รถจากเดียนเบียนฟูไปเซิลลา

รถจากเดียนเบียนฟูไปเซิลลา: เส้นทางวิวสวยและวิถีชีวิตไทดำที่ผมไม่เคยลืม

สวัสดีครับ ผม mr.hotsia มีโอกาสได้ใช้เวลาสองคืนในเมืองเดียนเบียนฟู (Điện Biên) จังหวัดที่หลายคนไทยรู้จักดีจากประวัติศาสตร์สมรภูมิสำคัญ แต่สำหรับผม ครั้งนี้ไม่ได้มาดูแต่ประวัติศาสตร์นะครับ ผมมาพักผ่อนในช่วงปลายปี 2555 ซึ่งเป็นหน้าหนาวของเมืองไทย แต่ที่เดียนเบียนฟูฝนตกชุ่มฉ่ำ จึงพักยาวอยู่ที่นี่สองวันเต็ม ก่อนที่จะตัดสินใจเดินทางต่อไปยังจังหวัดเซิลลา (Son La) ด้วยรถโดยสารท้องถิ่น

เส้นทางจากเดียนเบียนฟูไปเซิลลาเป็นถนนสายภูเขาที่คดเคี้ยวผ่านยอดเขาสูงและหุบเขาลึก คล้ายกับเส้นทางไปปายของไทยที่หลายคนคุ้นเคย แต่วิวที่นี่มีเสน่ห์เฉพาะตัวที่ผมประทับใจมาก โดยเฉพาะบรรยากาศของหมู่บ้านชาวไทดำที่เห็นตลอดสองข้างทาง ชาวบ้านแต่งกายด้วยชุดพื้นเมืองไทดำแบบเต็มยศ เดินเล่นหรือทำงานริมถนนอย่างเป็นธรรมชาติ ชวนให้ผมนึกถึงวิถีชาวบ้านที่ยังคงรักษาขนบธรรมเนียมดั้งเดิมไว้อย่างดี

ระหว่างทางที่ผ่านทุ่งนาสีเขียวสลับกับที่ราบเล็กๆ ที่ชาวบ้านใช้ทำนาข้าว ทำให้ผมได้เห็นภาพควายเดินเล็มหญ้า และเสียงตะโกนของเด็กๆ ที่วิ่งเล่นอยู่ในหมู่บ้าน เป็นภาพที่ทำให้ผมรู้สึกเหมือนได้อยู่ในหนังชีวิตจริงของชาวไทดำที่นี่ครับ เส้นทางนี้มีระยะทางประมาณ 150 กิโลเมตร ใช้เวลานั่งรถประมาณครึ่งวัน รถออกจากเดียนเบียนฟูตอนเที่ยง และผมก็มาถึงเซิลลาในช่วงบ่ายแก่ๆ

เมื่อมาถึงตัวเมืองเซิลลา ซึ่งเป็นเมืองหลวงของจังหวัดเซิลลา ผมสังเกตว่าที่นี่ยังไม่ค่อยเป็นที่รู้จักในหมู่นักท่องเที่ยวต่างชาติ ตัวสถานีขนส่งอยู่ห่างจากโซนที่พักประมาณ 7 กิโลเมตร ผมขอแนะนำว่าอย่าเดินเท้าไปนะครับ เพราะถนนค่อนข้างไกลและไม่มีทางเดินเท้าชัดเจน การนั่งแท็กซี่จากขนส่งเข้าเมืองจึงเป็นทางเลือกที่ดีกว่าและราคาก็ไม่แพงเลย แถมคนขับแท็กซี่ที่นี่ดูเป็นมิตรและซื่อสัตย์ ไม่น่าจะมีการโก่งราคาเหมือนแหล่งท่องเที่ยวใหญ่ๆ

สำหรับที่พักในเซิลลา ผมเลือกพักที่ Nha Gghi alibara ซึ่งอยู่ใกล้ตลาดเซิลลา (เจอะเซิลลา) เป็นบริเวณที่เหมาะสำหรับเดินเล่นและสัมผัสวิถีชีวิตท้องถิ่น ตลาดที่นี่คึกคัก มีของสดผักผลไม้และอาหารพื้นเมืองขายมากมาย ถ้าใครเคยอ่าน บทความเที่ยวเดียนเบียนฟู ของผม จะรู้ว่าผมชอบวิถีชีวิตแบบนี้มาก เพราะเป็นการได้สัมผัสกับชุมชนจริงๆ ไม่ใช่แค่สถานที่ท่องเที่ยว

เส้นทางจากเดียนเบียนฟูไปเซิลลาเป็นเส้นทางที่ผมว่าคุ้มค่ามากสำหรับคนที่ชอบชมวิวภูเขาและเรียนรู้วัฒนธรรมท้องถิ่น ชาวไทดำที่นี่มีเอกลักษณ์ที่โดดเด่น ตั้งแต่ชุดแต่งกายที่เป็นเอกลักษณ์ ไปจนถึงวิธีการทำนาข้าวและการใช้ชีวิตประจำวันที่เรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยความอบอุ่น ผมเองได้โอกาสนั่งคุยกับคนท้องถิ่นบ้าง ได้รู้จักกับหลายคนที่พูดภาษาไทยพอเข้าใจได้ เพราะชาวไทดำในเดียนเบียนฟูและบริเวณใกล้เคียงนั้นมีความสัมพันธ์ทางสายเลือดและวัฒนธรรมกับคนไทยเราอย่างลึกซึ้ง เมืองหลวงชาวไทยดำ เดียนเบียนฟู ที่ผมเคยเขียนไว้จะช่วยให้เข้าใจบริบทนี้มากขึ้นครับ

ถ้าใครอยากลองสัมผัสบรรยากาศแบบนี้ ผมแนะนำให้เผื่อเวลาพักที่เดียนเบียนฟูสัก 2 วัน เพื่อได้สัมผัสกับตลาดท้องถิ่นและวิถีชีวิตชาวไทดำอย่างแท้จริง ก่อนจะออกเดินทางด้วยรถท้องถิ่นไปเซิลลาอย่างผม ซึ่งถือว่าเป็นเส้นทางที่ยังไม่ค่อยมีนักท่องเที่ยวพลุกพล่านมากนัก และยังคงความดิบของธรรมชาติและวัฒนธรรมไว้ได้อย่างดี

นอกจากนี้ สำหรับการเดินทางจากประเทศไทยมาที่เดียนเบียนฟู ผมเคยแนะนำเส้นทางผ่านด่านเชียงของ จังหวัดเชียงราย ข้ามไปฝั่งห้วยทราย แขวงบ่อแก้ว แล้วนั่งรถต่อไปยังเมืองอุดมไชยและเมืองขวา ก่อนจะมาถึงเดียนเบียนฟู ซึ่งเป็นเส้นทางนิยมสำหรับนักเดินทางสายลุยที่อยากเที่ยวเวียดนามเหนืออย่างจริงจัง เดินทางจากเดียนเบียนฟูมาซาปา ก็เป็นอีกเส้นทางที่น่าสนใจ หากคุณมีเวลามากและอยากเที่ยวหลายเมือง

บรรยากาศอาหารและตลาดที่เซิลลา

ในช่วงที่ผมพักที่เซิลลา ผมลองเดินเล่นที่ตลาดท้องถิ่นซึ่งเป็นศูนย์กลางของชุมชน อาหารที่นี่สดใหม่และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เช่น ข้าวเหนียวท้องถิ่นที่เรียกว่า Xôi หรือ Xoi ที่โรยหน้าด้วยหมูหยองหรือผักพื้นบ้านหลากสีสัน นอกจากนี้ยังมี Banh cuon cha nong ซึ่งเป็นหมูย่างกินกับข้าวเกรียบปากหม้อแบบเวียดนามที่อร่อยมาก ผมได้ลองชิมอาหารท้องถิ่นแบบร้อนๆ ที่ทำสดใหม่ริมถนน รสชาติกลมกล่อมและไม่เหมือนใคร ซึ่งถ้าใครสนใจเรื่องอาหารเวียดนามเหนือ ผมมีคลิปวิดีโอแนะนำอาหารเด็ดๆ อย่างหมึกปุ่มย่างเวียดนาม ดูคลิปหมึกปุ่มย่าง และข้าวหมกไก่เวียดนาม ดูคลิปข้าวหมกไก่ ที่ผมเคยบันทึกมาให้ชมกันด้วยครับ

สรุปประสบการณ์และคำแนะนำจาก mr.hotsia

เส้นทางรถจากเดียนเบียนฟูไปเซิลลาเป็นอีกหนึ่งประสบการณ์ที่ผมอยากให้ทุกคนได้ลองเดินทางด้วยตัวเอง ความสวยงามของธรรมชาติ วิถีชีวิตชาวไทดำที่อบอุ่น และความสงบของเมืองเซิลลา ทำให้การเดินทางครั้งนี้เต็มไปด้วยความประทับใจที่ยากจะลืมเลือน หากคุณวางแผนเที่ยวเวียดนามเหนือ อย่าลืมแวะมาที่เดียนเบียนฟูเพื่อสัมผัสวิถีชีวิตชาวไทยดำ และลองนั่งรถท้องถิ่นไปยังเซิลลาเพื่อเก็บภาพความงดงามของภูเขาและหมู่บ้านไทดำระหว่างทาง

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเดินทางและที่พักในเดียนเบียนฟู สามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้จากบทความ เที่ยวเดียนเบียนฟู ที่ผมเคยเขียนไว้ครับ รับรองว่าข้อมูลครบถ้วนและเป็นประโยชน์สำหรับนักเดินทางสายลุยแบบคุณแน่นอน

ขอบคุณที่ติดตามอ่านเรื่องราวของผม mr.hotsia แล้วพบกันใหม่กับการเดินทางครั้งหน้า สวัสดีครับ!