือกระเทียม ผมกลับมานอนเล่นที่กระท่อมรอเวลาอาหารเที่ยง แล้วก็หลับไปตื่นมาก็มาดูแฟนพี่ยรรยงตำน้ำพริกมะเขือเทศ ผมว่ามันอร่อยมากที่สุดสำหรับผมเลย เรากินข้าวกัน คืน รายการอาหารมี ชะอมอบน้ำพริกอะข่า น้ำพริกมะเขือเทศ ไข่ต้ม 4 ฟอง ปลาทูย่างตัวเล็กๆ 4 กินกับข้าวดอย ข้าวดอยก็คือข้าวจ้าวแต่เหนียวกว่าแต่ไม่ใช่ข้าวเหนียว มื้อเที่ยงนี้ผมอร่อยครับ

ชีวิตเรียบง่าย ความจำเป็นที่ต้องทำ เพราะชาวอะข่าสมัยนี้ต้องทำสวนหาเงินส่งลูกเรียน เพื่อลูกๆจะได้ไม่ต้องมาลำบางเหมือนตัวเอง ไม่ต้องมาทำสวนทำไร่ อย่างครอบครัวพี่ยรรยง ลูกทุกคนเรียนหมดมีเพียงพี่ยรรยงและแฟนแกที่ทำไร่เอาเงินทั้งหมดส่งลูกไปเรียน " หากหมู่บ้านห้วยขี้เหล็กสามารถปลูกกาแฟได้เหมือนที่อื่น เราคงไม่ต้องลำบากกันขนาดนี้ " พี่ยรรยงบอกผม ผมก็หวังเพียงว่า จะพอช่วยโปรโมทผ่านเว็บไซต์

www.hotsia.com ให้คนมาเที่ยวพักที่นี่มากๆ เพื่อเพิ่มรายได้ต่อชาวบ้านอีกทางหนึ่งครับ ผมลงที่อยู่เบอร์โทรไว้ให้ หนาวนี้ลองวางแผนเที่ยวโฮมสเตย์หมูบ้านชาวอะข่า บ้านห้วยขี้เหล็กที่นี่กันดูครับ ...... ต้นเดือนเมษายน 2553 (Mr.Hotsia) ติดต่อเที่ยวโฮมสเตย์บ้านห้วยขี้เหล็ก พี่ยรรยง ติดต่อผ่าน k. เด่น โทร 085-449-5940 แม่ของพี่ยรรยงคุยไทยไม่ได้ครับต้องเดาๆมือกัน ทางเดินไปสวนของชาวอะข่า นาขั้นบันไดของชาวอะข่า

ถ่ายรูปตัวเองคืองานของผม ทางขึ้นไร่กระเทียม แฟนพี่ยรรยงกำลังเก็บกระเทียม กระเทียมในไร่ของชาวอะข่า รถของพี่ยรรยงเก่าสุดๆแต่ใช้ได้ดี กำลังไปหารูตุ่นกัน นอนพักในกระท่อมร้อนครับวันนี้ พี่ยรรยงกำลังหาตุ่น ลูกพี่ยรรยงและเพื่อนออกไร่ตั้งแต่เด็กๆ รายการอาหารมื้อเที่ยงของผม กลับจากสวนไปเล่นน้ำตกต่อ เจอเด็กๆเล่นบอลน้ำเลยขอเล่นด้วยน้ำตกเย็นสบายดีครับ ทริปที่ Mr.Hotsia ตลุยเดี่ยวเที่ยวโฮมสเตย์ชาวเขา ตะลุยเดี่ยวเที่ยวโฮมสเตย์

โฮมสเตย์ไทลื้อศรีดอนชัย โฮมสเตย์อะข่าบ้านห้วยขี้เหล็ก 1 ไปทำไร่กับสาวอะข่า ทำอาหารที่บ้านอะข่า วันทำพิธีงานชนไข่แดง

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง