เชียงราย ดอยแม่สลอง ตลาดชุมชนดอยแม่สะลอง
ตลาดชุมชนดอยแม่สะลอง หมูน้ำค้าง http://www.hotsia.com > ดอยแม่สลอง > ตลาดชุมชนดอยแม่สะลอง เที่ยวตลาดชุมชนดอยแม่สลอง คนส่วนใหญ่ไปเที่ยวดอยแม่สลองขึ้นทางแม่จันผ่านแม่สลองในไปแม่สลองกลางพักที่นั่น ส่วนหนึ่งไม่รู้ด้วยว่ามีแม่สลองนอกอีกครับ ที่นั่นเป็นร้านค้าชมชนของชาวเขาทุเผ่าที่ดอยแม่สลอง ซึ่งมี ที่ดอยแม่สลองนอกยังเป็นทางขึ้นไปจุดชมวิวดอยแม่สลองอีกด้วย จุดชมวิวนี้สร้างใหม่ครับ บางคนยังไม่รู้
ดังนี้ไปเที่ยวดอยมาสลองล่ะก็อย่างลืมๆ จุดที่เราท่องเที่ยวและพักคือชาวจีนยูนนานของกองพล 93 แต่ดอยแม่สลองก็มีพื้นที่รอบๆ ที่มีชาวเขาอีกหลายเผ่าอยู่ด้วย ชาวเขาเหล่านี้นอกจากจะรับจากเก็บใบชาที่ไร่ชาของชาวจีนแล้ว เขาก็จะเอาของมาวางขายที่ตลาดชุมชน ส่วนใหญ่เป็นผักที่เขาปลูกเอง ตรงร้านค้าชุมชนยังมีร้านขายพวกของที่ระลึกและชา มีผลไม้ดองแบบชาวจีนนิยม เพราะที่นี่เป็นแหล่งคนจีน เขานำความรู้และทักษะการใช้ชีวิตจากจีนมาด้วย
ทำให้เราเจออาหารแปลกตาที่ไม่เคยเจอได้ เช่นหมูน้ำค้าง หมูที่ถนอมอาหารด้วยการทำให้เค็มหมักเครื่องเทศ ตากลมเย็นบนดอยแม่สลอง เป็นชินใหญ่เอาไปทอดหอมๆ น่ากินมากๆ ครับ Mr.Hotsia ตลาดชุมชนดอยแม่สลอง โซนชาวเขาที่เอาผักมาขาย ตลาดชุมชนโซนชาวจีนยูนนานที่มีชา หมูน้ำค้าง ใส่กรอก ตลาดชุมชนดอยแม่สลอง ไปเที่ยว ดอยแม่สลอง รู้จักชาก่อนไปจิบชาที่แม่สลอง น้ำพริกจีนอร่อยมาก
