เชียวราย ชนไข่แดง
โฮมสเตย์บ้านห้วยขี้เหล็ก โฮมสเตย์ชาวอาข่า(อีก้อ) พักกับชาวเขา ชนไข่แดง http://www.hotsia.com > เชียวราย > ชนไข่แดง วันที่ผมรอคอยมาถึงแล้ว หลังจากที่ผมนอนที่หมู่บ้านอะข่า บ้านห้วยขี้เหล็กเป็นเวลาสี่คืนด้วยกัน เช้าวันชนไข่แดง แต่ละบ้านจะตื่นแต่เช้ามาทำพิธีของอะข่าก่อน เมื่อพิธีการเรียบร้อยก็จะถึงเวลาสนุกสนานสำหรับเด็กๆ นั้นคือการชนไข่แดง วันเด็กของอะข่าก็ได้เริ่มขึ้นนะบัดนี้ จิบกาแฟก่อนออกสู้ศึกชนไข่แดง
ไข่แดงที่ท่านเห็นในรูปก็คือไข่ไก่ นำมาต้มใส่ว่านหอมแดงลงไป เมื่อไข่สุกก็จะมีสีแดงอย่างที่เห็นในรูป ทุกบ้านจะต้มไข่แดง มากบ้างน้อยบ้างแล้วแต่ว่ามีเด็กจะแจกมากไหม ผมเองไม่ใช่เด็กแต่ก็ได้รับความปราณีจากเจ้าบ้านทำให้ผมมีไข่แดงกับเขาด้วยห้าฟอง ฟอง ไข่ไก่แจ้นี้จะแข็งทนกว่าไข่ไก่ซื้อไก่เลี้ยง ทำให้ชนแล้วมีโอกาสไม่แตกสูงกว่า เด็กๆ รวมทั้งผมจึงชอบไข่ไก่แจ้เมืองกันเป็นพิเศษครับ วิธีการเล่นก็เอาไข่ด้านปลายมาชนกัน ใครแตกก็แพ้
การชนก็ชนทีละด้านจนแตกทั้งสองด้านก็แพ้ ไม่แตกก็เดินยืดในหมู่บ้านได้ว่าไข่ของฉันแน่กว่าของนาย ( ดูวีดีโอการชนไข่ได้เลยครับ ) การชนไข่แดงนั้นสนุกตรงที่ใครแพ้ก็ต้องกินไข่แดงนั้น ใครเหลือน้อยหรือไม่มีสำหรับเด็กๆแล้วยอมกันไม่ได้ ดังนั้นไข่แดงนี้เอาเข้าจริงๆ ก็ชนกันไม่กี่ฟองหรอกครับ เดินถือไปถือมาได้ทั้งวัน ชนกันจริงๆก็มีแต่ต้องออมให้เล่นได้ทั้งวันด้วย เรียกว่าชนแบบประหยัดๆครับผม
ประเพณีนี้ผมเห็นว่าแปลกดีและน่าจะรักษาไว้ให้ดีๆ จะได้อยู่คู่ชาวอะข่าไปนานแสนนาน จึงเก็บรูปและเรื่องไว้ เพื่อที่ใครอยากไปชมจะได้ติดต่อหมู่บ้านอะข่าห้วยขี้เหล็กไปชมครับ เด็กๆก็สนุกเมื่อมีคไปดูเขาเล่น ให้ความสนใจเขา แถมยังได้โปรตีนจากการกินไข่อีกด้วย ผมขอจบทริปตะลุยเดี่ยวเที่ยวโฮมสเตย์ ด้วยประเพณีชนไข่แดงของอะข่านี้ หวังว่าเพื่อนๆที่ติดตาม Hotsia.com คงจะชอบกันนะครับ หรือหากอยากติชมผมก็ยินดีเสมอ
email มาได้เลยครับที่ hotsia007 at hotmail.com ผมยินดีนำไปปรับปรุงครับ สำหรับทริปหน้าเจอกันที่ลาว เวียดนาม เส้นทางที่สมัยนี้ๆ ใครๆก็ไปเที่ยวด้วยตัวเองได้แล้ว ไม่ต้องซื้อทัวร์ ไปง่ายๆ พอๆกับเชียงใหม่ครับ หากยกคำพูดของ มารพิณเซียนแบ็กแพก เขาบอกว่า " ยุคนี้คนอิสานไปทะเลเวียดนามใกล้กว่าไประยองเสียอีก " ติดต่อเที่ยวโฮมสเตย์บ้านห้วยขี้เหล็ก พี่ยรรยง ติดต่อผ่าน k. เด่น โทร 085-449-5940 อาหารเช้าก่อนไปชนไข่แดง
อาหารเช้าก่อนลงจากดอย ขอบคุณอาหารอร่อยๆครับ ผมและลุงและป้าอะข่าเจ้าของบ้านที่ผมไปพัก กำลังจะสานไข่แดงให้ผม นี่คือของฝากที่ผมได้รับมาครับ ไข่แดงสานให้ผมกลับจากดอยมาด้วย กำลังลงไปกลางหมู่บ้าน บางบ้านต้มเยอะแขวนไว้แบบนี้ ชาวอะข่ารอชมการชนไข่แดง ลูกของพี่ยรรยงครับเด็กหนุ่มไฟแรงชาวอะข่า เด็กๆถือกันเป็นถุงๆแบบนี้ ผมได้จากป้าที่ผมพักคืนแรกอีก 1 กำลังสานตะกล้าใส่ไข่แดง ลุงผู้ที่แววตามิตรภาพ ผมชอบสายตาเขามาก
กำลังจะลงดอยแล้วครับ เด่นคนนี้ที่ขับรถลงมาส่งผมขอบคุณครับเด่น ทริปที่ Mr.Hotsia ตลุยเดี่ยวเที่ยวโฮมสเตย์ชาวเขา ตะลุยเดี่ยวเที่ยวโฮมสเตย์ โฮมสเตย์ไทลื้อศรีดอนชัย โฮมสเตย์อะข่าบ้านห้วยขี้เหล็ก 1 ไปทำไร่กับสาวอะข่า ทำอาหารที่บ้านอะข่า วันทำพิธีงานชนไข่แดง
